英(ying)山茯苓產(chan)地屬長江(jiang)中(zhong)下游北亞熱(re)帶濕潤季風性氣(qi)(qi)候。全縣年平均降水量(liang)達到1403毫米(mi),全年空氣(qi)(qi)優良天(tian)數360天(tian),是(shi)武(wu)漢(han)周邊地區唯一沒有霾的(de)地方,空氣(qi)(qi)負氧(yang)離子含量(liang)是(shi)城(cheng)市的(de)50—100倍,有“天(tian)然氧(yang)吧”之稱。良好的(de)氣(qi)(qi)候條件(jian)為(wei)英(ying)山茯苓的(de)生長提供了天(tian)然保障(zhang)。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)類型為(wei)黑砂壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)呈酸性,腐(fu)殖質豐(feng)富(fu),疏松肥沃,排(pai)水良好,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)有機含量(liang)2.9%—5.1%,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)PH值5.0—6.0之間,活土(tu)(tu)層為(wei)60CM以上。產(chan)地環境(jing)、水質、大氣(qi)(qi)、生產(chan)條件(jian)等符合《GAP中(zhong)藥材生產(chan)質量(liang)管理規范》的(de)要求(qiu)。
英山茯苓(Yingshan Poria)地(di)理(li)范圍為湖北省英山縣所轄的溫泉(quan)鎮(zhen)、紅(hong)山鎮(zhen)、孔坊鄉(xiang)、金鋪鎮(zhen)、石頭咀鎮(zhen)、方咀鄉(xiang)、南河(he)鎮(zhen)、楊柳鎮(zhen)、雷店鎮(zhen)、草盤鎮(zhen)、陶(tao)河(he)鄉(xiang)等11個鎮(zhen)。其地(di)理(li)位置(zhi)位于(yu)東經(jing)115°31'—116°04',北緯30°00'—31°08'之間(jian)。
(1)獨特(te)感官(guan)特(te)征。英山茯苓(ling)(Yingshan Poria)為(wei)擔子菌(jun)綱,多孔(kong)菌(jun)科植物(wu)茯苓(ling)菌(jun)的干(gan)燥菌(jun)核。英山茯苓(ling)質(zhi)地結實細(xi)密,外形(xing)呈(cheng)(cheng)類球形(xing)、橢圓形(xing)、扁圓形(xing)或不規則(ze)團塊;外皮棕(zong)褐色至黑(hei)褐色,有明顯(xian)的皺縮(suo)紋理(li);切面(mian)白(bai)色或黃色,氣微,味淡,嚼之粘牙(ya)。塊苓(ling)方正整齊,片苓(ling)潔白(bai)勻凈,呈(cheng)(cheng)云狀紋理(li)。生熟可食,藥食同源。
(2)獨特的內在品質指標。經甘肅(su)數字本草(cao)檢測中心有(you)限公(gong)司檢測,英(ying)山茯苓(ling)水分含量≤18.0%,浸(jin)出物≥2.5%,灰分≤2.0%。
(3)質量安全要求:英山(shan)茯苓符合GAP中藥(yao)材(cai)生產(chan)質量管(guan)理規范(試行),按照(zhao)《英山(shan)茯苓質量控制技術規范》標(biao)準(zhun)執行,確(que)保栽培(pei)管(guan)理全程(cheng)無(wu)農藥(yao)殘留,無(wu)硫加工,儲藏無(wu)霉變(bian)。