米飯和粥類是(shi)(shi)傳統餐桌上的主要(yao)食(shi)物，也(ye)(ye)是(shi)(shi)我(wo)們日常生活中所需能(neng)量的主要(yao)來(lai)源(yuan)。電(dian)壓力鍋擁有多種功能(neng)選項，可(ke)以針(zhen)對不同的需求做出不同的米飯粥，方法也(ye)(ye)很簡單。

電壓力(li)鍋相對(dui)于普通的(de)電飯煲(bao)來說，可以利(li)用鍋內高氣壓的(de)特(te)點，烹煮出(chu)來的(de)食物更加(jia)松軟，有效縮(suo)短(duan)烹飪時(shi)間，尤其是煲(bao)湯，愛(ai)喝(he)靚(jing)湯的(de)人可不能錯過(guo)電壓力(li)鍋靚(jing)湯。

燉肉一般需要(yao)的(de)時間(jian)很(hen)久，用高壓(ya)鍋(guo)(guo)(guo)也需要(yao)人(ren)照(zhao)看，現在電壓(ya)力(li)鍋(guo)(guo)(guo)有(you)預設(she)的(de)程序，用電壓(ya)力(li)鍋(guo)(guo)(guo)燉肉的(de)話(hua)，將非常簡便，無論是豬肉還是雞肉魚肉，一鍵就可以搞(gao)定。

面(mian)食(shi)的(de)做法多式多樣(yang)，不要以(yi)為電壓力(li)鍋(guo)只(zhi)能煮飯煲湯蒸菜，如今的(de)電壓力(li)鍋(guo)功能越來(lai)越強大(da)，還(huan)可(ke)以(yi)制作(zuo)面(mian)點美食(shi)，無論(lun)是(shi)西式面(mian)包(bao)、蛋糕還(huan)是(shi)中(zhong)式的(de)饅頭烙餅，都可(ke)以(yi)手到擒來(lai)。

1、第一次(ci)使(shi)用(yong)(yong)電(dian)壓力鍋，請一定要對照使(shi)用(yong)(yong)說(shuo)明書(shu)，認真閱讀，按照說(shuo)明書(shu)使(shi)用(yong)(yong)。

2、在使用壓力(li)(li)(li)鍋(guo)之(zhi)前應該首要檢查電壓力(li)(li)(li)鍋(guo)的(de)排氣(qi)管(guan)是否暢(chang)通。之(zhi)后(hou)將電壓力(li)(li)(li)鍋(guo)的(de)內(nei)鍋(guo)取(qu)出，將準備好的(de)食(shi)(shi)材放(fang)入電壓力(li)(li)(li)鍋(guo)的(de)內(nei)鍋(guo)中，食(shi)(shi)物(wu)不(bu)得超(chao)過內(nei)筒(tong)的(de)4/5。

3、加入(ru)(ru)定(ding)量的水(shui)，注意容易在(zai)水(shui)中膨脹的食材放(fang)入(ru)(ru)內鍋中的量不能超過內鍋的3/5，同時加入(ru)(ru)的食物和水(shui)不得少于內鍋的1/5。

4、在將內鍋放入外鍋之(zhi)前將內鍋底部和(he)發(fa)熱盤抹干凈，發(fa)熱盤上不能有雜物，將內鍋放入之(zhi)后輕輕的旋轉內鍋。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放(fang)置(zhi)在鋼圈上(shang)。蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋到(dao)扣合位置，并(bing)聽到(dao)“咔嚓”扣合聲，鍋蓋的(de)手柄一定要和鍋的(de)手柄完全重(zhong)合。

6、放置(zhi)好限壓放氣(qi)閥，將限壓放氣(qi)閥撥到(dao)“密封(feng)”位置(zhi)，并檢(jian)查浮子閥是否落下，然后接通電源，升(sheng)壓燈亮。

7、根據食物設定保壓時間，在加熱過程中，絕(jue)不可開蓋，在末(mo)確(que)認冷卻之前，不要取下重錘或(huo)(huo)調壓裝置(zhi)。在自然冷卻或(huo)(huo)強制冷卻后開蓋，切勿中途強行(xing)開蓋。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】