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基本介紹

青島啤酒博物本著尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史的(de)宗旨，同時綜合專業性(xing)(xing)、國際(ji)性(xing)(xing)、前瞻性(xing)(xing)、趣味性(xing)(xing)、和諧性(xing)(xing)為一體。概念(nian)規(gui)劃是由嘉世伯啤(pi)酒博物館負責(ze)人尼(ni)爾森（N ielsen）設計完成(cheng)，由清華大學(xue)美術學(xue)院(yuan)環境(jing)藝術研究所的設計人員負責(ze)室內(nei)裝飾布(bu)展。集啤(pi)酒文(wen)化(hua)展示(shi)、生(sheng)產(chan)線參(can)觀、啤(pi)酒生(sheng)產(chan)介紹、酒吧、游客參(can)與為一體(ti)，以圖片、文(wen)字(zi)、實物為主體(ti)，運用聲、光(guang)、電等(deng)媒體(ti)展示(shi)青啤(pi)百年歷(li)史、生(sheng)產(chan)設備以及啤(pi)酒歷(li)史、啤(pi)酒文(wen)化(hua)。

景點景觀

歷史文化區

通過圖文資料(liao)(liao)(liao)，了解啤(pi)酒起源(yuan)、青(qing)(qing)啤(pi)的(de)悠久歷(li)史、榮(rong)譽(yu)、青(qing)(qing)島國際啤(pi)酒節、國內外重(zhong)要人物來(lai)青(qing)(qing)啤(pi)參(can)觀訪問的(de)情況。展現了許多從歐洲和全國收集的(de)文物、圖片、資料(liao)(liao)(liao)以及青(qing)(qing)島啤(pi)酒各(ge)個(ge)階(jie)段的(de)實物。一些祖輩曾(ceng)在(zai)青(qing)(qing)啤(pi)工作過的(de)德(de)國、日本友(you)人專門捐獻的(de)文物史料(liao)(liao)(liao)，使(shi)得這一展區(qu)更加引人入勝。

生產工藝流程區

生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工藝流(liu)程(cheng)區域，包括老(lao)建筑物、老(lao)設備及車(che)間(jian)環境與生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)場(chang)景(jing)，在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流(liu)程(cheng)中每(mei)一個代表性(xing)部位放置(zhi)的放像設備，可形象介紹青島啤(pi)酒的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流(liu)程(cheng)及歷史沿革。為重現歷史原貌，博物館在(zai)老(lao)糖化車(che)間(jian)的老(lao)發(fa)酵池，設置(zhi)了工人(ren)(ren)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)勞動的雕塑(su)模型，同(tong)時復制(zhi)老(lao)實(shi)驗室場(chang)景(jing)和工人(ren)(ren)翻麥芽場(chang)景(jing)。

多功能區

多(duo)功能區(qu)域，一層是能容納100多(duo)名游客(ke)的(de)品(pin)(pin)酒(jiu)區(qu)和(he)購物中(zhong)心，游客(ke)在此可以盡情(qing)地品(pin)(pin)嘗(chang)多(duo)種不同品(pin)(pin)質的(de)新(xin)鮮青島(dao)啤酒(jiu)，購買(mai)各種紀(ji)念品(pin)(pin)。二樓有(you)綜合娛(yu)樂(le)設(she)施(shi)，前衛的(de)設(she)計理念和(he)高科技手段(duan)，使知識性和(he)娛(yu)樂(le)性有(you)機結合，可讓(rang)游客(ke)在娛(yu)樂(le)中(zhong)了(le)解啤酒(jiu)釀造的(de)復雜過程。同時，全館(guan)多(duo)處設(she)置(zhi)的(de)觸摸式自動(dong)電子顯示屏，可以讓(rang)游客(ke)隨時查詢自己感興趣(qu)的(de)文獻資料。

實用信息

開放時間

10月--次年6月：08：30-17：30（售票(piao)截止時(shi)間(jian)16：30）

7月--9月：08：00-18：00（售票截止時間17：00）

交通指南

青島市內(nei)乘(cheng)坐11、15、25、30、104、119、205、217、219、221、225、302、307、308、367、604路在“延安一路”站(zhan)、“15中”站(zhan)或(huo)“臺東”站(zhan)下車即到。