安(an)徽美食眾多(duo)，如果(guo)你去到安(an)徽，就(jiu)一(yi)定要吃(chi)吃(chi)地(di)道的安(an)徽美食。其(qi)中皖南(nan)徽菜(cai)(cai)是中國八(ba)大(da)(da)菜(cai)(cai)系之一(yi)，以(yi)烹制山珍野味，重(zhong)(zhong)油、重(zhong)(zhong)色(se)、重(zhong)(zhong)火功而聞名。沿(yan)淮菜(cai)(cai)，菜(cai)(cai)品講(jiang)究咸中帶辣，湯汁味重(zhong)(zhong)色(se)濃(nong)，習慣用香菜(cai)(cai)佐味和配色(se)。沿(yan)江菜(cai)(cai)盛行(xing)于(yu)蕪湖、安(an)慶及巢湖地(di)區(qu)，以(yi)烹調(diao)河(he)鮮、家禽見長(chang)，著(zhu)名的有(you)清香砂焐雞、生(sheng)熏仔雞、八(ba)大(da)(da)錘、毛(mao)峰熏鰣魚、火烘魚、蟹黃(huang)蝦(xia)盅等(deng)。此外(wai)，安(an)徽省的美食特產(chan)以(yi)及風(feng)味小吃(chi)都(dou)值得品嘗(chang)。

安(an)徽的(de)旅游(you)名(ming)特(te)(te)產品名(ming)聞遐邇，地方特(te)(te)色(se)濃郁，既(ji)反映了適宜的(de)物質生長環境(jing)，又反映了世代(dai)傳(chuan)承的(de)制作工藝和古老(lao)質樸的(de)民俗民風。如原產于當(dang)地的(de)菊(ju)花和茶葉以(yi)及(ji)徽墨、徽硯等(deng)徽派古老(lao)工藝品較(jiao)為(wei)出名(ming)。像(xiang)鳳陽玉(yu)雕、合肥發繡(xiu)、蕪(wu)湖鐵畫以(yi)及(ji)徽州竹編等(deng)都是(shi)安(an)徽地區交友民族特(te)(te)色(se)的(de)工藝品；合肥、蕪(wu)湖等(deng)地的(de)熟食(shi)較(jiao)受歡(huan)迎，無為(wei)板鴨(ya)、鹵(lu)肉，鹵(lu)鴨(ya)等(deng)成為(wei)游(you)客旅游(you)必帶的(de)特(te)(te)產。此外安(an)徽省眾多大型購(gou)物中心主要(yao)集中在(zai)合肥市、蕪(wu)湖市、阜陽市、滁(chu)州市等(deng)。

安徽省住(zhu)宿很(hen)方(fang)便，省內(nei)各(ge)城(cheng)市(shi)(shi)酒店眾多，從星(xing)(xing)級酒店到賓館旅館，各(ge)種檔次的都有。五星(xing)(xing)級酒店主要集中在合(he)肥，價格(ge)從300到1000不(bu)等(deng)(deng)。較為著名的有廬(lu)陽飯店、和平國際大(da)酒店、臨湖(hu)賓館、奧頓酒店、安徽飯店、明(ming)珠國際大(da)酒店等(deng)(deng)。此外黃(huang)山(shan)市(shi)(shi)、宣城(cheng)市(shi)(shi)的四星(xing)(xing)級、三星(xing)(xing)級酒店眾多，設(she)施完善(shan)，干凈衛生，價格(ge)實惠。