奶粉是將牛奶除去水份后制(zhi)成的粉(fen)末，它(ta)適宜保存。奶(nai)粉(fen)是以新鮮(xian)牛奶(nai)或羊奶(nai)為原料，用冷凍或加熱的方法(fa)，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素(su)、礦物質等(deng)加工而成的沖調食品。它容易沖調，方便攜帶，營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松，濕潤性好，分散度高。沖調時，即使用溫水也能迅速溶解。中老年奶粉是根據中老年人的生理特點和營養需求，以優質鮮牛奶為主要原料，采用先進的生產工藝和設備精制而成，是中老年人理想的營養飲(yin)品。

對中老年人群而言，中老年奶粉(fen)產品質量的優劣將直接影響(xiang)人體健康(kang)，甚至會(hui)對一些中(zhong)老年(nian)人有害。所以(yi)產(chan)品(pin)的(de)各項指標必須符合配(pei)方的(de)要求(qiu)。由于該類產(chan)品(pin)目前尚無(wu)統一的(de)國家或(huo)行(xing)業標準(zhun)，都是由企業自行(xing)制(zhi)訂(ding)企業標(biao)(biao)準，產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量相(xiang)差懸殊(shu)。消費者在選購此類(lei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)時應注意：包裝標(biao)(biao)簽(qian)標(biao)(biao)識(shi)應齊全，營(ying)養成分應齊全，選擇(ze)知名(ming)企業產(chan)品(pin)(pin)(pin)，看產品的(de)沖調性和口感，最重要的(de)是選擇適(shi)合自身情(qing)況的(de)產品(pin)。實(shi)在不知道中老年奶(nai)粉(fen)哪個牌(pai)子好，不妨購買(mai)排行榜上有名的(de)產品(pin)或(huo)小編總結的(de)人氣品牌。