栗子綠茶(cha)粥營養(yang)成分豐富，具(ju)有養(yang)胃(wei)健脾、壯(zhuang)腰(yao)補腎、活血止血的(de)功效和作(zuo)用(yong)。其主料板栗，具(ju)有益氣厚腸、補脾腎、健腰(yao)膝、止泄(xie)(xie)瀉(xie)等(deng)功效，常(chang)用(yong)于緩(huan)解或輔助治療脾虛泄(xie)(xie)瀉(xie)、腿(tui)酸膝軟、瘰疬、吐血、衄血等(deng)，還具(ju)有抗(kang)菌、抗(kang)炎、抗(kang)凝血、調(diao)節血糖、升高白(bai)細(xi)胞、抗(kang)氧化、清除自由(you)基等(deng)作(zuo)用(yong)，是老(lao)少皆宜的(de)滋補食(shi)物(wu)。
用料：栗子、綠茶、糙米、紅糖
做法：
1、準備好(hao)新鮮板栗(li)，用(yong)剪刀把板栗(li)具毛部位剪出(chu)十(shi)字形，放鍋里(li)煮5分鐘后趁(chen)熱把板栗去(qu)殼后直接用手掰(bai)成(cheng)自己喜歡大小(xiao)的(de)塊。
2、綠茶加熱(re)水拋(pao)出茶湯，濾(lv)出茶葉，茶湯備用。
3、糙米洗凈浸(jin)泡30-40分鐘后放(fang)入鍋中煮開，放(fang)入板栗，攪(jiao)拌均勻，繼續煮20-30分鐘放入紅糖(tang)、茶(cha)湯攪拌即可。
詩酒趁年華(hua)
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