一、提子皮可以吃嗎

很多朋友都比較喜歡吃提子這種水果，在吃提子的時候，剝皮是很麻煩的一件事，因為提子果皮比較緊實，與提(ti)子肉(rou)連(lian)接緊密，很難(nan)剝下來，因此很多(duo)朋友都是(shi)直接連(lian)皮帶(dai)肉(rou)一(yi)起吃的，那么提(ti)子能吃皮嗎(ma)？

一般來(lai)說(shuo)，吃提子是可以吃皮的，提子皮味甘酸，性(xing)平，含(han)有豐(feng)富的花青素、鞣酸、葡萄糖、類黃(huang)酮、白藜蘆(lu)醇、維生素等(deng)營養(yang)成(cheng)(cheng)分，從性(xing)味以及成(cheng)(cheng)分上來(lai)看，提子皮食用(yong)對身體無毒無害，可以放心食用(yong)。

二、吃提子皮注意事項

1、吃提(ti)子(zi)皮(pi)一定要將提(ti)子(zi)清洗干凈，防(fang)止果皮(pi)上(shang)可能會附著(zhu)農(nong)藥，對身體(ti)造(zao)成(cheng)損(sun)傷。

2、吃提(ti)(ti)子皮(pi)(pi)要注意(yi)量，因為(wei)提(ti)(ti)子皮(pi)(pi)中(zhong)含(han)(han)有很多的粗纖維，如大量食用會造成腸(chang)胃(wei)不適；另外，提(ti)(ti)子皮(pi)(pi)還含(han)(han)有較多的單寧(ning)物質，這(zhe)種物質會刺激味蕾和腸(chang)胃(wei)，吃多容易引發口腔以及腸(chang)胃(wei)不舒服。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

三、吃提子怎么剝皮比較容易

雖然提(ti)子(zi)(zi)可以連皮(pi)一(yi)起吃，不過也有朋友(you)不大喜歡吃提(ti)子(zi)(zi)皮(pi)，或(huo)者(zhe)覺得提(ti)子(zi)(zi)皮(pi)黏口(kou)不適，因此會剝(bo)皮(pi)后再(zai)吃，那么提(ti)子(zi)(zi)怎么剝(bo)皮(pi)呢？

1、底部反向剝皮

剝(bo)水(shui)果(guo)的皮(pi)一(yi)般是(shi)從果(guo)蒂部分開始剝(bo)，但提子的皮(pi)是(shi)分多層(ceng)的，越接近頂(ding)部，層(ceng)數(shu)就(jiu)越少(shao)，所以(yi)想一(yi)次性將所有的皮(pi)完整剝(bo)去，應該從提子的底部開始剝(bo)起。

2、牙簽旋轉法

利用牙簽尖頭的優勢可以輕松剝皮，取一根牙簽，圍著提子的果(guo)皮周圍劃一圈，然后(hou)用手輕(qing)輕(qing)一擠(ji)即可使(shi)果(guo)皮與果(guo)肉分離；還(huan)可以用牙簽出提(ti)子籽。

溫馨提示：給提子(zi)剝皮(pi)之前(qian)，如果(guo)將(jiang)提子(zi)先放在冰(bing)箱的冷凍室內1-2小時，再取出到(dao)淡鹽水里放4-5秒，這樣剝起來(lai)更輕松一些。