一、生煎包的熱量高嗎
要(yao)想知道(dao)生煎(jian)包(bao)的熱量,首先我們要(yao)看里面的餡(xian)(xian)料。一(yi)般市場上早餐(can)店(dian)售賣的生煎(jian)包(bao),為了使包(bao)子(zi)(zi)更(geng)(geng)好吃(chi),往往會采用豬后腿肉(rou)(rou)、五(wu)花肉(rou)(rou)等比較肥(fei)膩(ni)的肉(rou)(rou)作為內(nei)餡(xian)(xian),使包(bao)子(zi)(zi)的內(nei)餡(xian)(xian)更(geng)(geng)為美(mei)味(wei)多汁(zhi),但是我們也知道(dao),肥(fei)肉(rou)(rou)的熱量是很高(gao)的,因此(ci),肉(rou)(rou)餡(xian)(xian)的生煎(jian)包(bao),熱量大概是270卡路里一(yi)個,而人體一(yi)般早餐(can)需要(yao)攝入的是500-600卡路里左右,所以(yi),生煎(jian)包(bao)熱量的確很高(gao)。
二、生煎包的營養價值
生煎(jian)包(bao)的制作通過半發酵面團包(bao)上(shang)豬(zhu)肉粉(fen)條餡,然后(hou)在平底(di)鍋(guo)里,油煎(jian)到底(di)脆(cui)就完成(cheng)了。最(zui)后(hou)在頂(ding)上(shang)撒上(shang)蔥末和芝麻來添香。是上(shang)海(hai)人最(zui)愛(ai)的早(zao)餐點(dian)心(xin),沒有之(zhi)一(yi)。
隆冬時節,吃(chi)上剛出鍋的生(sheng)煎包,更有利于驅走寒(han)氣,嚼出香味,吸收營(ying)養。包子頂(ding)部收口處的黑芝麻(ma),還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。