什么是枸杞

枸杞子，為茄科植物枸杞(qi)的成(cheng)熟果實(shi)(shi)。夏、秋果實(shi)(shi)成(cheng)熟時采(cai)摘，除(chu)去果柄(bing)，置陰涼處晾至果皮(pi)起皺紋后，再暴曬至外皮(pi)干(gan)硬、果肉(rou)柔(rou)軟即(ji)得。遇陰雨可用微火(huo)烘干(gan)。

枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸杞子富(fu)含枸杞多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，枸杞多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)是一種(zhong)水溶性多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，由阿(a)拉伯(bo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)、半乳糖(tang)(tang)(tang)(tang)、甘露糖(tang)(tang)(tang)(tang)、木糖(tang)(tang)(tang)(tang)、鼠李(li)糖(tang)(tang)(tang)(tang)這6種(zhong)單糖(tang)(tang)(tang)(tang)成分組成，具(ju)有生理(li)活性，能(neng)(neng)夠增強非(fei)特異性免(mian)疫功能(neng)(neng)，提(ti)高抗病能(neng)(neng)力，抑制腫(zhong)瘤生長(chang)和細胞突變。

2、抗衰老

免疫衰老與細(xi)胞凋亡(wang)密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯(xian)提高(gao)(gao)吞噬細(xi)胞的(de)吞噬功(gong)能，提高(gao)(gao)淋巴細(xi)胞的(de)增殖能力。

3、抗腫瘤

枸杞(qi)多糖(tang)不僅是(shi)一種(zhong)調(diao)節免疫反應(ying)的生物反應(ying)調(diao)節劑，而且可(ke)通過神經--內分泌--免疫調(diao)節網絡發揮抗癌(ai)作用。

4、抗疲勞

枸杞多糖能顯(xian)著增(zeng)加小鼠肌糖原、肝(gan)糖原儲備量，提高(gao)運動(dong)前(qian)后(hou)血液乳酸脫氫酶總活(huo)力；降低小鼠劇烈運動(dong)后(hou)血尿(niao)素(su)氮(dan)增(zeng)加量，加快運動(dong)后(hou)血尿(niao)素(su)氮(dan)的清除(chu)(chu)速率。這表明枸杞多糖對消除(chu)(chu)疲勞具有十(shi)分明顯(xian)的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞子有抗Y射線輻(fu)射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療(liao)(liao)等抗腫瘤治療(liao)(liao)，減輕(qing)放療(liao)(liao)的毒副(fu)作用，提高療(liao)(liao)效，保護機體的免疫(yi)功能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的(de)大鼠血清中甘油三酯和膽(dan)固醇的(de)含量，具(ju)有(you)明(ming)顯的(de)降血脂、調(diao)節脂類(lei)代謝功能，對預防心血管疾病具(ju)有(you)積極作(zuo)用(yong)。

7、降血糖

枸(gou)杞(qi)多(duo)糖能(neng)(neng)明顯增強受損(sun)胰島(dao)細胞(bao)(bao)內超氧(yang)化(hua)(hua)物歧化(hua)(hua)酶(SOD)的(de)活(huo)性，提高胰島(dao)細胞(bao)(bao)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)能(neng)(neng)力，減輕過氧(yang)化(hua)(hua)物對細胞(bao)(bao)的(de)損(sun)傷，降低內二醛生(sheng)成量，這表(biao)明枸(gou)杞(qi)多(duo)糖對胰島(dao)細胞(bao)(bao)有一定的(de)保護作用。

8、降血壓

枸杞多糖可降(jiang)(jiang)低大鼠血(xue)壓(ya)（收(shou)縮壓(ya)和舒張壓(ya)均見效果）；降(jiang)(jiang)低血(xue)漿及(ji)血(xue)管(guan)中丙二醛、內(nei)皮素(su)含量(liang)，增加(jia)降(jiang)(jiang)鈣素(su)基因相關肽的(de)釋(shi)放，防止高血(xue)壓(ya)形成。

9、保護生殖系統

枸杞(qi)多糖(tang)可使睪(gao)(gao)(gao)丸(wan)受損(sun)(sun)傷的(de)大(da)鼠(shu)的(de)血清性(xing)激素水平升高；增加睪(gao)(gao)(gao)丸(wan)、附睪(gao)(gao)(gao)的(de)臟器系數，提高大(da)鼠(shu)睪(gao)(gao)(gao)丸(wan)組織SOD活性(xing)，降低(di)丙二醛(quan)含量，使受損(sun)(sun)的(de)睪(gao)(gao)(gao)丸(wan)組織恢復到接(jie)近正常水平。

10、提高視力

人體的視(shi)網(wang)膜光感受器是由視(shi)黃(huang)醇和視(shi)蛋白所構成(cheng)，枸杞中所含豐(feng)富(fu)的B一(yi)胡蘿卜素可在人體內轉(zhuan)化成(cheng)維(wei)(wei)生素A，而維(wei)(wei)生素A可生成(cheng)視(shi)黃(huang)醇，從(cong)而提高視(shi)力，防止(zhi)黃(huang)斑癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸(gou)杞富(fu)含胡蘿卜素，在人體(ti)內能(neng)轉化(hua)成(cheng)維生素A，具有維持(chi)上皮(pi)組(zu)織正常生長與分(fen)化(hua)的功能(neng)，量充足(zu)時(shi)可(ke)預防(fang)鼻(bi)、咽(yan)、喉和其他呼吸道(dao)感(gan)染，提高呼吸道(dao)抗病(bing)能(neng)力。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮(pi)(pi)膚衰老主(zhu)要是(shi)由于自由基氧(yang)化(hua)(hua)所(suo)(suo)造成，而枸(gou)(gou)杞中所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞多糖、B一胡蘿卜(bu)素(su)(su)都是(shi)強力的(de)(de)(de)抗氧(yang)化(hua)(hua)劑，再加上枸(gou)(gou)杞所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)微量元素(su)(su)硒和(he)維(wei)生素(su)(su)E的(de)(de)(de)協同(tong)作用，組(zu)成了強大(da)的(de)(de)(de)抗氧(yang)化(hua)(hua)部隊(dui)；另外，維(wei)生素(su)(su)A可維(wei)持(chi)上皮(pi)(pi)組(zu)織的(de)(de)(de)生長與(yu)分(fen)化(hua)(hua)，防止皮(pi)(pi)膚干燥和(he)毛囊角(jiao)化(hua)(hua)，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的(de)(de)(de)作用。

13、保護肝臟

抗(kang)脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)枸(gou)杞中所(suo)含的(de)(de)甜菜堿有(you)抑制脂(zhi)肪(fang)在(zai)肝(gan)(gan)(gan)細(xi)胞內沉積(ji)、促進肝(gan)(gan)(gan)細(xi)胞新生的(de)(de)作用。同時可防(fang)止(zhi)四氯(lv)化碳引起(qi)的(de)(de)肝(gan)(gan)(gan)功(gong)能(neng)紊亂，故而(er)構杞具有(you)明確的(de)(de)保護(hu)肝(gan)(gan)(gan)臟、抗(kang)脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)的(de)(de)功(gong)效。

14、增強造血功能

枸(gou)杞所含枸(gou)杞多糖(tang)可保護白細胞，促進機體造血(xue)(xue)功能恢(hui)復。此(ci)外．寧夏枸(gou)杞還具有(you)調節神經內分泌、修復缺血(xue)(xue)性腦(nao)損傷(shang)、減輕腦(nao)水(shui)腫、改善大腦(nao)功能等作(zuo)用(yong)。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把枸杞和菊(ju)花(hua)放(fang)在一起泡水喝，菊(ju)花(hua)最(zui)好選用杭白菊(ju)。菊(ju)花(hua)有清(qing)熱去火(huo)，養肝明(ming)目的(de)作用。兩者搭配使用，可保護肝臟，明(ming)目降壓(ya)，對三高都有一定的(de)效果(guo)，適(shi)合老年(nian)，熬夜者使用。

2、枸杞大棗茶

把枸杞和(he)大棗放在一起泡水喝。大棗最好選用(yong)(yong)和(he)田大棗。大棗有補(bu)益氣血，健脾的功(gong)效。兩(liang)者(zhe)搭配使(shi)用(yong)(yong)，有補(bu)精益血，美容養(yang)顏的功(gong)效，適合女性長期飲用(yong)(yong)。

3、黨參枸杞茶

把(ba)黨參和枸(gou)杞放在(zai)一起泡水喝(he)。黨參最好選用年份長的(de)。黨參有(you)補(bu)中，益(yi)氣，生津的(de)功(gong)(gong)效(xiao)。兩(liang)者搭(da)配(pei)使用，有(you)補(bu)充元氣，增(zeng)加免疫力，延緩衰老(lao)的(de)功(gong)(gong)效(xiao)。適合(he)身體虛弱者長期飲(yin)用。

4、枸杞決明茶

把枸杞和(he)決明(ming)子(zi)放在一起泡水喝。決明(ming)子(zi)有清肝明(ming)目，潤腸通(tong)便的(de)功效(xiao)。兩者搭配使用(yong)，有保護眼睛，降(jiang)脂降(jiang)壓，減肥(fei)(fei)消積的(de)作(zuo)用(yong)。適合長(chang)期熬夜，三高，身(shen)體肥(fei)(fei)胖者飲用(yong)。

5、山楂枸杞茶

把枸杞(qi)和山(shan)楂放在一起(qi)泡水喝(he)。山(shan)楂有消(xiao)食健胃，行氣散瘀，化濁降脂的功效。兩者(zhe)搭配(pei)使(shi)用，有助消(xiao)化，減(jian)肥消(xiao)積(ji)的作用。適合消(xiao)化不(bu)良(liang)，身(shen)體(ti)肥胖者(zhe)飲用。

6、枸杞杜仲茶

把枸(gou)杞和(he)杜(du)仲放在(zai)一起泡水(shui)喝。杜(du)仲性味平和(he)，補益肝(gan)腎，強(qiang)筋健骨(gu)，諸無所(suo)忌。兩者搭配使用(yong)，有補益腎氣，強(qiang)膝(xi)健腰(yao)的(de)功效。適合腰(yao)膝(xi)酸軟，渾身(shen)乏力者長期飲用(yong)。

枸杞子泡水一次多少粒

有關專家(jia)指出，一(yi)次的(de)食用量最(zui)多不(bu)要(yao)超過五十顆。枸(gou)杞子泡(pao)水喝一(yi)般來說(shuo)放10克已(yi)經非常足夠了，但是很(hen)多朋(peng)友為了追求(qiu)更(geng)好(hao)的(de)效果可以適當多加(jia)點，最(zui)好(hao)不(bu)要(yao)超過三(san)十克。枸(gou)杞子泡(pao)水喝需要(yao)沖泡(pao)很(hen)多次才能泡(pao)出其中的(de)精華，同時在枸(gou)杞泡(pao)完之后最(zui)好(hao)把剩(sheng)下的(de)枸(gou)杞子吃(chi)掉，這樣更(geng)有好(hao)處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正在感(gan)冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

2、由(you)于枸杞溫熱身體的效(xiao)果相當強(qiang)，患有高(gao)血壓、性情太過急(ji)躁的人，或平日大量攝取肉(rou)類導致面泛紅光的最好不要食用。

3、枸(gou)杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也(ye)就(jiu)沒(mei)有必要補啦！

4、它畢竟(jing)是(shi)藥(yao)品(pin)，藥(yao)品(pin)治療疾病是(shi)靠其偏性(xing)，也(ye)就(jiu)是(shi)我們常(chang)說(shuo)的(de)藥(yao)性(xing)。補陰藥(yao)也(ye)為虛(xu)證(zheng)而設，凡身(shen)體健康無虛(xu)證(zheng)者，不宜應用(yong)，邪實而正氣不虛(xu)者，不宜亂用(yong)補虛(xu)藥(yao)，以防“閉門留寇”。

5、虛寒的(de)人服(fu)用會有滑脫泄瀉，有內熱未清也(ye)不要服(fu)用。

6、有(you)的(de)人(ren)枸杞子吃太(tai)多造成(cheng)眼睛紅(hong)紅(hong)脹(zhang)脹(zhang)不舒(shu)服(fu)，視力模(mo)糊。所以說，枸杞子不可(ke)常吃，是(shi)藥三分毒(du)。

枸杞泡水注意事項

1、在一部(bu)分人群中(zhong)常常會(hui)把枸(gou)(gou)杞子與綠(lv)茶(cha)放在一起泡茶(cha)水喝(he)，這是不(bu)科學的(de)。因為(wei)綠(lv)茶(cha)中(zhong)含有大量(liang)的(de)鞣酸成份，能起收斂吸(xi)附之作用，因此鞣酸就會(hui)把枸(gou)(gou)杞子中(zhong)的(de)氨基酸生(sheng)物堿甜菜堿等微量(liang)元(yuan)素，生(sheng)成人體難以消化與吸(xi)收的(de)物質(zhi)，從而也會(hui)影響枸(gou)(gou)杞子的(de)藥用價值。

2、枸(gou)杞(qi)子(zi)在(zai)清洗(xi)過程(cheng)中泡(pao)開水喝(he)或煲湯時(shi)，時(shi)間都不能過長。過長的(de)的(de)浸泡(pao)煮湯時(shi)間會使藥效中的(de)微量(liang)元素(su)流失掉。應該在(zai)湯快煲好時(shi)放入枸(gou)杞(qi)子(zi)以保證更有其(qi)藥效。

3、孕婦在喝枸杞子泡水的時候(hou)可(ke)以適當加一(yi)些菊(ju)花，可(ke)以去寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許多網(wang)友的減(jian)肥(fei)(fei)秘(mi)方就是(shi)枸杞泡水，每天喝1-3杯（餐后）長(chang)期(qi)堅持下去會有(you)(you)意想(xiang)不到的結果。想(xiang)想(xiang)經(jing)常坐(zuo)在(zai)辦公(gong)室(shi)的上班一族，長(chang)期(qi)面對電腦輻射(she)，還(huan)(huan)有(you)(you)因(yin)久坐(zuo)的脂肪囤積嚴重的還(huan)(huan)會引起便秘(mi)，在(zai)辦公(gong)室(shi)準備一包枸杞也是(shi)在(zai)合(he)適不過了。不過這也是(shi)因(yin)人而異。這個還(huan)(huan)是(shi)貴在(zai)堅持。許多MM為什么到現在(zai)還(huan)(huan)一直(zhi)被別人稱作“胖子”！很多原因(yin)不是(shi)辦法不行(xing)，而是(shi)自己沒有(you)(you)毅(yi)力，所(suo)以要想(xiang)瘦，必須對自己“狠”一點，堅持就是(shi)勝利！畢竟減(jian)肥(fei)(fei)是(shi)一個持久戰(zhan)！