糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)人(ren)(ren)可以多(duo)(duo)(duo)吃(chi)高纖維(wei)食(shi)物(wu)，促進機體的糖(tang)(tang)(tang)(tang)代謝。如(ru)玉米、小(xiao)麥、白菜、韭菜、豆(dou)類(lei)(lei)制品。 含糖(tang)(tang)(tang)(tang)低(di)的蔬(shu)菜。如(ru)韭菜、西葫蘆(lu)、冬(dong)瓜(gua)、南(nan)瓜(gua)、青(qing)(qing)菜、青(qing)(qing)椒、茄子。而西紅(hong)柿(shi)含糖(tang)(tang)(tang)(tang)量(liang)低(di)，既可做(zuo)蔬(shu)菜又(you)可做(zuo)水果可以多(duo)(duo)(duo)吃(chi)。 多(duo)(duo)(duo)吃(chi)含鈣的食(shi)物(wu)。缺鈣能促使(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)人(ren)(ren)的病(bing)情加重。如(ru)蝦皮、海(hai)帶、排骨(gu)、芝(zhi)麻(ma)醬、黃(huang)豆(dou)、牛奶(nai)等(deng)(deng)。 富(fu)含硒的食(shi)物(wu)。硒有與胰島(dao)素(su)相同的調(diao)(diao)節(jie)糖(tang)(tang)(tang)(tang)代謝的生理活性。如(ru)魚、香(xiang)菇、芝(zhi)麻(ma)、大(da)蒜、芥(jie)菜等(deng)(deng)，它們(men)能降低(di)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、改善糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)癥狀(zhuang)。 富(fu)含維(wei)生素(su)B和(he)維(wei)生素(su)C的食(shi)物(wu)。補足這兩種元素(su)，有利(li)于減緩糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)并(bing)發(fa)癥的進程(cheng)，對(dui)(dui)減輕糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)視網(wang)膜(mo)的病(bing)變、腎病(bing)有利(li)。如(ru)魚、奶(nai)、白菜、豆(dou)類(lei)(lei)以及青(qing)(qing)菜、芥(jie)菜、甘藍(lan)、青(qing)(qing)椒、鮮棗等(deng)(deng)。 此外，南(nan)瓜(gua)、苦瓜(gua)、洋(yang)蔥、黃(huang)鱔等(deng)(deng)對(dui)(dui)病(bing)人(ren)(ren)多(duo)(duo)(duo)飲(yin)、多(duo)(duo)(duo)食(shi)、多(duo)(duo)(duo)尿(niao)癥狀(zhuang)有明顯改善作用，有降低(di)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、調(diao)(diao)節(jie)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)濃度的功能，適(shi)宜(yi)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)。傳統上(shang)，對(dui)(dui)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)患者來說，米飯不(bu)能吃(chi)飽，水果不(bu)能吃(chi)多(duo)(duo)(duo)，甜品基本不(bu)碰。那他們(men)到底能吃(chi)什么？要對(dui)(dui)哪些食(shi)物(wu)忌口？營養專家為(wei)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)患者開出了"三宜(yi)三不(bu)宜(yi)"健康(kang)食(shi)譜。

糖(tang)尿(niao)病患者(zhe)"三(san)宜(yi)"健康食(shi)(shi)(shi)譜：五谷雜糧(liang)，如莜(you)麥面(mian)(mian)、蕎麥面(mian)(mian)、燕麥面(mian)(mian)、玉(yu)米面(mian)(mian)等富(fu)含(han)維生素(su)B、多種微(wei)量元素(su)及(ji)食(shi)(shi)(shi)物(wu)纖維的主食(shi)(shi)(shi)，長期食(shi)(shi)(shi)用(yong)可降低(di)血(xue)(xue)糖(tang)、血(xue)(xue)脂(zhi)；豆(dou)(dou)類及(ji)豆(dou)(dou)制品(pin)，豆(dou)(dou)類食(shi)(shi)(shi)品(pin)富(fu)含(han)蛋白質、無機鹽和維生素(su)，且豆(dou)(dou)油含(han)不飽和脂(zhi)肪酸，能(neng)降低(di)血(xue)(xue)清(qing)膽固(gu)醇及(ji)甘油三(san)酯；苦瓜、洋蔥(cong)、香菇、柚子、南(nan)瓜可降低(di)血(xue)(xue)糖(tang)，是糖(tang)尿(niao)病人最理想食(shi)(shi)(shi)物(wu)，如能(neng)長期服用(yong)一些蜂膠(jiao)，則降血(xue)(xue)糖(tang)和預(yu)防并發癥的效果會更(geng)好。

糖(tang)(tang)尿病患者(zhe)日常飲(yin)食(shi)(shi)(shi)要警(jing)惕(ti)的"三(san)不(bu)(bu)宜"食(shi)(shi)(shi)譜(pu)：不(bu)(bu)宜吃各種糖(tang)(tang)、蜜(mi)餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋(lin)、甜(tian)餅干(gan)、甜(tian)面包(bao)及糖(tang)(tang)制糕點等，因為這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)品含(han)糖(tang)(tang)很(hen)高(gao)，食(shi)(shi)(shi)用易出現(xian)高(gao)血糖(tang)(tang)；不(bu)(bu)宜吃含(han)高(gao)膽固醇的食(shi)(shi)(shi)物(wu)及動(dong)物(wu)脂肪，如動(dong)物(wu)的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油(you)、豬牛羊油(you)等，這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)物(wu)易使(shi)血脂升高(gao)，易發(fa)(fa)(fa)生(sheng)動(dong)脈(mo)粥樣硬化；不(bu)(bu)宜飲(yin)酒(jiu)，酒(jiu)精能使(shi)血糖(tang)(tang)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)波動(dong)，空(kong)腹大(da)量(liang)飲(yin)酒(jiu)時，可發(fa)(fa)(fa)生(sheng)嚴重(zhong)的低血糖(tang)(tang)，而(er)且醉(zui)酒(jiu)往(wang)往(wang)能掩蓋低血糖(tang)(tang)的表現(xian)，不(bu)(bu)易發(fa)(fa)(fa)現(xian)，非常危險(xian)。此外，糖(tang)(tang)尿病患者(zhe)甜(tian)食(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)能沾，可長期服用蜂(feng)膠，因為蜂(feng)膠不(bu)(bu)含(han)糖(tang)(tang)，只是有點腥澀味(wei)。