紫砂鍋有毒嗎？紫砂鍋煲湯好不好？

紫砂(sha)鍋是新一(yi)代保(bao)(bao)健用鍋。紫砂(sha)鍋可以革(ge)除有(you)害人體(ti)(ti)健康(kang)的(de)金(jin)屬材料(liao)和化(hua)學(xue)(xue)涂料(liao)，采用優(you)質(zhi)天然紫砂(sha)精工陶(tao)制(zhi)內膽，對人體(ti)(ti)絕對安(an)全無害。紫砂(sha)是一(yi)種(zhong)含(han)鐵(tie)的(de)粘土(tu)質(zhi)粉砂(sha)巖，由(you)水云(yun)母和高嶺土(tu)、石英、云(yun)母屑、鐵(tie)質(zhi)等礦物(wu)成(cheng)分構成(cheng)，主要化(hua)學(xue)(xue)成(cheng)分有(you)氧(yang)(yang)化(hua)鐵(tie)、氧(yang)(yang)化(hua)硅、氧(yang)(yang)化(hua)鈣、氧(yang)(yang)化(hua)鎂(mei)、氧(yang)(yang)化(hua)錳、氧(yang)(yang)化(hua)鉀、氧(yang)(yang)化(hua)鈉等。紫砂(sha)富含(han)人體(ti)(ti)所需的(de)多種(zhong)元素(su)，它不但沒有(you)毒，而且還有(you)保(bao)(bao)健功(gong)能(neng)。

紫砂鍋的優點：

1、用于熬、燉、燜、煮、煲(bao)等慢火烹調(diao)食(shi)物，是家庭清補藥(yao)膳及食(shi)物的最佳(jia)用品。

2、操(cao)作(zuo)簡單、方便(bian)、自動狀態下無需專人看管，特別適(shi)合于現代快節奏的生(sheng)活。

3、紫砂內膽、衛生、無毒、易(yi)清洗，避免攝入(ru)有害金屬(shu)離子，燉煮食(shi)物原汁原味不失養份(fen)。

現在目前(qian)市場上(shang)銷售價格在幾百到一千多元的各種品牌的紫砂鍋(guo)全部都不是(shi)使用紫砂礦(kuang)土(tu)(tu)制作(zuo)的而是(shi)使用一般的泥土(tu)(tu)制作(zuo)的，通常制作(zuo)一個這樣的普通鍋(guo)膽成本(ben)只需十幾元而已，一個真正使用紫砂礦(kuang)土(tu)(tu)制作(zuo)的紫砂鍋(guo)至少(shao)數萬元才可(ke)以做得出來。

天然五(wu)色石脂的(de)優(you)劣(lie)決(jue)定天然紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)泥、紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)礦的(de)優(you)劣(lie)。因為紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)礦日益稀少，所(suo)以(yi)很多(duo)“紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)門”事件的(de)主角廠商們將紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)器中(zhong)的(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)煲、紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋、紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)壺等制(zhi)作紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)器時多(duo)采(cai)用紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)的(de)替(ti)代品，采(cai)取以(yi)下手段(duan)：

1、添加化學原(yuan)料(liao)。

2、普通石粉加添加劑調(diao)色。

3、紫砂次生(sheng)礦調色制作。

由此可見，電視上報道(dao)造假天(tian)然紫砂鍋(guo)的“紫砂門”事(shi)件，確實(shi)是存(cun)在的，所(suo)以消費(fei)者選購真正優(you)質的紫砂鍋(guo)一定要按(an)國家(jia)相關的行業標準判斷。

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