友(you)誼(yi)縣自然條件優(you)越,位于黑(hei)龍江省東北部,三江平(ping)原(yuan)腹(fu)地(di)。地(di)理座(zuo)標東(dong)經132°15′38″~137°27′50″,北緯46°28′15″~46°58′39″,友誼大豆地理標(biao)志保護范圍為黑龍江省友誼農場(chang)管轄內的11個(ge)農業(ye)管理(li)區,地域保護面積(ji)33333公頃,生產規模13333公頃,產量(liang)40000噸。
友(you)誼大(da)豆果實呈黃色(se)、圓形(xing)或(huo)橢圓形(xing),籽(zi)粒(li)均勻、光滑飽滿(man),皮薄臍(qi)小、子葉(xie)金黃,豆香濃郁,商品性好。
友(you)誼縣地處三(san)江平原腹地,土質疏(shu)松,耕層深厚,土壤肥(fei)沃,四季分明,雨熱(re)同季,降水適量(liang),日(ri)照(zhao)(zhao)時間長,晝夜溫差(cha)大(da)(da),光照(zhao)(zhao)和積溫充足,有利于大(da)(da)豆(dou)通過春(chun)化階段和光照(zhao)(zhao)階段,滿足大(da)(da)豆(dou)作物生長發育、養分積累所需條(tiao)件(jian)。
友誼縣境內土地(di)平坦開闊,適(shi)宜機械化(hua)耕作,土壤以(yi)黑(hei)土為主(zhu),pH值在6-7之間,土壤有機(ji)質(zhi)含量5%左右(you),耕地性良好,微量(liang)元(yuan)素、有機質豐(feng)富,具有良好團粒結構,適宜大豆生長(chang)發(fa)育。
友誼縣(xian)屬中寒(han)溫帶(dai)大(da)陸性季風氣候,地處黑(hei)龍江省第二積溫帶(dai),常年大(da)于10℃有(you)效(xiao)積(ji)溫在2500℃-2700℃之間,年平均氣溫在(zai)3℃左右(you),無霜期120天-135天,平均(jun)日照時數為2730小時(shi),年平均降雨量為500毫米-600毫米,適宜(yi)大(da)豆播種生長。
友(you)誼大豆蛋白(bai)質含量≥38%,脂肪含量≥18%。
符合NY/T391綠色食(shi)品生產(chan)環境(jing)質量(liang)標準。
品(pin)種選擇按當地(di)生態類型和市場需求,因地(di)制宜(yi)選擇成熟期適宜(yi)、優質、抗逆性強且高產(chan)的(de)優良(liang)品(pin)種。種子(zi)要做到(dao)至少(shao)3年更換一次。我縣選用“墾豐20”、“黑(hei)農84”等品種。種子精選:螺旋式選種(zhong)(zhong)器初選,再人工粒選,把(ba)不能發(fa)芽的病粒、蟲(chong)口和雜質(zhi)都(dou)選出去。精(jing)選后的種(zhong)(zhong)子發(fa)芽率要達到95%以上,凈度(du)要(yao)達到99%以上。
1、合理(li)輪作:實行兩年(nian)以上輪作,做到不重茬、不迎茬。
2、選茬:要選(xuan)擇耕層深厚、地(di)勢平坦(tan)、土壤肥力較高、經過秋翻或耙茬深松秋起垅的地(di)塊(kuai),前茬為兩年(nian)以上玉米(mi)連作,且未用(yong)高毒、高殘(can)留(liu)農藥的地(di)塊(kuai)。
3、整地:耕作以(yi)增加深(shen)松、深(shen)翻(fan)、耙茬(cha)為主。對土壤(rang)耕層總(zong)體要求要達到(dao)深(shen)、暄(xuan)、平、碎。深(shen)松要求打(da)破犁(li)底層,深(shen)松深(shen)度35cm,翻(fan)地20cm-25cm,耙地17cm-20cm。要求(qiu)土(tu)壤(rang)疏(shu)松,土(tu)壤(rang)硬(ying)度和容重(zhong)每立方厘米(mi)不能超(chao)過(guo)2.1kg和1.3g。推廣秋(qiu)起130cm大壟(long)(long),壟(long)(long)向要(yao)直,壟(long)(long)寬(kuan)一致,壟(long)(long)面要(yao)平。
應用(yong)大(da)豆(dou)免(mian)施(shi)基肥(fei)技術,免(mian)施(shi)基肥(fei)大(da)豆(dou)主要(yao)是(shi)在(zai)播種(zhong)時不(bu)施(shi)用(yong)底(di)肥(fei),在(zai)大(da)豆(dou)初花期(qi)和結(jie)莢鼓(gu)粒期(qi)分(fen)兩(liang)次噴施(shi)磷酸二氫(qing)鉀(jia),配(pei)合腐植(zhi)酸類葉(xie)面肥(fei),結(jie)合病蟲害防治進行,其他(ta)措(cuo)施(shi)與常規種(zhong)植(zhi)相同。第一遍噴施(shi)磷酸二氫(qing)鉀(jia)100-200克/畝+尿(niao)素200-300克/畝(mu),第二(er)遍噴施磷酸(suan)二(er)氫鉀100-200克/畝+尿(niao)素(su)200-300克/畝+殺菌劑和殺蟲劑防(fang)治病(bing)蟲。
1、播期:耕(geng)層(ceng)5cm深,地溫穩定通過7-8℃時(shi)可以播種,時(shi)間約在5月(yue)5日(ri)-5月15日為宜。
2、播法:一是機械壟上雙行(xing)等距(ju)精量點播,雙行(xing)間(jian)小(xiao)行(xing)距(ju)10-12cm;二是(shi)采用精播機1.3m大壟壟上3行(xing)播種(zhong);三是采用精播機(ji)1.1m大壟壟上雙行播種。
3、密度:公頃播量55kg-70kg,公頃(qing)保苗25萬株-35萬株。
4、播種質量:機械垅(long)上(shang)播種要(yao)對(dui)準垅(long)頂中(zhong)心。播深3-5cm,要深淺一致,播到濕土上(shang)。播種時要做(zuo)到施肥均勻(yun),下種均勻(yun)。覆土嚴密,播后及時鎮壓,做(zuo)到一次播種保(bao)全苗。
鏟、耥要鏟前耥一犁(li),要做到(dao)三(san)鏟三(san)耥,后(hou)期拔(ba)凈大(da)草。化學防治病(bing)蟲草害(hai)大(da)面(mian)積連片地塊(kuai)可進行(xing)播前或播后(hou)苗前土壤處理(li)。大(da)豆的病(bing)蟲害(hai)以(yi)預防為(wei)主。
人(ren)工收割,有5%葉片尚未脫落時進行(xing);機械(xie)收割(ge),豆粒歸圓時進行(xing)。要割(ge)凈、拉凈、撿凈、脫凈,損失不超過2%,破碎粒不超過2%。
基地農戶要對種植大豆(dou)的(de)全過程建(jian)立檔案,全面記載種、肥(fei)、藥的(de)使用情況,使用時間、使用數量以及在田間管(guan)理上采用農藝措施(shi),以備查閱。
2020年4月30日,中華人(ren)民共和國農業農村部批準(zhun)對“友誼大(da)豆”實施農產品地(di)理標(biao)志登記保護(hu)。
中(zhong)國是大豆的故鄉(xiang)。據出土文物考證,在3000多年前(qian)就(jiu)已有(you)大(da)(da)豆種(zhong)植,古代典(dian)籍《詩經》《左傳》《史記》等著作都有(you)關于“稷、黍、稻、麥、菽(shu)”和“中原有(you)菽(shu)、庶民采(cai)之”以及“周子有(you)兄而不(bu)(bu)慧,不(bu)(bu)能(neng)辨麥菽(shu)”的記載,此(ci)中“菽(shu)”字即(ji)大(da)(da)豆。
1959年,黑龍(long)江友誼農場開始大量種植大豆。
2008年7月14日,友誼(yi)農場(chang)3個種植戶率先試種近千畝(mu)“北疆一號(hao)”早(zao)熟大豆。