不同體質秋天如何正確進補
1、氣虛者多吃山藥、牛肉
一般來說,氣(qi)虛(xu)人(ren)群以亞健康狀態(tai)多(duo)見,常(chang)見于辦公室族、學生(sheng)和(he)一些大(da)病初愈后的(de)(de)(de)人(ren),常(chang)有(you)疲乏無力、氣(qi)短(duan)自(zi)汗、頭暈心慌等(deng)癥。此(ci)外(wai),很多(duo)人(ren)在平時還容易感冒、飲食無味、大(da)便次數多(duo)。日常(chang)飲食多(duo)補氣(qi)血(xue),可用人(ren)參(can)、黃(huang)芪(qi)、黨(dang)參(can)、白術、茯苓等(deng)煲湯,也可多(duo)用山藥(yao)、薏米、白扁豆(dou)加紅棗煲粥。不過,需(xu)要(yao)大(da)家注意的(de)(de)(de)是,每次每種中藥(yao)不要(yao)超過一兩(liang)。此(ci)外(wai),身體虛(xu)弱(ruo)、智(zhi)力衰退者,吃(chi)牛肉(rou)最(zui)為(wei)相宜。牛肉(rou)蛋白質的(de)(de)(de)氨(an)基酸組(zu)成(cheng)比(bi)豬肉(rou)更接近人(ren)體需(xu)要(yao),能提(ti)高機體抗病能力,對生(sheng)長發育及手術后、病后調養的(de)(de)(de)人(ren)在補充失血(xue)、修(xiu)復組(zu)織(zhi)等(deng)方(fang)面特別(bie)適宜。
2、陽虛(xu)者多(duo)吃(chi)韭菜、羊(yang)肉
此類患者以少女比較多見,體質多怕冷,伴有手足不溫、疲乏無力、腰酸腿沉、小便次數多或不能憋尿、不能食涼、食涼易腹瀉或腹痛等癥狀。中醫提醒,秋季是陽氣收斂的季節,此類人群進補以收不以散為主,要多吃溫補性食物。日常飲食可選用益智仁、杜仲、胡桃、芡實米、金櫻子、冬蟲夏草、干姜煲湯或煲粥,也可食用韭菜子。肉食可選用羊肉、狗肉之類,但注意用量不要太大。另外,少吃反季節瓜果蔬菜和冰箱里的冰凍食品。容易腹涼的女性朋友,不妨喝點生姜紅糖飲(yin),生姜(jiang)30克,煎湯后加(jia)紅糖調勻(yun)飲(yin)用(yong),有暖胃祛(qu)寒的作用(yong)。
3、陰虛(xu)者多吃枸杞、魚肉(rou)
這類(lei)人(ren)群多見急(ji)脾氣和更(geng)年期的(de)人(ren),較(jiao)怕(pa)熱(re),常有(you)面部熱(re)感、手心(xin)足(zu)心(xin)熱(re)感,或有(you)口(kou)干咽(yan)干、睡眠不(bu)(bu)實(shi)、夜間(jian)盜汗(han)等(deng)癥狀(zhuang)。進補(bu)宜采用(yong)(yong)(yong)補(bu)陰、滋(zi)陰、養陰等(deng)法(fa),日常飲(yin)食(shi)(shi)要控制鹽的(de)攝入量,盡量避免鹵、腌、醬類(lei)的(de)菜,以免加重內(nei)熱(re)。可選(xuan)用(yong)(yong)(yong)吃梨或用(yong)(yong)(yong)枸杞(qi)子、百合(he)、生地、蓮(lian)藕(ou)、何首烏等(deng)煲湯或煲粥,肉食(shi)(shi)可選(xuan)鴨肉、魚肉之類(lei)。需要注(zhu)意的(de)是,人(ren)們進補(bu)喜歡(huan)用(yong)(yong)(yong)人(ren)參,若不(bu)(bu)注(zhu)意辨證,會招致一些副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),如(ru)陰虛(xu)陽熱(re)之人(ren)服用(yong)(yong)(yong)后或上(shang)火口(kou)鼻流(liu)血、腹部脹滿等(deng)。一般來說,少量服用(yong)(yong)(yong)西洋參、太(tai)子參比較(jiao)平和,而高(gao)麗參、紅參容易上(shang)火。
4、痰濕體質(zhi)多吃陳皮
痰(tan)濕體質的人(ren)平時需要多(duo)食用一些祛痰(tan)化濕的食物。日常可以喝陳皮(pi)普(pu)洱茶,普(pu)洱對于(yu)消食化痰(tan)和降血脂(zhi)都有(you)很好(hao)的作用,而陳皮(pi)可以健脾胃,理氣化痰(tan),這兩者(zhe)相配(pei)合是非常適合痰(tan)濕體質的人(ren)飲用的。
5、濕熱體質多吃冬瓜(gua)、水芹
冬瓜(gua)、水芹(qin)有(you)清熱利水、消腫(zhong)(zhong)解毒(du)、生(sheng)(sheng)津除煩(fan)等(deng)功(gong)效,適用于暑熱煩(fan)渴、水腫(zhong)(zhong)、小便(bian)不利、消渴引飲以及水氣(qi)浮腫(zhong)(zhong)喘(chuan)滿等(deng)病癥。除通過飲食調理(li)外,不宜暴飲暴食、酗酒(jiu),少(shao)吃肥膩食品、甜(tian)味(wei)品,以保持良好的消化功(gong)能;多吃青菜尤其是有(you)苦(ku)味(wei)的蔬菜。生(sheng)(sheng)活(huo)要有(you)規律,勞(lao)逸結(jie)合。注意調理(li)情(qing)致(zhi),防治有(you)口(kou)苦(ku)、大便(bian)干燥(zao)、火氣(qi)大、易煩(fan)躁、易臉(lian)紅(hong)、小便(bian)黃赤等(deng)問題發生(sheng)(sheng)。
不(bu)(bu)(bu)能(neng)熬(ao)夜(ye),煙(yan)酒不(bu)(bu)(bu)能(neng)碰,不(bu)(bu)(bu)能(neng)吃辣,少吃稀飯、湯面會(hui)膨脹(zhang)的東(dong)西,盡(jin)量不(bu)(bu)(bu)喝冷飲,要(yao)進行忌(ji)口。適度飲水,避免(mian)(mian)水濕內停或濕從外入。應早睡早起(qi)(qi),室內經常(chang)通風(feng)換氣(qi)(qi),能(neng)不(bu)(bu)(bu)用空調盡(jin)量不(bu)(bu)(bu)用,養成按時大(da)便的習慣(guan)。早起(qi)(qi)出(chu)來活動到出(chu)汗為(wei)止,出(chu)汗可(ke)幫助排濕,但也不(bu)(bu)(bu)要(yao)大(da)汗淋漓(li)以免(mian)(mian)傷氣(qi)(qi)。
秋季進補禁忌
1、無病進補
中醫認為:“有病(bing)(bing)病(bing)(bing)受(shou)之,無病(bing)(bing)人受(shou)之”。無病(bing)(bing)進補,既增(zeng)(zeng)加了開(kai)支,又(you)傷害了身體。比(bi)如,無病(bing)(bing)服用過量(liang)魚肝油,可導(dao)致血中膽固醇(chun)增(zeng)(zeng)多,易(yi)引起心血管疾病(bing)(bing)甚(shen)至中毒(du)等(deng)。
2、慕名進補
認為越有名、價格越高的補品越能(neng)補益身(shen)體(ti),是現代人(ren)養生(sheng)的一個誤區。比如,人(ren)參(can)價格高,是補品之王,但若不(bu)辨體(ti)質(zhi),肆意濫服(fu)的話(hua),則會導致過度興奮,煩躁(zao)激動,血(xue)壓升高、流鼻(bi)血(xue),甚(shen)至還(huan)可因血(xue)壓升高導致腦溢血(xue),危及生(sheng)命。
3、虛實不分
中醫進補的(de)原則是“虛者補之”,不是虛證的(de)病人不宜用補藥(yao)。而虛證又(you)有陰(yin)虛、陽虛、氣虛及血(xue)虛之分,只(zhi)有對證服(fu)藥(yao)才能補益身(shen)體,否則便(bian)會(hui)適得其(qi)反。
4、多多益善
適(shi)可(ke)而(er)止,過則為(wei)害(hai)(hai)。任何補藥服用(yong)過量(liang)都是有害(hai)(hai)的。因(yin)此,進(jin)補要適(shi)量(liang)。
5、以藥代食
重(zhong)藥(yao)(yao)物,輕食(shi)物,不(bu)是(shi)科學的(de)養生(sheng)方法(fa)。是(shi)藥(yao)(yao)三分毒,能不(bu)吃(chi)藥(yao)(yao),最好別吃(chi)藥(yao)(yao)。切記:藥(yao)(yao)補(bu)不(bu)如食(shi)補(bu)。
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