福(fu)州(zhou)是國家(jia)歷史文(wen)(wen)化(hua)名城,建(jian)城已有2200多(duo)年歷史。沿(yan)海外向的(de)(de)區域特色和(he)淵源(yuan)流(liu)長的(de)(de)歷史底蘊(yun),孕育出(chu)了以曇石山文(wen)(wen)化(hua)、中國船政(zheng)文(wen)(wen)化(hua)、三坊(fang)七巷文(wen)(wen)化(hua)、壽(shou)山石文(wen)(wen)化(hua)等(deng)為代(dai)表(biao)的(de)(de)閩都文(wen)(wen)化(hua)品(pin)牌。智慧(hui)勤(qin)勞的(de)(de)福(fu)州(zhou)先民(min)留下了諸多(duo)寶(bao)貴的(de)(de)非物質文(wen)(wen)化(hua)遺產(chan),如獨具特色與魅力(li)的(de)(de)閩劇(ju)、十番音(yin)樂、評話、伬藝、壽(shou)山石雕、脫胎漆器髹飾技藝、馬(ma)尾馬(ma)祖元宵節(jie)俗、軟木(mu)畫。接(jie)下來maigoo編輯從福(fu)州(zhou)特色文(wen)(wen)化(hua)、民(min)俗文(wen)(wen)化(hua)、傳(chuan)(chuan)統音(yin)樂、建(jian)筑(zhu)文(wen)(wen)化(hua)、宗教文(wen)(wen)化(hua)等(deng)方面整理了福(fu)州(zhou)傳(chuan)(chuan)統文(wen)(wen)化(hua)習俗,帶大家(jia)簡單(dan)了解福(fu)州(zhou)這(zhe)座國家(jia)歷史文(wen)(wen)化(hua)名城。
福(fu)州(zhou)方(fang)言是(shi)漢語(yu)的一種方(fang)言,在唐末五代期(qi)間(jian)就已定型。在福(fu)建方(fang)言中(zhong)占有重要的地(di)位(wei)。福(fu)州(zhou)方(fang)言是(shi)多(duo)來源的。其底層應(ying)當是(shi)古(gu)閩越族的語(yu)言,上古(gu)漢語(yu)和(he)中(zhong)古(gu)漢語(yu)也(ye)明顯地(di)留存于(yu)福(fu)州(zhou)話(hua)中(zhong)。
短語/俗(su)語:虎糾(jiu)一(yi)(yi)(yi)福(fu)州,伲仔一(yi)(yi)(yi)小(xiao)(xiao)孩 ,厝仔一(yi)(yi)(yi)小(xiao)(xiao)房(fang)子,依奶一(yi)(yi)(yi)媽媽,歡喜(xi)一(yi)(yi)(yi)喜(xi)歡,跑去(qu)了一(yi)(yi)(yi)溜走(zou)了,鉸刀一(yi)(yi)(yi)剪刀,衣宛一(yi)(yi)(yi)袖口,電(dian)娃一(yi)(yi)(yi)電(dian)話(hua),沖命一(yi)(yi)(yi)聰明,煎包一(yi)(yi)(yi)錢包等。
福州(zhou)飲食(shi)(shi)文化歷史悠久,源(yuan)遠流長,具有(you)(you)濃郁的(de)(de)南國地方(fang)特色。特別是福州(zhou)菜以(yi)(yi)烹(peng)制山珍海(hai)味(wei)而(er)著稱,在(zai)烹(peng)飪界獨樹(shu)一(yi)幟(zhi),成為(wei)(wei)全(quan)國八大菜系之一(yi)閩(min)菜的(de)(de)主(zhu)(zhu)體(ti),故有(you)(you)“福州(zhou)菜飄香(xiang)四海(hai),食(shi)(shi)文化千古流傳”之稱。而(er)在(zai)飲食(shi)(shi)習慣上,福州(zhou)居(ju)民一(yi)日三餐,以(yi)(yi)大米為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi),早晚(wan)兩餐食(shi)(shi)粥(zhou),午餐吃(chi)干(gan)飯。福州(zhou)居(ju)家(jia)平常菜肴(yao)的(de)(de)口(kou)味(wei)有(you)(you)偏(pian)甜(tian)和偏(pian)腥的(de)(de)特點(dian)。燒煮(zhu)蔬菜或雞、鴨、魚、肉(rou)都(dou)要用(yong)些糖,其味(wei)偏(pian)甜(tian)。
福州名吃:佛跳墻、雞(ji)湯氽海蚌、荔枝肉、醉(zui)糟(zao)雞(ji)、淡糟(zao)香螺片、醉(zui)排(pai)骨、爆炒雙脆、咸(xian)時、肉燕、太極(ji)芋泥、福州魚丸等。
福(fu)州(zhou)市在(zai)歲時節慶(qing)上,除(chu)了(le)有春節、元宵、清明(ming)、端午、七夕、中元、中秋、重(zhong)陽、冬至(zhi)等傳(chuan)(chuan)統節日,還(huan)保留了(le)祭灶、做(zuo)(zuo)年、拗(ao)九、做(zuo)(zuo)夏等具有濃厚的(de)本土特色傳(chuan)(chuan)統民俗活動(dong),活動(dong)期(qi)間(jian)還(huan)會有表(biao)演(yan)(yan)舞龍(long)、舞獅、演(yan)(yan)戲等傳(chuan)(chuan)統節目。隨著福(fu)州(zhou)市的(de)社會發展,像福(fu)州(zhou)溫泉旅游節(每(mei)年10月(yue)底(di))、平潭沙(sha)灘文(wen)(wen)化(hua)節(每(mei)年6月(yue)開始)等大型節慶(qing)活動(dong)日益增多,豐富福(fu)州(zhou)市的(de)生活文(wen)(wen)化(hua)。
福(fu)州(zhou)市從70年(nian)代后期開始(shi),結(jie)婚(hun)(hun)者開始(shi)講究排場。新(xin)(xin)房(fang)要(yao)(yao)大立柜或五斗櫥(chu)一(yi)類的新(xin)(xin)興(xing)家(jia)(jia)具;還要(yao)(yao)有(you)“三大件”即電視(shi)機(ji)、縫紉機(ji)和自(zi)行車。送禮的要(yao)(yao)根據(ju)結(jie)婚(hun)(hun)者的需(xu)要(yao)(yao),新(xin)(xin)房(fang)布置缺什(shen)么送什(shen)么,并開始(shi)興(xing)辦結(jie)婚(hun)(hun)喜酒。80年(nian)代,結(jie)婚(hun)(hun)的要(yao)(yao)求(qiu)進一(yi)步復雜(za)化(hua)(hua)、高檔(dang)化(hua)(hua)。結(jie)婚(hun)(hun)照(zhao)由傳統(tong)的雙人合(he)影(ying)發展(zhan)到(dao)新(xin)(xin)郎著西裝(zhuang)(zhuang)、新(xin)(xin)娘(niang)披婚(hun)(hun)紗(sha)的大型合(he)影(ying)照(zhao)片(pian)。男方要(yao)(yao)有(you)經過(guo)鮮(xian)花裝(zhuang)(zhuang)扮的轎車到(dao)女家(jia)(jia)迎(ying)接新(xin)(xin)娘(niang)。“三大件”也變成彩色電視(shi)機(ji)、電冰箱(xiang)、全自(zi)動洗衣(yi)機(ji)。男女兩家(jia)(jia)都操辦喜酒,少(shao)者幾桌,多者十幾桌,甚至二三十桌。90年(nian)代至今,操辦婚(hun)(hun)事又有(you)新(xin)(xin)發展(zhan),新(xin)(xin)房(fang)要(yao)(yao)裝(zhuang)(zhuang)修得(de)如大賓館,貼墻紙、鋪木(mu)地板、裝(zhuang)(zhuang)吊頂(ding)等,新(xin)(xin)婚(hun)(hun)之日大辦酒席,婚(hun)(hun)后旅游度蜜月。
閩劇(ju)又稱福(fu)州戲,是現存惟一(yi)用福(fu)州方言(yan)演唱、念白(bai)的(de)(de)(de)戲曲劇(ju)種。閩劇(ju)的(de)(de)(de)音(yin)樂唱腔(qiang)由洋歌、江(jiang)湖調、逗(dou)腔(qiang)和小調等(deng)組成,演唱時(shi)男女均(jun)用本嗓,以高亢激越、樸實粗獷為主要特(te)點(dian),同時(shi)亦不(bu)乏細膩柔婉之(zhi)處。閩劇(ju)居福(fu)建(jian)五大(da)劇(ju)種之(zhi)首(shou),至今已有四百多年的(de)(de)(de)歷史(shi)。在戲曲聲腔(qiang)流變史(shi)和福(fu)州地方文化發展史(shi)的(de)(de)(de)研究中,它是不(bu)可(ke)忽視的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)重要環(huan)節(jie)。2006年入選第一(yi)批國家級非(fei)物質文化遺產名錄(lu)。
茶(cha)亭十番音(yin)樂發源于福(fu)州市(shi)臺江(jiang)區的(de)(de)茶(cha)亭街。茶(cha)亭十番音(yin)樂的(de)(de)演奏(zou)形式分為坐(zuo)奏(zou)和行奏(zou)兩種(zhong),其演奏(zou)位置的(de)(de)排列十分講究(jiu)。茶(cha)亭十番音(yin)樂主要(yao)用于迎(ying)神(shen)賽會和百(bai)姓婚喪嫁娶及家(jia)宴等民俗(su)活動中。曲牌大多表(biao)現(xian)人與自然、社會的(de)(de)關(guan)系,或體現(xian)一定的(de)(de)意境,或描述(shu)古(gu)老的(de)(de)傳說故事。代表(biao)曲目有(you)《秦樓月》、《水底天》、《蓮花(hua)冊》、《雁來云》、《石榴(liu)花(hua)》等。2006年入(ru)選第一批國家(jia)級非物質文化遺產(chan)名錄。
福州(zhou)評話(hua)(hua)是以福州(zhou)方音講述并有徒歌體(ti)唱(chang)調穿(chuan)插吟唱(chang)的獨特說書形(xing)式,形(xing)成于明末清初。唱(chang)調分(fen)為(wei)序頭(tou)、吟唱(chang)和(he)(he)訴牌三(san)類。節目繁多,按題材通常分(fen)為(wei)長(chang)解書、短(duan)解書、半長(chang)短(duan)書、公案書和(he)(he)家庭書5種。福州(zhou)評話(hua)(hua)從伴(ban)奏樂(le)器的形(xing)制、吟誦表演的方式、獨特的曲本(ben)體(ti)裁和(he)(he)傳統的話(hua)(hua)本(ben)題材等(deng)方面看,都具有十分(fen)重大的歷史和(he)(he)文(wen)化價值,被稱為(wei)古老曲藝(yi)的“活化石”。2006年入選(xuan)第一批國家級非物質文(wen)化遺產名(ming)錄。
福州(zhou)(zhou)(zhou)伬藝(yi)(yi)是由民(min)(min)間(jian)賣(mai)唱藝(yi)(yi)人(ren)(ren)在(zai)民(min)(min)歌小(xiao)調的基礎上(shang)參(can)照民(min)(min)間(jian)社火活動(dong)創造發展(zhan)而來,使用福州(zhou)(zhou)(zhou)方音說唱,通常(chang)為一至二(er)人(ren)(ren)自(zi)操(cao)二(er)胡(hu)或三(san)弦說唱表(biao)演(yan),以(yi)唱為主,間(jian)有(you)說表(biao),另(ling)有(you)人(ren)(ren)以(yi)三(san)弦、月琴、低胡(hu)等(deng)伴奏。福州(zhou)(zhou)(zhou)伬藝(yi)(yi)節目(mu)以(yi)中篇故事為主,輔之以(yi)散曲演(yan)唱。福州(zhou)(zhou)(zhou)伬藝(yi)(yi)代表(biao)性曲目(mu)主要有(you)《珍珠(zhu)塔》《靈芝(zhi)草》《紅(hong)色(se)三(san)兄弟(di)》《錦繡河山(shan)》等(deng)。福州(zhou)(zhou)(zhou)伬藝(yi)(yi)運用福州(zhou)(zhou)(zhou)方言進行藝(yi)(yi)術創造、演(yan)出和傳唱,是福州(zhou)(zhou)(zhou)方言的一座寶庫,也是維系福州(zhou)(zhou)(zhou)籍海內外華人(ren)(ren)的一條紐帶。2006年(nian)入(ru)選(xuan)第(di)一批國家級非物(wu)質文化遺(yi)產(chan)名錄(lu)。
詠春(chun)拳是(shi)一門中國傳(chuan)統(tong)武術(shu)(shu)(shu),是(shi)一門制(zhi)止侵襲的(de)(de)技術(shu)(shu)(shu),是(shi)一個積極、精簡的(de)(de)正當防衛系統(tong)、合法(fa)使用武力(li)的(de)(de)拳術(shu)(shu)(shu)。較(jiao)其(qi)它中國傳(chuan)統(tong)武術(shu)(shu)(shu)、更專注于盡快制(zhi)服對手、以(yi)此(ci)將當事(shi)人的(de)(de)損害降至最低。詠春(chun)拳是(shi)以(yi)“中線(xian)理論”等理論基礎為(wei)內容(rong)、而頗(po)具(ju)特色的(de)(de)南拳拳術(shu)(shu)(shu),強調使用正確的(de)(de)觀(guan)念、意識及思維方(fang)式(shi),來導(dao)出肢體的(de)(de)靈(ling)活應用;其(qi)內容(rong)主要包括“小念頭”“尋橋(qiao)”和“標指”等,2014年(nian)11月(yue),福州市申報詠春(chun)拳成為(wei)第四批(pi)國家級非物(wu)質文(wen)化遺產代表(biao)性項目名錄。
壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)雕(diao)(diao)(diao)是傳統的(de)民間雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)藝(yi)術(shu),以產(chan)于(yu)福州(zhou)北(bei)部山(shan)區北(bei)峰的(de)壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)為材料,通過(guo)特殊技(ji)藝(yi)制作出供(gong)人玩賞的(de)小型(xing)雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)。壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)雕(diao)(diao)(diao)技(ji)藝(yi)主要流傳在(zai)(zai)福州(zhou)市晉安區鼓山(shan)、岳(yue)峰鎮(zhen)、象園、王莊(zhuang)街(jie)道和(he)壽(shou)山(shan)鄉。壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)雕(diao)(diao)(diao)技(ji)法豐富多樣(yang),精湛圓熟,又在(zai)(zai)發展過(guo)程中(zhong)(zhong)廣納博采,融合(he)了中(zhong)(zhong)國畫和(he)各種民間工藝(yi)的(de)雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)技(ji)藝(yi)與藝(yi)術(shu)精華。壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)雕(diao)(diao)(diao)在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國傳統玉石(shi)(shi)文化(hua)中(zhong)(zhong)占有突出地位,相關雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)品已成為高雅、精美、凝(ning)重和(he)睿智的(de)象征。2006年入選第一批(pi)國家(jia)級非物(wu)質(zhi)文化(hua)遺產(chan)名(ming)錄(lu)。
又名“木(mu)畫(hua)”,是流行于福州(zhou)地(di)(di)區(qu)的一種(zhong)(zhong)軟木(mu)雕(diao)刻手工(gong)(gong)技(ji)藝的別稱。它以(yi)從西班牙(ya)、葡萄牙(ya)等地(di)(di)進口的櫟(li)樹(shu)的木(mu)栓(shuan)層軟木(mu)為原料,制作(zuo)時(shi)(shi)先將這種(zhong)(zhong)軟木(mu)切削成薄片,而后運(yun)用(yong)各種(zhong)(zhong)傳統雕(diao)刻技(ji)法,以(yi)刀代(dai)筆,用(yong)手工(gong)(gong)方式精(jing)雕(diao)細鏤,形成紋理纖(xian)細的復雜畫(hua)面,再點綴以(yi)具有(you)民族風格的亭(ting)臺樓閣,同時(shi)(shi)利用(yong)畫(hua)框內(nei)的有(you)限空間營(ying)造景(jing)物的立體(ti)化(hua)效果(guo)。軟木(mu)畫(hua)源(yuan)于自(zi)然,畫(hua)面中時(shi)(shi)見宋人筆意,場(chang)景(jing)生動(dong)逼真,意境高古深遠,風格清(qing)雋秀雅,呈(cheng)示出“叢山數(shu)百里,盡在一框”的藝術境界,被譽為“無聲的詩(shi),立體(ti)的畫(hua)”。2008年入選第二批國家(jia)級非物質文化(hua)遺(yi)產名錄。
“佛(fo)(fo)(fo)跳(tiao)(tiao)墻”是福建省福州市的(de)名肴,它形成(cheng)于清代道光年間,是閩菜(cai)的(de)經典。佛(fo)(fo)(fo)跳(tiao)(tiao)墻”選(xuan)料精(jing)細,所用的(de)原料和(he)配(pei)料達到三(san)十(shi)多種,有葷有素(su),葷者包(bao)括(kuo)肉(rou)、海鮮之類,素(su)者包(bao)括(kuo)冬菇、鮮果(guo)等。制(zhi)作(zuo)時(shi)先以十(shi)幾道工(gong)序(xu)進行初步加(jia)工(gong),再根據不同原料的(de)性質(zhi)和(he)特(te)點,細心地將它們依次(ci)裝(zhuang)進紹興酒壇里用微火煨(wei)制(zhi)。“佛(fo)(fo)(fo)跳(tiao)(tiao)墻”是聚春園的(de)傳統(tong)名菜(cai),它繼承了傳統(tong)的(de)“佛(fo)(fo)(fo)跳(tiao)(tiao)墻”制(zhi)作(zuo)工(gong)藝,又(you)加(jia)以豐富和(he)發(fa)展,一直相傳至今。2008年入選(xuan)第二批國家級非物(wu)質(zhi)文化(hua)遺(yi)產(chan)名錄。
脫胎漆(qi)(qi)器髹(xiu)飾技(ji)藝(yi)(yi)是沈紹(shao)安在(zai)繼承幾千年中(zhong)國髹(xiu)漆(qi)(qi)技(ji)藝(yi)(yi)的基(ji)礎上創立的。沈氏脫胎漆(qi)(qi)藝(yi)(yi)在(zai)脫胎成型(xing)和表(biao)層髹(xiu)漆(qi)(qi)方面具有鮮明的技(ji)藝(yi)(yi)特點,制作時采用布坯或木(mu)坯,經上灰、打(da)磨、髹(xiu)飾、黑推(tui)光、色(se)推(tui)光等工序(xu)后(hou),再用彩(cai)漆(qi)(qi)暈金、錦紋、朱漆(qi)(qi)描金、臺花(hua)嵌螺鈿(dian)等技(ji)法加以(yi)裝飾。技(ji)藝(yi)(yi)精(jing)良(liang)、品種(zhong)繁多、造型(xing)巧(qiao)妙、色(se)彩(cai)絢麗,2006年入(ru)選第一(yi)批國家(jia)級非物質(zhi)文化遺產名錄。
林(lin)氏(shi)骨(gu)傷世家祖(zu)居福州市倉山(shan)區蓋山(shan)鎮(zhen)的盤嶼鄉,其(qi)始祖(zu)是聞名(ming)八閩(min)的林(lin)達年(nian)。林(lin)氏(shi)中醫骨(gu)科醫術(shu)對骨(gu)傷各(ge)種疾患(huan)的診(zhen)斷、復(fu)位(wei)、固定(ding)、練(lian)功以(yi)及(ji)內外用(yong)藥等(deng)方面均(jun)有獨特之處,其(qi)學術(shu)思想(xiang)和臨床經驗主(zhu)要體現在:1.辯證(zheng)治(zhi)療骨(gu)傷,注重手法整復(fu)。2.究本溯源,善(shan)治(zhi)筋傷。3.闡(chan)發痹證(zheng)病因(yin),崇(chong)尚辯證(zheng)論治(zhi)。4.論述(shu)痿(wei)證(zheng)病因(yin)病機,主(zhu)張治(zhi)痿(wei)獨取陽明(ming)。2011年(nian)入選第(di)三批國家級(ji)非物質文(wen)化遺產名(ming)錄。
曇石(shi)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua)因曇石(shi)山(shan)(shan)(shan)古(gu)人類遺址(zhi)(zhi)而名(ming)。遺址(zhi)(zhi)位(wei)于(yu)(yu)福州市閩(min)侯縣(xian)甘蔗(zhe)鎮曇石(shi)村,是(shi)全國重點(dian)文(wen)物(wu)保(bao)護單位(wei),也是(shi)中國目前保(bao)存最完整(zheng)、實物(wu)最多(duo)的(de)史前古(gu)人類文(wen)化(hua)(hua)遺址(zhi)(zhi)。距今5000多(duo)年的(de)曇石(shi)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua),堪(kan)與仰韶文(wen)化(hua)(hua)、河姆渡文(wen)化(hua)(hua)相媲(pi)美(mei),并具有(you)海洋文(wen)明(ming)獨特而鮮明(ming)的(de)特征。1954年發現曇石(shi)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua)遺址(zhi)(zhi)以(yi)來,已先后進行了(le)8次考(kao)古(gu)挖掘,出土了(le)被譽為“中華(hua)第一燈”的(de)陶燈等一批重要文(wen)物(wu)。曇石(shi)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua)有(you)著(zhu)豐富的(de)內涵,是(shi)處(chu)于(yu)(yu)福建古(gu)代(dai)氏族社會深刻(ke)變化(hua)(hua)的(de)歷史階段(duan)。它不僅是(shi)海洋文(wen)化(hua)(hua)的(de)搖籃,也是(shi)當時農耕文(wen)化(hua)(hua)的(de)代(dai)表。
福州馬(ma)尾是中(zhong)國船政文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)發祥地和近(jin)代海軍的(de)搖籃。福州馬(ma)尾福建船政的(de)輝煌只延續了(le)40多年(nian),卻展現(xian)了(le)近(jin)代中(zhong)國先進(jin)科技、高等(deng)教育、工業制造(zao)、西方經典文(wen)(wen)(wen)化(hua)翻(fan)譯傳(chuan)(chuan)播等(deng)豐碩成(cheng)果,孕育了(le)諸(zhu)多仁人志士及其先進(jin)思想,折射(she)出(chu)中(zhong)華民(min)族特(te)有(you)的(de)立志進(jin)取、虛(xu)心好(hao)學、博采眾長、勇于(yu)創新、忠心報國的(de)傳(chuan)(chuan)統文(wen)(wen)(wen)化(hua)神(shen)韻,為此稱之為“船政文(wen)(wen)(wen)化(hua)”。在(zai)文(wen)(wen)(wen)化(hua)特(te)征上,船政文(wen)(wen)(wen)化(hua)突出(chu)表現(xian)出(chu)民(min)族自(zi)強、崇尚(shang)科學、對(dui)外開放(fang)、改革創新、學以致(zhi)用等(deng)優秀特(te)質。
“三坊(fang)(fang)七(qi)(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”文(wen)化(hua)源于(yu)(yu)福州歷史文(wen)化(hua)街(jie)區“三坊(fang)(fang)七(qi)(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”。“三坊(fang)(fang)七(qi)(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”坐落于(yu)(yu)福州市中心城(cheng)區(鼓樓區),是從南(nan)(nan)后街(jie)兩旁從北至南(nan)(nan)依次排列的(de)坊(fang)(fang)巷(xiang)(xiang)(xiang)總(zong)稱。“三坊(fang)(fang)”即衣錦坊(fang)(fang)、文(wen)儒坊(fang)(fang)、光(guang)祿坊(fang)(fang);“七(qi)(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”即楊橋(qiao)巷(xiang)(xiang)(xiang)、郎官巷(xiang)(xiang)(xiang)、塔巷(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)巷(xiang)(xiang)(xiang)、安民巷(xiang)(xiang)(xiang)、宮巷(xiang)(xiang)(xiang)、吉庇巷(xiang)(xiang)(xiang)。三坊(fang)(fang)七(qi)(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)自晉代發(fa)軔,于(yu)(yu)唐五代形成,到明清(qing)鼎盛,至今(jin)古老坊(fang)(fang)巷(xiang)(xiang)(xiang)風貌基本得以(yi)傳續。其布局氣(qi)勢(shi)磅礴,細節(jie)精致絕倫,皆(jie)體現了和諧(xie)內斂儒雅的(de)以(yi)儒家(jia)文(wen)化(hua)為代表的(de)傳統(tong)文(wen)化(hua)內涵。
壽山(shan)石(shi)(shi)文(wen)化(hua)以壽山(shan)石(shi)(shi)雕為載(zai)體,壽山(shan)石(shi)(shi)在人類的(de)活動中,構成豐富的(de)壽山(shan)石(shi)(shi)文(wen)化(hua),其歷史可上溯至5000多(duo)年(nian)前的(de)新石(shi)(shi)器(qi)時期。出(chu)產于(yu)福(fu)州晉安區壽山(shan)鄉的(de)壽山(shan)石(shi)(shi)是上等(deng)雕刻彩石(shi)(shi),因(yin)其色(se)彩斑斕、溫潤如玉、晶瑩(ying)剔透,素有“石(shi)(shi)之(zhi)(zhi)君子”、“國之(zhi)(zhi)瑰寶”的(de)美譽,壽山(shan)田黃石(shi)(shi)更是被譽為“石(shi)(shi)帝”、“石(shi)(shi)中之(zhi)(zhi)王”。
明(ming)代(dai)福州民(min)(min)居(ju)從直覺感觀(guan)上(shang)有(you)五(wu)個特征(zheng):一(yi)是(shi)用材粗大(da);二(er)是(shi)較(jiao)接近宋代(dai)《造法式》的(de)(de)規(gui)定;三是(shi)木(mu)構(gou)件(jian)表層顏色較(jiao)灰黑(hei);四是(shi)山(shan)墻頂部距(ju)厔面(mian)較(jiao)為(wei)低矮;五(wu)是(shi)整(zheng)體建(jian)筑破(po)損(sun)度大(da)。清(qing)代(dai)福州古民(min)(min)居(ju),形制上(shang)沿襲了明(ming)代(dai)的(de)(de)做(zuo)法,仍是(shi)穿斗式構(gou)架,屋面(mian)有(you)硬山(shan)、懸山(shan)、歇山(shan)三種。外觀(guan)上(shang)比明(ming)代(dai)建(jian)筑華(hua)麗,大(da)木(mu)梁架上(shang)的(de)(de)斗拱等(deng)構(gou)件(jian)基本(ben)成為(wei)裝飾構(gou)件(jian)。民(min)(min)國(guo)期(qi)間(jian),民(min)(min)居(ju)的(de)(de)風(feng)格(ge)早期(qi)基本(ben)延(yan)續(xu)清(qing)晚期(qi)的(de)(de)風(feng)格(ge),隨著時(shi)間(jian)的(de)(de)推移,眾(zhong)多完(wan)全(quan)西洋式的(de)(de)建(jian)筑不斷(duan)涌現。此期(qi)間(jian),共有(you)三大(da)風(feng)格(ge),分(fen)別(bie)為(wei)中式、中西合(he)璧式與完(wan)全(quan)西洋式。
福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)宗(zong)教(jiao)文(wen)化豐(feng)富,有(you)“佛國”之稱,重(zhong)點(dian)佛教(jiao)寺(si)(si)(si)(si)院有(you)6座(涌泉(quan)寺(si)(si)(si)(si)、西禪寺(si)(si)(si)(si)、林陽寺(si)(si)(si)(si)、地(di)藏寺(si)(si)(si)(si)、萬福(fu)(fu)(fu)寺(si)(si)(si)(si)、雪峰寺(si)(si)(si)(si)),為(wei)全(quan)國城(cheng)市之最,福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)入選(xuan)中國世界紀(ji)錄協(xie)會全(quan)國重(zhong)點(dian)佛教(jiao)寺(si)(si)(si)(si)院最多的(de)城(cheng)市。此外,福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)保留著(zhu)佛教(jiao)、伊斯蘭教(jiao)、基(ji)督(du)教(jiao)等宗(zong)教(jiao)文(wen)化遺存。由于(yu)福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)地(di)理(li)環境關(guan)系,福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)市還帶有(you)海(hai)洋性(xing)特征的(de)民間信仰這一宗(zong)教(jiao)文(wen)化特征,即福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)人對河神(shen)、海(hai)神(shen)的(de)崇拜。如媽祖、臨水夫(fu)(fu)人是福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)最重(zhong)要(yao)的(de)神(shen)祇,其余(yu)武夷王(wang)、白馬(ma)王(wang)、開(kai)閩王(wang)、威武王(wang)、懿德夫(fu)(fu)人等地(di)方神(shen)祇,也都在福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)享(xiang)有(you)盛名。
臨(lin)(lin)水夫(fu)人陳靖姑(gu)是福建兩大女(nv)神(shen)之一,其全(quan)球(qiu)信眾達(da)8000多萬(wan),祀奉女(nv)神(shen)的(de)廟(miao)宇有4000多座。女(nv)神(shen)的(de)神(shen)跡發端于古田臨(lin)(lin)水宮祖(zu)廟(miao),經過(guo)一千多年的(de)孕育、發展,已(yi)成為一個(ge)影響東南(nan)亞以至全(quan)球(qiu)的(de)神(shen)袛。每年春節的(de)時候,古田臨(lin)(lin)水宮的(de)香客(ke)(ke)總是格(ge)外的(de)多,不僅有本地香客(ke)(ke),還有五湖四海的(de)香客(ke)(ke)不遠(yuan)萬(wan)里也要在臨(lin)(lin)水宮祈(qi)上一福。臨(lin)(lin)水夫(fu)人陳靖姑(gu)信仰(yang)已(yi)然成為海峽兩岸交流的(de)橋梁和紐帶。
馬(ma)(ma)尾、馬(ma)(ma)祖位于閩江(jiang)出海口兩(liang)岸(an),相(xiang)隔(ge)不到(dao)一(yi)(yi)百海里。兩(liang)地居民自(zi)古以(yi)來便有春(chun)節、元宵(xiao)期(qi)間送花(hua)燈、鬧花(hua)燈的節俗活動(dong),這一(yi)(yi)習俗的起源與閩江(jiang)口兩(liang)岸(an)一(yi)(yi)個古老的傳說有關。每逢正月,漁民們都會自(zi)發地扎糊海神頭像燈,在元宵(xiao)節前后舉(ju)火把通宵(xiao)陪游(you),以(yi)為(wei)紀念。這一(yi)(yi)活動(dong)世代(dai)相(xiang)沿,長期(qi)傳承(cheng)不絕,逐漸成為(wei)馬(ma)(ma)尾和馬(ma)(ma)祖兩(liang)地的習俗,寓有祈求平安富(fu)足之意。