一、家用錫紙一般用多厚的

家(jia)用(yong)(yong)(yong)錫(xi)紙一般(ban)用(yong)(yong)(yong)來(lai)在(zai)烤箱里蒸(zheng)烤食物(wu)，用(yong)(yong)(yong)錫(xi)紙將(jiang)食物(wu)包起來(lai)再(zai)放進去能(neng)起到防止食物(wu)烤焦，鎖住食物(wu)風味等(deng)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，那么家(jia)用(yong)(yong)(yong)錫(xi)紙的(de)厚度(du)有什么講究(jiu)呢？家(jia)用(yong)(yong)(yong)錫(xi)紙多少微米(mi)合(he)適？

一般來說，家庭烤箱使用的錫紙沒有薄厚(hou)一說，理論(lun)上來(lai)說，錫箔紙(zhi)和(he)鋁箔紙(zhi)要(yao)(yao)求(qiu)加(jia)工(gong)厚(hou)度在0.025mm以(yi)下(xia)，即25微(wei)米以(yi)下(xia)，市(shi)面(mian)上正常的(de)食(shi)(shi)品用(yong)(yong)錫紙(zhi)的(de)厚(hou)度大概(gai)在10微(wei)米-20微(wei)米左(zuo)右(you)，制作時沒有什么特殊要(yao)(yao)求(qiu)的(de)話，普(pu)通厚(hou)度的(de)錫箔紙(zhi)就(jiu)夠用(yong)(yong)了，如果(guo)只是(shi)用(yong)(yong)來(lai)包裹食(shi)(shi)物(wu)，可(ke)以(yi)購(gou)買(mai)10微(wei)米的(de)，若用(yong)(yong)來(lai)烤魚、烤肉等油脂(zhi)較多(duo)或不(bu)易烤熟(shu)的(de)食(shi)(shi)物(wu)，可(ke)購(gou)買(mai)20微(wei)米左(zuo)右(you)的(de)。

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二、家用錫紙買什么樣的好

家(jia)里用(yong)的錫箔(bo)紙(zhi)多用(yong)來(lai)輔助烤(kao)箱烤(kao)制食物，錫紙(zhi)與食物緊(jin)密(mi)接(jie)觸(chu)，如果質量差的話很可(ke)能(neng)會析出對人體有(you)害的物質，從(cong)而危害我們(men)的身體健(jian)康，因此(ci)選(xuan)購(gou)家(jia)用(yong)錫箔(bo)紙(zhi)一定(ding)要小心選(xuan)購(gou)，家(jia)用(yong)錫紙(zhi)選(xuan)購(gou)可(ke)以(yi)(yi)從(cong)以(yi)(yi)下幾個方面入(ru)手(shou)：

1、看錫紙的表面

優質錫紙表面(mian)呈言白(bai)色，像(xiang)鏡子(zi)一樣(yang)光滑，沒有(you)機器劃痕(hen)或皺痕(hen)，沒有(you)發灰發黑(hei)發揮或發黑(hei)說明(ming)錫紙已(yi)經(jing)氧化(hua)了，氧化(hua)的(de)錫紙表面(mian)會產生有(you)毒物質，通(tong)過食(shi)物被(bei)人(ren)體(ti)吸收，很(hen)容易造成人(ren)體(ti)的(de)中毒，所(suo)以在(zai)(zai)選擇錫紙時要觀察錫紙的(de)表面(mian)是否(fou)存在(zai)(zai)上(shang)述問(wen)(wen)題(ti)(ti)，如果存在(zai)(zai)以上(shang)問(wen)(wen)題(ti)(ti)請不要購(gou)買。

2、摸錫紙的表面

優質錫紙(zhi)(zhi)手感較好(hao)(hao)，韌性好(hao)(hao)，受(shou)熱均勻，易(yi)撕但不容易(yi)破(po)。反(fan)之，如果摸上去(qu)手感特別薄(bo)，特別容易(yi)破(po)的錫紙(zhi)(zhi)可以(yi)判斷(duan)為劣質錫紙(zhi)(zhi)，不宜購(gou)買。

3、看錫紙的外包裝

主要看錫紙(zhi)外(wai)包裝(zhuang)的(de)(de)整體印刷(shua)是(shi)否清(qing)晰，有無(wu)存在損(sun)壞(huai)、撕(si)裂的(de)(de)情況(kuang)，優質的(de)(de)錫紙(zhi)外(wai)包裝(zhuang)印刷(shua)精美，色彩鮮艷。

4、看錫紙的細節

優質錫紙應帶有(you)鋸齒，這樣使用起來比較方便。

在選(xuan)購錫(xi)紙(zhi)時要到正規(gui)的商(shang)場或網上進行選(xuan)購，避免因(yin)(yin)選(xuan)擇不(bu)(bu)合格(ge)的錫(xi)紙(zhi)影響自身和家人的健康，此(ci)外，選(xuan)購時不(bu)(bu)要選(xuan)擇規(gui)格(ge)過(guo)大的錫(xi)紙(zhi)，因(yin)(yin)為錫(xi)紙(zhi)不(bu)(bu)宜長期儲存。