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基本介紹

青島啤酒博物本著尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史的宗旨，同時(shi)綜合專業性(xing)、國際性(xing)、前(qian)瞻性(xing)、趣味性(xing)、和諧性(xing)為(wei)一體。概念規(gui)劃是由(you)嘉世伯啤酒(jiu)博物(wu)館負(fu)責(ze)人尼(ni)爾森（N ielsen）設計完成，由(you)清(qing)華大學美術學院(yuan)環境藝(yi)術研(yan)究所的設計人員負(fu)責(ze)室(shi)內裝飾布展(zhan)。集啤酒(jiu)文(wen)化展(zhan)示、生產(chan)線(xian)參(can)(can)觀、啤酒(jiu)生產(chan)介紹、酒(jiu)吧、游客(ke)參(can)(can)與為(wei)一體(ti)(ti)，以圖片、文(wen)字、實物(wu)為(wei)主體(ti)(ti)，運用(yong)聲、光(guang)、電等媒體(ti)(ti)展(zhan)示青啤百年歷(li)史(shi)、生產(chan)設備以及(ji)啤酒(jiu)歷(li)史(shi)、啤酒(jiu)文(wen)化。

景點景觀

歷史文化區

通過(guo)圖文資料，了(le)解啤酒起源、青(qing)啤的(de)(de)悠久(jiu)歷史、榮譽、青(qing)島(dao)國際啤酒節、國內(nei)外重要人(ren)物來(lai)青(qing)啤參觀訪問的(de)(de)情況。展現了(le)許多(duo)從(cong)歐洲和全國收集(ji)的(de)(de)文物、圖片(pian)、資料以(yi)及青(qing)島(dao)啤酒各個階段的(de)(de)實物。一些祖輩(bei)曾在青(qing)啤工作(zuo)過(guo)的(de)(de)德國、日本(ben)友(you)人(ren)專門捐獻的(de)(de)文物史料，使得這一展區更加引人(ren)入勝(sheng)。

生產工藝流程區

生產工藝流(liu)程區域(yu)，包括老建筑(zhu)物(wu)、老設(she)備及(ji)車(che)間環(huan)境與生產場(chang)景，在生產流(liu)程中每(mei)一個(ge)代表性部位放置(zhi)(zhi)的(de)放像設(she)備，可形象介紹青島(dao)啤酒的(de)生產流(liu)程及(ji)歷史(shi)沿革。為(wei)重現歷史(shi)原貌，博物(wu)館在老糖化車(che)間的(de)老發酵(jiao)池(chi)，設(she)置(zhi)(zhi)了工人生產勞(lao)動的(de)雕塑模型(xing)，同時(shi)復(fu)制老實驗(yan)室場(chang)景和工人翻麥芽場(chang)景。

多功能區

多(duo)功能(neng)(neng)區(qu)(qu)域，一層是能(neng)(neng)容納100多(duo)名游(you)客的(de)(de)品(pin)酒區(qu)(qu)和(he)購(gou)物中心，游(you)客在此可以(yi)(yi)盡情地品(pin)嘗(chang)多(duo)種(zhong)不同(tong)品(pin)質(zhi)的(de)(de)新鮮青島(dao)啤(pi)酒，購(gou)買(mai)各種(zhong)紀(ji)念品(pin)。二樓有綜(zong)合(he)娛(yu)樂設(she)(she)施(shi)，前衛的(de)(de)設(she)(she)計理念和(he)高科(ke)技手段，使知識(shi)性和(he)娛(yu)樂性有機結合(he)，可讓(rang)(rang)游(you)客在娛(yu)樂中了解啤(pi)酒釀(niang)造的(de)(de)復雜(za)過程(cheng)。同(tong)時(shi)，全館多(duo)處設(she)(she)置的(de)(de)觸(chu)摸式(shi)自(zi)動電子(zi)顯示(shi)屏，可以(yi)(yi)讓(rang)(rang)游(you)客隨時(shi)查詢自(zi)己感興趣的(de)(de)文(wen)獻(xian)資料。

實用信息

開放時間

10月(yue)--次年6月(yue)：08：30-17：30（售票截止時間(jian)16：30）

7月--9月：08：00-18：00（售票截止時(shi)間(jian)17：00）

交通指南

青島市內乘坐11、15、25、30、104、119、205、217、219、221、225、302、307、308、367、604路(lu)在(zai)“延安一路(lu)”站、“15中”站或“臺東”站下車即到。