福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)別稱榕(rong)城(cheng)，是(shi)國(guo)家(jia)歷(li)(li)史(shi)(shi)文(wen)化(hua)名(ming)城(cheng)，因為境內(nei)一座福(fu)(fu)(fu)(fu)山(shan)(shan)而名(ming)“福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”，建城(cheng)于(yu)公元前202年，有兩千多年歷(li)(li)史(shi)(shi)，悠久(jiu)的(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)文(wen)化(hua)造就了福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)精(jing)彩(cai)豐富(fu)的(de)傳統工藝品。福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)傳統工藝品有福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)脫(tuo)胎(tai)漆器、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)油(you)紙傘、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)軟木畫(hua)、壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)雕(壽(shou)山(shan)(shan)石(shi))、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)角(jiao)梳、平(ping)潭貝雕、磨漆畫(hua)、馬藺草編(bian)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)綢花、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)漆筷、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)花燈、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)根雕、象園木雕等，其中，軟木畫(hua)、壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)雕、脫(tuo)胎(tai)漆器并(bing)譽為福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)工藝品中“榕(rong)城(cheng)三絕”，而脫(tuo)胎(tai)漆器、壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)雕與軟木畫(hua)及(ji)其制作工藝更(geng)是(shi)被評為“國(guo)家(jia)非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)名(ming)錄”，壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)為國(guo)家(jia)地理標志保護產(chan)品。福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)油(you)紙傘、脫(tuo)胎(tai)漆器、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)角(jiao)梳被譽為福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)特藝“三寶。

福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)市農(nong)產(chan)品(pin)主(zhu)要(yao)包含水產(chan)、水果、蔬菜、茶(cha)葉(xie)、食用菌、畜牧、花(hua)卉苗木(mu)等，更是陸續被(bei)授(shou)予中國金魚(yu)之(zhi)都(dou)、中國魚(yu)丸之(zhi)都(dou)、中國鰻鱺之(zhi)都(dou)稱號，連(lian)江縣(xian)是中國鮑魚(yu)之(zhi)鄉(xiang)、中國海(hai)帶之(zhi)鄉(xiang)，閩侯縣(xian)是中國橄欖之(zhi)鄉(xiang)、中國根藝之(zhi)鄉(xiang)，永(yong)(yong)泰(tai)縣(xian)是中國李鄉(xiang)。福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)著名(ming)的農(nong)產(chan)品(pin)有(you)(you)長樂(le)(le)(le)灰鵝、羅(luo)源秀(xiu)(xiu)珍菇、長樂(le)(le)(le)番(fan)薯、芙(fu)蓉李、茶(cha)口(kou)粉(fen)(fen)干(gan)、桐(tong)口(kou)米粉(fen)(fen)干(gan)、永(yong)(yong)泰(tai)山茶(cha)油等，其中，長樂(le)(le)(le)灰鵝、羅(luo)源秀(xiu)(xiu)珍菇、長樂(le)(le)(le)番(fan)薯被(bei)評為(wei)“農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)保護產(chan)品(pin)”，茶(cha)口(kou)粉(fen)(fen)干(gan)、桐(tong)口(kou)米粉(fen)(fen)干(gan)、永(yong)(yong)泰(tai)山茶(cha)油被(bei)評為(wei)“國家地理(li)標(biao)志(zhi)保護產(chan)品(pin)”，著名(ming)的特(te)產(chan)水果有(you)(you)福(fu)(fu)建百香果、福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)福(fu)(fu)桔(jie)、福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)橄欖、青山龍眼、芙(fu)蓉李等，特(te)色(se)水產(chan)品(pin)有(you)(you)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)金魚(yu)、福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)烤鰻、福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)魚(yu)丸、連(lian)江海(hai)帶、漳港(gang)海(hai)蚌、連(lian)江鮑魚(yu)、嘉儒蛤、定海(hai)灣丁香魚(yu)等，還有(you)(you)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉莉花(hua)茶(cha)、永(yong)(yong)泰(tai)綠茶(cha)、七境茶(cha)等特(te)產(chan)茶(cha)葉(xie)。

福(fu)(fu)州(zhou)背山依江面海，氣候宜(yi)人(ren)，地(di)(di)理(li)(li)環(huan)境(jing)優越，優越的地(di)(di)理(li)(li)環(huan)境(jing)造就了(le)福(fu)(fu)州(zhou)盛(sheng)產水(shui)果(guo)，福(fu)(fu)州(zhou)的特色水(shui)果(guo)有永泰芙蓉李、福(fu)(fu)桔(jie)、青山龍眼(yan)、太城枇杷、福(fu)(fu)州(zhou)荔枝、鹽(yan)水(shui)梅、福(fu)(fu)州(zhou)橄(gan)欖、連江東(dong)湖水(shui)蜜桃(tao)、閩清(qing)檀(tan)香橄(gan)欖、平潭蘆洋臍橙(cheng)、福(fu)(fu)清(qing)一都枇杷、福(fu)(fu)建百(bai)香果(guo)等，其中，福(fu)(fu)州(zhou)福(fu)(fu)桔(jie)、福(fu)(fu)州(zhou)橄(gan)欖、福(fu)(fu)建百(bai)香果(guo)、青山龍眼(yan)、芙蓉李被評(ping)為(wei)國家地(di)(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)保護產品。

福(fu)(fu)州(zhou)位于我國(guo)(guo)東(dong)南部，東(dong)臨大海，三面(mian)環山(shan)，氣候溫和(he)，山(shan)珍野味(wei)、水產資源(yuan)十分豐富。福(fu)(fu)州(zhou)菜(cai)(cai)發源(yuan)于中(zhong)國(guo)(guo)福(fu)(fu)建福(fu)(fu)州(zhou)一帶的閩(min)(min)菜(cai)(cai)主體菜(cai)(cai)系(xi)，為(wei)閩(min)(min)菜(cai)(cai)一大主流分支，早期的閩(min)(min)菜(cai)(cai)就是指福(fu)(fu)州(zhou)菜(cai)(cai)，其特(te)(te)點(dian)為(wei)清鮮，淡爽(shuang)，偏于甜酸。尤其講究調湯，湯鮮、味(wei)美，湯菜(cai)(cai)品種多(duo)(duo)，具有傳統(tong)特(te)(te)色。在(zai)一千多(duo)(duo)年前，這(zhe)里利用山(shan)珍海產烹制各種珍饈佳(jia)肴，膾炙人口，逐步形成了閩(min)(min)菜(cai)(cai)獨具一格的特(te)(te)點(dian)，而福(fu)(fu)州(zhou)菜(cai)(cai)是閩(min)(min)菜(cai)(cai)系(xi)的代表。

福(fu)(fu)建是我國產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)大(da)省(sheng)(sheng)，每年生產(chan)出大(da)量的(de)(de)(de)優質(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，不僅茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)量多(duo)，而且還(huan)盛(sheng)產(chan)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，而作(zuo)為(wei)省(sheng)(sheng)會的(de)(de)(de)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)，依山傍海，氣候宜(yi)人(ren)，優越的(de)(de)(de)地(di)理環(huan)境，也盛(sheng)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，湖州(zhou)(zhou)著名(ming)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)有福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、永泰綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、七境茶(cha)(cha)(cha)(cha)、半(ban)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)，尤其是福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)本(ben)地(di)盛(sheng)產(chan)茉(mo)莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，至今已有1000多(duo)年歷(li)史，茶(cha)(cha)(cha)(cha)坯為(wei)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，屬于綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)一種(zhong)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)與茉(mo)莉(li)花(hua)香(xiang)交互融合，有“窨得(de)茉(mo)莉(li)無(wu)上(shang)味(wei)，列作(zuo)人(ren)間第一香(xiang)”的(de)(de)(de)美譽。福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)除了(le)(le)本(ben)地(di)的(de)(de)(de)茉(mo)莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)外，安溪鐵觀音、武夷巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)、正山小種(zhong)、福(fu)(fu)鼎白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)福(fu)(fu)建名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)在福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)市場也比較出名(ming)。除了(le)(le)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)外，福(fu)(fu)建青紅(hong)酒(jiu)是福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)名(ming)酒(jiu)，非常(chang)適合作(zuo)為(wei)伴手(shou)禮送親朋(peng)好友。

福(fu)州(zhou)購(gou)(gou)買(mai)地方(fang)特(te)產的(de)街區有三(san)坊(fang)七(qi)巷(xiang)、臺州(zhou)步行街、八一七(qi)路、寶(bao)龍城市廣場等，MaiGoo旅游小編推薦(jian)去福(fu)州(zhou)三(san)坊(fang)七(qi)巷(xiang)購(gou)(gou)買(mai)特(te)色(se)伴手禮，這(zhe)條歷史街區匯集眾多(duo)代表著(zhu)福(fu)州(zhou)傳統文(wen)化的(de)伴手禮品商家(jia)和各(ge)種小吃(chi)、紀念(nian)品，各(ge)類特(te)色(se)伴手禮品琳瑯滿(man)目，不僅是廣大福(fu)州(zhou)市民(min)禮贈親(qin)朋好(hao)友的(de)絕(jue)佳選(xuan)擇，還使外來游客(ke)深入了解福(fu)州(zhou)伴手禮文(wen)化與(yu)傳統，推動了彼此(ci)間的(de)文(wen)化交流。比(bi)如秋官郎的(de)福(fu)州(zhou)魚丸，同(tong)利肉燕(yan)、雪片糕(gao)等。