紫砂鍋有毒嗎？紫砂鍋煲湯好不好？

紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)鍋是新一代保(bao)健(jian)(jian)用鍋。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)鍋可以革除有(you)(you)害人(ren)體(ti)健(jian)(jian)康的金屬材料和化學涂料，采用優質天(tian)然(ran)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)精工陶(tao)制內(nei)膽，對(dui)人(ren)體(ti)絕對(dui)安全無(wu)害。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)是一種含鐵(tie)的粘土質粉砂(sha)(sha)巖，由水云母(mu)和高嶺土、石英、云母(mu)屑(xie)、鐵(tie)質等礦物成分構(gou)成，主要(yao)化學成分有(you)(you)氧(yang)(yang)化鐵(tie)、氧(yang)(yang)化硅、氧(yang)(yang)化鈣(gai)、氧(yang)(yang)化鎂、氧(yang)(yang)化錳(meng)、氧(yang)(yang)化鉀、氧(yang)(yang)化鈉等。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)富(fu)含人(ren)體(ti)所(suo)需的多(duo)種元素，它不(bu)但(dan)沒(mei)有(you)(you)毒，而(er)且還有(you)(you)保(bao)健(jian)(jian)功能。

紫砂鍋的優點：

1、用(yong)于熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食(shi)(shi)物(wu)，是家庭清補藥(yao)膳及食(shi)(shi)物(wu)的最佳(jia)用(yong)品。

2、操作簡單、方便、自動(dong)狀態下(xia)無需(xu)專人看管，特別適合(he)于現代快節奏的生活(huo)。

3、紫砂(sha)內膽、衛生、無(wu)毒、易清洗，避免(mian)攝(she)入有害金屬(shu)離子，燉煮食物原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)不(bu)失(shi)養(yang)份。

現(xian)在目前市場(chang)上銷售價(jia)格在幾百到一(yi)千多元(yuan)的各種品(pin)牌的紫砂鍋(guo)全部都不是(shi)使用(yong)紫砂礦(kuang)(kuang)土(tu)制(zhi)(zhi)作(zuo)的而是(shi)使用(yong)一(yi)般的泥土(tu)制(zhi)(zhi)作(zuo)的，通常制(zhi)(zhi)作(zuo)一(yi)個(ge)這(zhe)樣的普通鍋(guo)膽成本只需十幾元(yuan)而已(yi)，一(yi)個(ge)真正使用(yong)紫砂礦(kuang)(kuang)土(tu)制(zhi)(zhi)作(zuo)的紫砂鍋(guo)至少數萬(wan)元(yuan)才可以做得出來。

天(tian)然五色石(shi)脂的(de)優(you)劣決定天(tian)然紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)泥、紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)礦的(de)優(you)劣。因(yin)為紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)礦日益稀(xi)少，所以很(hen)多“紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)門”事(shi)件的(de)主(zhu)角廠商們將紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)器中的(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)煲、紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)鍋、紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺等制作紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)器時多采用紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)的(de)替代品，采取以下手段(duan)：

1、添加化(hua)學原(yuan)料(liao)。

2、普通石粉(fen)加添(tian)加劑調色。

3、紫砂次生礦(kuang)調色制作。

由此可見(jian)，電(dian)視上(shang)報道造(zao)假(jia)天(tian)然紫砂鍋的(de)“紫砂門”事件，確實是存在的(de)，所以(yi)消費者選(xuan)購真正優質的(de)紫砂鍋一定要按國家相關的(de)行業標準判斷。

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