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漳(zhang)港海蚌地(di)理(li)標志產(chan)品保護產(chan)地(di)范圍為福建省長樂(le)市北(bei)緯(wei)25°53′52″至(zhi)北(bei)緯(wei)25°49′10米等深(shen)線(xian)(xian)以(yi)(yi)內，北(bei)緯(wei)25°53′52″以(yi)(yi)北(bei)、東經119°40′11″以(yi)(yi)西海域以(yi)(yi)及北(bei)緯(wei)26°04′34″至(zhi)北(bei)緯(wei)25°54′49″、東經119°41′12″以(yi)(yi)東10米等深(shen)線(xian)(xian)以(yi)(yi)內海域。

漳港(gang)海蚌(bang)系生長在長樂(le)市(shi)漳港(gang)及其附近海域的(de)(de)(de)海蚌(bang)，是(shi)長樂(le)市(shi)的(de)(de)(de)名優特(te)色水產品。在這獨特(te)的(de)(de)(de)海洋地理和水質的(de)(de)(de)生態環境中(zhong)生長的(de)(de)(de)海蚌(bang)，其肉質脆嫩、味極甘美、營養(yang)豐富，享(xiang)譽(yu)海內(nei)外。

上(shang) 世紀80年代初，閩(min)菜(cai)大師強木根、強曲曲創出 "雞湯(tang)氽海(hai)蚌(bang)" 特(te)級(ji)菜(cai)肴(yao)后，"漳港(gang)海(hai)蚌(bang)" 開始名揚四海(hai)，成為國(guo)宴和(he)各地上(shang)檔次飯店的(de)特(te)供海(hai)產(chan)品。漳港(gang)海(hai)蚌(bang)屬簾蛤(ha)目(Veneroida)、蛤(ha)蜊科(Mactridae) 海(hai)洋貝(bei)類，殼(ke)體略(lve)呈三角(jiao)形(xing)(xing)，殼(ke)長(chang)(chang)通常有7～9厘米(mi)，殼(ke)頂(ding)在中央(yang)稍(shao)偏前方，腹(fu)緣圓形(xing)(xing)，體高(gao)(gao)為體長(chang)(chang)的(de)4/5，體寬為體長(chang)(chang)的(de)1/2。殼(ke)厚，殼(ke)表光潔，生長(chang)(chang)輪脈明顯,殼(ke)頂(ding)呈淡紫(zi)色,其(qi)余(yu)部分呈米(mi)黃色或灰白色。廣泛分布于印度(du)-太平洋海(hai)域淺灘。其(qi)個體較大，肉(rou)質脆(cui)嫩，味甘美，具有很(hen)高(gao)(gao)的(de)營養和(he)食用價(jia)值，是一種經濟價(jia)值很(hen)高(gao)(gao)的(de)名貴(gui)貝(bei)類。

海蚌主(zhu)要分布于太(tai)平洋西(xi)部、印度支那半(ban)島、日本和中國的沿海，其中福建省閩江(jiang)口長樂梅花(hua)穿(chuan)山行(xing)以南(nan)至文武沙一(yi)帶(dai)為海蚌的著名產地。

漳(zhang)港(gang)海(hai)(hai)(hai)蚌對生存環(huan)(huan)境(jing)極為苛刻，僅在(zai)地處(chu)閩江口的(de)(de)漳(zhang)港(gang)半淡半咸海(hai)(hai)(hai)水(shui)(shui)（15度(du)）、25℃左右的(de)(de)恒溫環(huan)(huan)境(jing)、海(hai)(hai)(hai)深(shen)在(zai)8～10米(mi)左右的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)區中才適宜(yi)生存，從3厘米(mi)大的(de)(de)幼苗長(chang)大到9厘米(mi)的(de)(de)成年(nian)(nian)蚌要2～3年(nian)(nian)。"雞(ji)湯氽(tun)海(hai)(hai)(hai)蚌"的(de)(de)走紅，使漳(zhang)港(gang)海(hai)(hai)(hai)蚌身(shen)價暴漲、需求激(ji)增(zeng)，每公斤(jin)價格(ge)從上世(shi)紀(ji)80年(nian)(nian)代的(de)(de)幾角錢飆升為現在(zai)的(de)(de)300多元。由于長(chang)期以來只捕不(bu)養，尤其是近年(nian)(nian)來“電拖網”、“深(shen)水(shui)(shui)耙拖” 等(deng)的(de)(de)使用(yong)，使得(de)自然資源日趨枯竭。據不(bu)完全統計，2002年(nian)(nian)全國沿海(hai)(hai)(hai)西施舌年(nian)(nian)產量僅約1000t，2004年(nian)(nian)約50t。漳(zhang)港(gang)海(hai)(hai)(hai)蚌也面臨同樣的(de)(de)情況，但是通(tong)過幾年(nian)(nian)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)蚌保護工作，長(chang)樂漳(zhang)港(gang)海(hai)(hai)(hai)蚌產量呈逐年(nian)(nian)增(zeng)加趨勢。