含鉀高的水果有哪些?
1、香蕉
香蕉所含營養成分的(de)種類與其他水果相比并無(wu)特(te)(te)殊,但某些營養成分的(de)含量卻有些特(te)(te)別(bie):
高糖(tang)(tang):香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的碳水(shui)化合物(糖(tang)(tang)類)含量特別高。每100克(ke)(ke)水(shui)果(guo)的含糖(tang)(tang)量,香(xiang)蕉(jiao)(jiao)約28.9克(ke)(ke),其他水(shui)果(guo)如蘋果(guo)、梨、西瓜等含糖(tang)(tang)量約10克(ke)(ke)。香(xiang)蕉(jiao)(jiao)所(suo)含的糖(tang)(tang)類,以單糖(tang)(tang)、雙糖(tang)(tang)居(ju)多。
高鉀:香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含(han)鉀量,香蕉約330毫(hao)克(ke),其他水果(guo)則低一些(xie),如蘋果(guo)約119毫(hao)克(ke)、梨92毫(hao)克(ke)、桃166毫(hao)克(ke)、葡萄(tao)104毫(hao)克(ke)、西(xi)瓜87毫(hao)克(ke)。
2、桂圓
桂圓在水果中屬(shu)于熱量(liang)較(jiao)高的(de)食物(wu),碳水化合物(wu)含(han)(han)量(liang)和鉀含(han)(han)量(liang)較(jiao)高,維生素(su)C含(han)(han)量(liang)與(yu)橙子(zi)相當。
桂圓(yuan)含有(you)(you)多(duo)種(zhong)營養物質,有(you)(you)補血安神,健腦益智,補養心脾(pi)的功效;桂圓(yuan)對子宮癌(ai)細胞的抑制(zhi)率超過90%,婦(fu)女(nv)更年期是(shi)婦(fu)科(ke)腫瘤好發(fa)的階段(duan),適當(dang)吃(chi)些龍眼有(you)(you)利健康(kang);桂圓(yuan)有(you)(you)補益作(zuo)用,對病后需要(yao)調養及體質虛弱的人有(you)(you)輔助療效。
3、芒果
以(yi)中醫觀點(dian)來看(kan),芒(mang)果(guo)味甘(gan)而微(wei)酸,有生津止渴、利尿、止嘔等作用,可說是(shi)一種最天然的(de)(de)(de)治暈車良方。以(yi)現代(dai)營養學的(de)(de)(de)觀點(dian)來看(kan),芒(mang)果(guo)富含維(wei)(wei)他(ta)命(ming)A、C、胡蘿卜素、鉀(jia)、粗纖維(wei)(wei)等,維(wei)(wei)他(ta)命(ming)A含量(liang)在所(suo)有水果(guo)中是(shi)數一數二的(de)(de)(de)高,維(wei)(wei)他(ta)命(ming)C則是(shi)香蕉、鳳梨的(de)(de)(de)兩倍;而維(wei)(wei)他(ta)命(ming)A、C都是(shi)重要的(de)(de)(de)抗氧化營養素。
4、椰子
《中國居民膳食指南》建議普通成人每天鉀的攝入量是2000毫克。其實,大部分食物都含鉀,每100克谷類含鉀100~200毫克,豆類是600~800毫克,蔬菜和(he)水果是(shi)200~500毫克(ke),肉和(he)魚中的(de)含量在150~300毫克(ke)以上(shang)。說起含鉀豐富的(de)水果,最(zui)為熟(shu)知的(de)就是(shi)香(xiang)蕉了(le),而鉀含量最(zui)高(gao)的(de)水果是(shi)椰子。
5、西梅
每3/4杯(bei)西梅(mei)汁(zhi)含530毫克(ke)的鉀,半杯(bei)燉(dun)梅(mei)干有近400毫克(ke)鉀。雖然大家知(zhi)道李子良好的規律(lv)性,你可(ke)能不知(zhi)道干李子可(ke)以(yi)幫(bang)助保持(chi)骨(gu)骼強壯。在一項研究中(zhong),每天吃(chi)10個梅(mei)干的婦女(nv)比吃(chi)蘋(pin)果干骨(gu)質密度更高哦(e)。
6、獼猴桃
獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)被譽為水果(guo)之(zhi)王,這是一(yi)種亞熱帶水果(guo)。如果(guo)自身出現(xian)了(le)鉀元素缺乏的問題,可以多(duo)吃(chi)一(yi)些獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)。獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)中富含了(le)非常豐(feng)富的鉀鈣元素,可以有效地補(bu)充人體所(suo)需。同時女性朋友多(duo)吃(chi)一(yi)些獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)還可以達到一(yi)個很好(hao)的改善自身皮膚(fu)膚(fu)質的效果(guo),可以使自身的皮膚(fu)變得更(geng)加光滑。
鉀在人體中有什么作用
1、維護神經系統
人體如果鉀(jia)的(de)(de)攝入量(liang)不足(zu),會引起(qi)神經系(xi)統的(de)(de)疾病(bing),因(yin)為鉀(jia)具有神經肌肉傳導(dao)的(de)(de)作用,如果鉀(jia)在人體的(de)(de)的(de)(de)含量(liang)不足(zu),會引起(qi)人體神經錯(cuo)亂(luan),精(jing)神不穩定,特別是對從事(shi)各種(zhong)操(cao)心大的(de)(de)職(zhi)業(ye)的(de)(de)人群,鉀(jia)含量(liang)的(de)(de)不足(zu)會引起(qi)焦(jiao)慮,失眠,神經錯(cuo)亂(luan),多(duo)心好懷(huai)疑等諸類疾病(bing)。
2、維護細胞正常的含水量
水是(shi)人(ren)體(ti)(ti)(ti)的(de)重要組成部(bu)分,人(ren)不可缺水,但鉀在(zai)人(ren)體(ti)(ti)(ti)中具有參于水份的(de)代謝(xie)作用,它能鎖住人(ren)體(ti)(ti)(ti)的(de)水分子的(de)流失,達到平(ping)衡,這更有利于人(ren)體(ti)(ti)(ti)的(de)健康,比如(ru),夏天之際(ji),人(ren)的(de)受渴(ke)層度是(shi)不一(yi)樣的(de),受渴(ke)時(shi)間的(de)長短也是(shi)不一(yi)樣的(de),人(ren)的(de)渴(ke)其實也打亂了身體(ti)(ti)(ti)的(de)平(ping)衡,不僅(jin)會降低(di)人(ren)的(de)體(ti)(ti)(ti)質,還會影響到人(ren)的(de)免(mian)疫力。
3、維持人體酸堿性的作用
鉀在人體中和鈉一起對人的(de)(de)酸(suan)堿調解(jie)起著(zhu)(zhu)關鍵的(de)(de)作用。人體是在酸(suan)堿平衡的(de)(de)狀態(tai)下周(zhou)而復始的(de)(de)工作與學習(xi)的(de)(de),當這種酸(suan)堿平衡打破(po)的(de)(de)時(shi)候,也就是人體得病的(de)(de)時(shi)候,而鉀能夠時(shi)時(shi)刻刻的(de)(de)調解(jie)著(zhu)(zhu)人體酸(suan)堿度的(de)(de)平衡,如果鉀的(de)(de)含量(liang)攝入不(bu)足會(hui)直接影響到(dao)人體的(de)(de)酸(suan)堿平衡,導(dao)致人體生病。
4、維持人體的新陳代謝作用
人(ren)(ren)體(ti)內(nei)外的(de)滲透(tou)壓也(ye)是平(ping)(ping)衡(heng)的(de),這種(zhong)(zhong)平(ping)(ping)衡(heng)如查打破(po)了,會(hui)(hui)直接影響著人(ren)(ren)的(de)新陳代謝。因(yin)此,如果人(ren)(ren)體(ti)鉀含量(liang)不足,就會(hui)(hui)引起人(ren)(ren)體(ti)出現(xian)各(ge)種(zhong)(zhong)癥狀,人(ren)(ren)體(ti)免疫(yi)下降,少(shao)年兒童身體(ti)發(fa)肓遲緩,包知各(ge)種(zhong)(zhong)所經的(de)人(ren)(ren)產生(sheng)鈣質的(de)缺乏(fa)有及人(ren)(ren)體(ti)內(nei)各(ge)種(zhong)(zhong)微量(liang)無素的(de)流失與代謝。