嵌入(ru)式蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)爐(lu)好不好 嵌入(ru)式蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)爐(lu)打造純(chun)蒸(zheng)(zheng)健康生活

雖然傳統的(de)蒸籠也是(shi)(shi)直(zhi)接利用(yong)蒸汽(qi)進行烹飪食物，但是(shi)(shi)它(ta)采取的(de)是(shi)(shi)通透上升(sheng)式(shi)蒸烹方(fang)式(shi)，無法到(dao)達高溫、全(quan)方(fang)位(wei)和密封微壓(ya)烹飪，因此不能(neng)稱為(wei)純蒸。而(er)且蒸籠在(zai)蒸的(de)過程中，隨著(zhu)蒸汽(qi)的(de)由下往(wang)上升(sheng)的(de)過程，會(hui)形成很多(duo)水珠滴落(luo)在(zai)食物表面，沖淡食物的(de)調味劑，同時(shi)蒸籠蒸汽(qi)產生過程較(jiao)慢且不均勻，食物的(de)口感(gan)也無法達到(dao)最純的(de)效果(guo)。用(yong)蒸汽(qi)爐蒸出的(de)食物，無論是(shi)(shi)色澤、口感(gan)，還是(shi)(shi)營養(yang)成分的(de)保留，都要(yao)更勝一籌(chou)，而(er)這秘訣就在(zai)于蒸汽(qi)爐的(de)構造。

嵌入式蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)爐(lu)腔(qiang)內底部設(she)有加(jia)熱盤(pan)(pan)，右(you)側(ce)設(she)置(zhi)(zhi)水(shui)箱。蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)爐(lu)工(gong)作(zuo)時(shi)，利用脈沖(chong)式小水(shui)量(liang)(liang)與發熱盤(pan)(pan)間歇性的突(tu)然間歇性的突(tu)然接(jie)觸，使腔(qiang)體里瞬間產生大(da)量(liang)(liang)高(gao)(gao)溫蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)，達到烹(peng)(peng)調(diao)食(shi)物的原理。蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)爐(lu)正常通電并設(she)置(zhi)(zhi)功(gong)能(neng)后啟(qi)動(dong)加(jia)熱，將水(shui)箱中的水(shui)導入加(jia)熱盤(pan)(pan)處，此時(shi)，已經(jing)被加(jia)熱到高(gao)(gao)溫的發熱盤(pan)(pan)遇(yu)水(shui)，瞬時(shi)產生大(da)量(liang)(liang)高(gao)(gao)溫蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)，對(dui)食(shi)物進(jin)行烹(peng)(peng)調(diao)。待腔(qiang)內的水(shui)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)含量(liang)(liang)、蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)溫度已經(jing)達到預定(ding)高(gao)(gao)度（示不同食(shi)物、不同分(fen)量(liang)(liang)智能(neng)感應(ying)），發熱盤(pan)(pan)上的傳感器(qi)工(gong)作(zuo)，切(qie)斷(duan)注水(shui)，并保(bao)持特定(ding)溫度和(he)密度的水(shui)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)一段時(shi)間，對(dui)食(shi)物進(jin)行烹(peng)(peng)調(diao)。在(zai)使用蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)爐(lu)時(shi)也(ye)需注意日(ri)常保(bao)養：

1、日常盡量(liang)采用(yong)純凈水(shui)，這樣能減(jian)少(shao)水(shui)垢形(xing)成，保持進水(shui)口的潔凈。

2、每次使用(yong)后，待機(ji)器冷卻用(yong)抹(mo)布(bu)將內膽擦(ca)干(gan)或者打開(kai)機(ji)箱門讓其(qi)自然風干(gan)，嚴(yan)禁用(yong)水噴淋機(ji)體(ti)。

3、使用后及時把(ba)積水(shui)槽中的(de)積水(shui)清理干(gan)凈，防止溢漏。

4、將通水管旋(xuan)出，清理(li)管內沉淀物(wu)。

5、可用(yong)中性洗(xi)滌(di)劑，并用(yong)柔軟的潔(jie)布擦洗(xi)內腔及(ji)蒸(zheng)汽發生器（發熱盤），注意(yi)清理(li)時勿使用(yong)鋼絲(si)刷等工(gong)具，防止劃(hua)傷。

6、如長時間不(bu)使用，建議將電源插頭拔出。

蒸(zheng)汽爐能完全(quan)保存(cun)食(shi)物的營養和(he)健(jian)康(kang)，安(an)全(quan)等優點大受(shou)人們贊賞和(he)追(zhui)求。可以(yi)說，全(quan)世界(jie)都在進行一場(chang)捍衛健(jian)康(kang)及營養的蒸(zheng)食(shi)革命(ming)(ming)。也掀起中(zhong)國(guo)飲食(shi)界(jie)一場(chang)純(chun)(chun)蒸(zheng)革命(ming)(ming)。中(zhong)國(guo)時(shi)尚(shang)消(xiao)費者開始跟隨世界(jie)蒸(zheng)食(shi)潮流，以(yi)營養健(jian)康(kang)的名譽，打(da)造自己(ji)的純(chun)(chun)蒸(zheng)生活。