嬰幼兒是比較脆弱的群體,對于嬰幼兒只要適當注意科學喂養,一般不會產生營養性疾患。作為父母,寶寶飲食禁忌事項是應當了解的。如果不小心把兩樣相克的食物作為一道菜,或者同時吃下的話,那么就會對寶寶產生一定的傷害,甚至會出現生命危險。本專題整理的寶寶飲食宜忌,希望可以幫助寶寶健康飲食。
過敏癥狀 發生(sheng)蕁麻疹、血管性(xing)水腫、口(kou)腔皮膚瘙癢;惡心(xin)嘔吐、腹瀉、便秘、流鼻涕、哮喘
常見過敏食物 奶制品(pin)、蛋類、貝類、魚類、大豆、花生(sheng)、堅果、小麥、辛辣食物,部(bu)分生(sheng)的蔬菜(cai)(cai):西(xi)藍花、甘藍、青椒、卷心菜(cai)(cai)、洋蔥(cong)等生(sheng)吃容易導致寶寶脹氣感到不舒(shu)服
過敏添加劑 抗氧(yang)化(hua)劑、顏料、乳化(hua)劑和穩定劑、助溶(rong)劑、熒(ying)光劑、防(fang)腐(fu)劑、甜味劑、增稠劑、調味劑
預防寶寶過敏 不要(yao)過度使用(yong)消毒劑、盡量母乳喂養、合(he)理(li)使用(yong)抗生素(su)
過敏怎么辦 忌口是目前推薦的最好方式。但不是終生忌口,因為食物過敏隨著年齡增長,有逐漸消退的可能。大部分食物過敏,到達青春期時都能消退。不同食物,建議的忌口時間不同,保險建議是,至少6個月之后再試更多+
四季豆 致(zhi)命毒素:皂素。豆中(zhong)的皂素會強(qiang)烈(lie)刺(ci)激消化道,而(er)且豆中(zhong)含(han)有凝(ning)(ning)血素,具有凝(ning)(ning)血作(zuo)用
黃花菜 致(zhi)命毒素:秋(qiu)水(shui)仙(xian)堿。秋(qiu)水(shui)仙(xian)堿經(jing)過胃(wei)腸道的(de)(de)吸收之后就會氧(yang)化形成毒性很強的(de)(de)二秋(qiu)水(shui)仙(xian)堿,這個物質能夠(gou)刺(ci)激腸胃(wei),從而(er)引發嗓子發干、燒心(xin)、干渴、腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉(xie)等癥狀
木耳 致命毒素:葉啉類光(guang)感物質。生吃新鮮木耳后,可引起日(ri)光(guang)性皮炎,嚴重者出現皮膚瘙癢、水(shui)腫和疼痛(tong)
茭白 致命毒素:草酸。草酸在腸道內會與鈣結(jie)合成難吸(xi)(xi)收(shou)的(de)(de)草酸鈣,干擾人體(ti)對鈣的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou),導致身(shen)體(ti)缺鈣
馬齒莧 致(zhi)命毒素:塵土(tu)(tu)和(he)小蟲。馬齒莧等野菜(cai)含有塵土(tu)(tu)和(he)小蟲,可致(zhi)過敏
蠶豆 致命毒素:巢菜堿苷。人食用這種物質后,可引起急性溶血性貧血,一般在生吃后4~24小時內發病更多+
濃(nong)度太高 濃度過高的(de)牛(niu)奶,嬰兒腸(chang)胃(wei)不能完全(quan)吸收,要與嬰兒月齡相宜
沖調(diao)方法 洗凈雙手,取適(shi)量35~40℃溫水倒入奶瓶,搖勻(yun),滴在手腕測試溫度
配藥(yao)服用(yong) 吃藥最好是溫(wen)白開水(shui),不要用奶粉、蜂蜜水(shui)代替
奶(nai)粉換太勤 變(bian)換奶(nai)粉會給孩(hai)子帶來很大壓(ya)力,會引起口(kou)吐、腹(fu)瀉(xie)等
加糖太(tai)多 加入巧(qiao)克力(li)、糖(tang)會導致(zhi)血糖(tang)升(sheng)高
混(hun)合稀(xi)飯 奶粉(fen)中的(de)維生素A和大米(mi)中的(de)淀(dian)粉(fen)會(hui)使營養價值(zhi)降低
大補類食品 冬(dong)蟲夏(xia)草、人參、桂圓干、荔枝干、黃(huang)芪、沙參,越(yue)是大(da)補(bu)類的藥膳,越(yue)會改變孩子正常的內分泌環(huan)境
保健品 兒(er)童市場(chang)的保健(jian)品(pin),相(xiang)當部分還(huan)有激(ji)素成分,只(zhi)要平時正常(chang)飲食,完全可以提供他們生(sheng)長發育所需的營(ying)養
禽肉 禽肉中(zhong)“促熟劑”殘余主要集中(zhong)在(zai)家禽頭(tou)頸部(bu)分(fen)的腺體中(zhong),由此,吃鴨頸、鵝頸,就成為“促早熟”的高危行(xing)為
反季節蔬菜水果 冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等(deng),春末提(ti)前(qian)上市(shi)的梨(li)、蘋果、橙(cheng)和(he)桃,幾乎都是在(zai)“促生(sheng)長劑”的幫助下(xia)才反季或提(ti)早成熟,一定(ding)要(yao)避免給10歲以下(xia)的兒童食用
油炸類食品 過(guo)高的(de)熱量會在兒童(tong)體內轉變為多余的(de)脂肪(fang),引(yin)發內分泌紊(wen)亂,導(dao)致性早熟
蜂蜜和蜂王漿 還有(you)一定的植物性激素(su),如果兒童(tong)長(chang)期服用有(you)可能導致性早熟。天然蜂蜜(mi)一般是(shi)不(bu)會導致性早熟的,但(dan)是(shi)很多都不(bu)是(shi)天然的
養殖的魚蝦蟹 現在(zai)很(hen)多養(yang)殖戶(hu)將避孕藥(yao)用于魚(yu)蝦蟹(xie)的(de)喂養(yang),以求更(geng)大的(de)利益
自制豆漿 自家磨的豆漿非常濃郁,其中含有較多大豆黃體酮更多+
雞蛋過敏癥狀 口腔區域(yu)發紅(hong)腫脹,伴(ban)隨瘙癢疼痛,皮膚發生紅(hong)色皮疹和蕁麻(ma)疹,腹部(bu)痙攣,惡心,腹瀉(xie)和嘔吐(tu)也是常見癥狀(zhuang),還會觸發流(liu)鼻涕、發癢、流(liu)淚
過敏怎么辦 要(yao)盡可能(neng)地(di)避免(mian)寶寶用(yong)手搔抓(zhua)局(ju)部(bu),也(ye)不(bu)要(yao)用(yong)熱水或(huo)肥皂水去清洗局(ju)部(bu),更不(bu)能(neng)用(yong)那些刺激(ji)性較強的(de)(de)藥(yao)物在局(ju)部(bu)涂(tu)抹(mo),特別注意的(de)(de)是不(bu)能(neng)隨便(bian)應(ying)用(yong)激(ji)素類藥(yao)物在局(ju)部(bu)涂(tu)抹(mo)這些都是非(fei)常容(rong)易(yi)使疾病惡(e)化或(huo)重新發生的(de)(de)常見因素
注意事項 尋找過敏源,不要用堿性肥皂洗患處,也不要用過燙的水洗患處,衣服要穿得寬松些,以全棉織品為好更多+