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說起(qi)蓮藕(ou)，自然(ran)就想起(qi)蓮藕(ou)排骨(gu)湯這道(dao)家常(chang)菜，蓮藕(ou)排骨(gu)湯屬鄂(e)系菜。

作為千(qian)湖(hu)之省、蓮藕(ou)之鄉的湖(hu)北(bei)，湖(hu)北(bei)人更(geng)會吃藕(ou)。

作為湖北(bei)伢的(de)(de)美食(shi)小編，將給大家帶來蓮藕的(de)(de)做法(fa)大全，以(yi)及簡單介紹(shao)蓮藕的(de)(de)功效作用(yong),趕緊(jin)來看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧！

◇ 蓮藕(ou)湯(tang)品做法 ◇

◇ 蓮藕菜品做(zuo)法 ◇

◇ 蓮藕小吃做(zuo)法 ◇

— 蓮藕的(de)功效及作(zuo)用 —

功效作(zuo)用

1、煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃、益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
2、蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用。
3、蓮(lian)藕(ou)還(huan)具有(you)通便止瀉(xie)、健脾開(kai)胃的作(zuo)用。

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