錫(xi)箔(bo)(bo)紙(zhi)(zhi)又叫做錫(xi)紙(zhi)(zhi),是廚房烘焙時使(shi)用的(de)(de)工具。錫(xi)箔(bo)(bo)紙(zhi)(zhi)的(de)(de)用途有(you)(you)很(hen)多(duo),除了最(zui)廣為人知的(de)(de)用來燒(shao)(shao)烤之(zhi)外,錫(xi)箔(bo)(bo)紙(zhi)(zhi)的(de)(de)作用還有(you)(you)給食物密封保鮮、吸油(you)等(deng)。錫(xi)箔(bo)(bo)紙(zhi)(zhi)的(de)(de)價格不是很(hen)貴,但是我們在選購的(de)(de)時候還是要注意(yi)仔細鑒別它的(de)(de)質量,因為畢竟是用來烘焙食物的(de)(de),如果(guo)有(you)(you)質量問題(ti)的(de)(de)話,我們的(de)(de)健康也(ye)會(hui)受到影響。用錫(xi)紙(zhi)(zhi)燒(shao)(shao)烤的(de)(de)菜譜有(you)(you)很(hen)多(duo),而且普遍上(shang)手很(hen)簡單,Maigoo小(xiao)編會(hui)的(de)(de)就有(you)(you)錫(xi)紙(zhi)(zhi)烤魚、錫(xi)紙(zhi)(zhi)烤雞、錫(xi)紙(zhi)(zhi)牛肉等(deng),一起來看看吧!
錫箔紙是一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙,多為銀白色,現在的錫箔紙實際上是鋁箔紙,在香港稱之為錫紙,是一種用壓平了的金屬鋁制造的工具,主要用于廚房煮食、盛載食物,也可以用來制作一些可以簡單清潔的物料。詳細>>
錫箔(bo)紙(zhi)的作用有很(hen)多(duo),首先它(ta)能(neng)夠(gou)作為(wei)烹飪工(gong)具使用,使燒烤類食物更(geng)快烤熟、更(geng)加入味(wei),而且用完的錫紙(zhi)還(huan)能(neng)用來(lai)磨剪刀(dao)、吸油、去污(wu),還(huan)有我們這(zhe)幾年流行的錫紙(zhi)燙,也是將頭發放入錫紙(zhi)內(nei),然后進行燙發的哦。
錫箔紙(zhi)有(you)沒有(you)毒這個問題想必(bi)大家(jia)都很想了解(jie),因為(wei)(wei)畢竟錫紙(zhi)要(yao)和食物直接(jie)接(jie)觸。小編認為(wei)(wei),如(ru)果是(shi)正(zheng)規廠家(jia)生(sheng)產的(de)錫紙(zhi),在正(zheng)確的(de)烹(peng)飪手法下是(shi)不會有(you)毒的(de),但是(shi)如(ru)果購置了劣質產品,或是(shi)往錫紙(zhi)上倒檸檬汁等酸性物品進行烹(peng)飪的(de)話,是(shi)有(you)毒的(de)。
錫(xi)箔(bo)(bo)紙(zhi)(zhi)的(de)價格跟它的(de)尺(chi)寸大(da)小有關,中號的(de)錫(xi)箔(bo)(bo)紙(zhi)(zhi)大(da)概(gai)在30塊(kuai)錢10米左(zuo)右,大(da)號的(de)錫(xi)箔(bo)(bo)紙(zhi)(zhi)一般是40-50塊(kuai)錢10米。不(bu)建(jian)議大(da)家購買太小的(de)錫(xi)箔(bo)(bo)紙(zhi)(zhi),以免(mian)包(bao)裹不(bu)住(zhu)食(shi)物(wu),烹(peng)飪的(de)時候很麻(ma)煩的(de)。
超(chao)市、菜市場(chang)、便(bian)利店一般都可以(yi)買到錫紙,如果不急著用的(de)話,也可以(yi)在網上商城(cheng)購買,更加實惠。
1、看厚度
如(ru)果是用來(lai)烤(kao)蔬菜等食物,可(ke)以購買10微(wei)米厚度的(de)錫(xi)紙,但如(ru)果用來(lai)烤(kao)魚、烤(kao)肉等油脂較多或不易烤(kao)熟的(de)食物,Maigoo編輯建(jian)議大家(jia)選擇20微(wei)米的(de)錫(xi)紙,這樣能更快烤(kao)熟。
2、看表面
優(you)質(zhi)錫紙(zhi)表面呈(cheng)鹽(yan)白(bai)色(se),像鏡子(zi)一樣光滑,沒(mei)有機器劃(hua)痕或皺痕,易(yi)撕(si)但不容易(yi)破。
3、看細節
建議大家選購包裝上帶鋸齒的錫紙,這樣在使用的時候更方便我們取用。詳細>>
錫箔紙的(de)(de)(de)(de)兩面(mian)是不(bu)一樣的(de)(de)(de)(de),一面(mian)很(hen)光亮,另一面(mian)的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)要(yao)暗一些(xie),深(shen)(shen)一些(xie)。一般用深(shen)(shen)色(se)的(de)(de)(de)(de)那面(mian)來包裹住(zhu)食物(wu),亮一點的(de)(de)(de)(de)那面(mian)露在外面(mian),這樣食物(wu)吸(xi)收的(de)(de)(de)(de)熱量更(geng)(geng)多(duo),更(geng)(geng)容易熟。
一(yi)般(ban)買(mai)回來(lai)(lai)的(de)錫(xi)紙暴(bao)露在空(kong)氣中的(de)那一(yi)面就(jiu)是外面,我(wo)們扯(che)下(xia)錫(xi)紙的(de)時候,用本來(lai)(lai)在內側的(de)那一(yi)面包裹食物就(jiu)可以了。也可以按照上(shang)文講(jiang)述的(de)方法,通過(guo)辨(bian)別(bie)錫(xi)紙的(de)反(fan)光(guang)(guang)(guang)性(xing)來(lai)(lai)區(qu)分(fen)正反(fan),正面的(de)錫(xi)紙顏(yan)色要深一(yi)點,反(fan)光(guang)(guang)(guang)性(xing)較(jiao)差,而(er)反(fan)面的(de)錫(xi)紙反(fan)光(guang)(guang)(guang)性(xing)更強,看起來(lai)(lai)更加光(guang)(guang)(guang)亮。
第一步:將(jiang)錫箔紙撕(si)成長寬比例為3:2的長方形(xing)。
第二步:將(jiang)(jiang)錫箔紙(zhi)沿著長邊(bian)對折(zhe),將(jiang)(jiang)折(zhe)合的這條邊(bian)向上折(zhe)大(da)約三分之一,對折(zhe)后的一半(ban)再對折(zhe),使它(ta)呈(cheng)折(zhe)線狀。
第三步(bu):再(zai)對折得到一個方形,然(ran)后(hou)把方形往上折一個角。
第四步(bu):依照(zhao)這(zhe)樣的(de)方(fang)法折另一個角,得到一個等腰(yao)梯形。
第五步:兩手捏著兩個角,用嘴從下底往上吹氣,使梯形內部充氣膨脹,得到元寶的形狀,這樣錫紙元寶就制成了。詳細>>
買購小編看到在錫箔紙芒果视频下载有不少用戶咨詢關于“錫紙可以放微波爐嗎”、“錫箔紙微波爐可以用嗎”之類的問題,其實,錫箔紙是不可以放入微波爐進行加熱的,因為錫箔紙使用的錫、鋁都屬于金屬成分,具有反微波的作用,如果用微波爐加熱錫紙,那么會有爆炸的風險,所以大家一定要注意哦。詳細>>
錫(xi)箔(bo)紙可以直接放在明(ming)火(huo)上進(jin)行加熱的,而且錫(xi)箔(bo)紙對明(ming)火(huo)的熱量(liang)傳導作用較強(qiang),用錫(xi)箔(bo)紙裹(guo)住食(shi)物在明(ming)火(huo)上燒烤,熟(shu)得更快。
當然可(ke)以了。作為一種烘焙用紙(zhi),錫(xi)紙(zhi)是可(ke)以放入(ru)烤箱(xiang)進(jin)行烤制(zhi)的(de),還(huan)能讓被包裹住的(de)食物受熱更均勻,吃起(qi)來更加美味呢。
可以(yi)的(de)。錫(xi)(xi)箔紙(zhi)也可以(yi)將食材包(bao)裹(guo)住(zhu)后進(jin)行蒸(zheng)制(zhi),這(zhe)樣蒸(zheng)出來(lai)的(de)食物更加嫩。不過(guo)(guo)因為(wei)在(zai)蒸(zheng)的(de)過(guo)(guo)程中,水蒸(zheng)氣不能進(jin)入錫(xi)(xi)箔紙(zhi)內,所以(yi)用錫(xi)(xi)紙(zhi)蒸(zheng)菜,烹飪時間要(yao)適當延(yan)長哦。
可以,但是不建議。錫紙是可以重復(fu)使用(yong)(yong)(yong)的(de),不過后續使用(yong)(yong)(yong)會讓它的(de)性能降低,沒有新的(de)那么好(hao)用(yong)(yong)(yong),所(suo)以Maigoo網編建議大(da)家不要用(yong)(yong)(yong)錫紙重復(fu)烹(peng)飪(ren)食物啦。用(yong)(yong)(yong)完的(de)錫紙可以可以用(yong)(yong)(yong)來除銹、清理燒烤架(jia),也不算(suan)浪費(fei)的(de)。
1、每逢(feng)節日活動,就(jiu)到了(le)網購達(da)人(ren)們大展(zhan)身(shen)手(shou)的(de)時(shi)候了(le),然而(er)面對五花八門的(de)商品、參差(cha)不(bu)齊的(de)價格卻不(bu)知如何(he)下(xia)手(shou)?
2、每逢節(jie)日(ri)活動,就到了網購達(da)人們大展身手的時候了,然(ran)而面對(dui)五(wu)花八門的商(shang)品、參差(cha)不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何(he)下手?
1、每(mei)逢(feng)節日活(huo)動,就到了網(wang)購達人們大(da)展(zhan)身手的時候(hou)了,然而面(mian)對五花八門的商品、參差(cha)不齊的價格卻不知如何(he)下手?
2、每逢節日活動,就到了(le)網購(gou)達人們(men)大展身手的時候(hou)了(le),然而面對五花八門(men)的商品、參(can)差(cha)不齊的價(jia)格卻(que)不知如何下手?
1、每逢(feng)節日(ri)活動,就(jiu)到了(le)(le)網(wang)購達人們(men)大展身手(shou)的時候了(le)(le),然而面對五花八門的商品、參差(cha)不(bu)齊的價格卻不(bu)知(zhi)如何下(xia)手(shou)?
2、每逢節日活動,就到了網購(gou)達人們(men)大展身手的時候(hou)了,然而面對五花(hua)八門(men)的商(shang)品、參(can)差(cha)不齊(qi)的價(jia)格卻不知如何下手?
在日常生(sheng)活中,很多(duo)人在冰凍(dong)食(shi)物(wu)的(de)時(shi)候都會(hui)使用保(bao)鮮(xian)膜,避免食(shi)物(wu)產生(sheng)異(yi)味(wei)或壞(huai)掉(diao)。當然,除此之外...
:隨(sui)著生活水平的不斷提高,人們(men)的衛生要求也越(yue)來越(yue)高,所以市場上大量的一次性產品應運而(er)生。一...