零食的危害

影響消化吸收功能

零食里面含(han)有大量的(de)色素、防腐(fu)劑等添加劑，這些物質會損害人(ren)的(de)正常消化吸收。

容易導致厭食偏食

零食吃多(duo)了(le)(le)就不喜歡吃飯了(le)(le)，因為零食的口味獨特，非常香甜或辛(xin)辣，里面含有大量(liang)的味精等，所以(yi)不喜歡吃家常菜(cai)了(le)(le)。

容易生病

俗話(hua)說病從口入(ru)，吃零食時(shi)不洗手，手上(shang)的細(xi)菌、臟(zang)東西都吃到肚子(zi)里了，時(shi)間長了會引(yin)起(qi)肚子(zi)疼，繼而(er)容(rong)易引(yin)起(qi)生病。

容易引起蛀牙

零(ling)食里面(mian)甜的(de)(de)東西很多，正(zheng)在換牙的(de)(de)孩(hai)子吃多了會導致蛀牙。

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不健康的零食

薯片/薯條

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供，版權聲明反饋

專家指(zhi)出“這(zhe)類食物中含可疑(yi)致(zhi)癌物——丙烯酰胺。”薯片還有膨(peng)松劑、增味劑等食品添(tian)加劑及反式脂肪(fang)酸、鹽等問題。

辣條

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主要由辣(la)油+香精+食品添加(jia)劑+面粉+色素制(zhi)成。鹽(yan)、糖(tang)添加(jia)劑的(de)含量遠超出國家標準；如果(guo)累計攝入量過大，將直接影響孩子的(de)身高和智力發育(yu)。

汽水

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幾(ji)乎不含營(ying)養素，熱(re)量高，添加劑多。

蛋黃派

不含(han)(han)或蛋黃極少，含(han)(han)反式(shi)脂肪(fang)酸、大量添(tian)加劑；營養極低，掙扎(zha)在有害與無害的分界線上(shang)。

烤腸

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真正的肉含量少，鹽含量高，且(qie)含亞硝(xiao)酸鹽、防腐劑等多種食品添加劑。

炸雞

典型(xing)的高能高脂(zhi)食物，很多是零散的加(jia)工(gong)點(dian)或小商(shang)販制作的，煎(jian)炸用油(you)、原(yuan)材料等(deng)都可能存在隱患(huan)。

榴蓮酥

少(shao)有榴蓮，多(duo)是香精，高糖(tang)高脂(zhi)低營養，含反式脂(zhi)肪酸(suan)。

雪糕

油、糖(tang)、熱量高，添加劑多。

果膠糖

不含營養素，且影響(xiang)食(shi)欲；含糖量高，有多(duo)種食(shi)品添加(jia)劑，不好消化。

果凍

沒有營養價值，含甜味劑、人工香精、合成(cheng)色素等。

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添加劑最多的零食

方便面

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一包(bao)方(fang)便(bian)面最(zui)多(duo)可(ke)(ke)有(you)25種食品添加劑，常見的有(you)谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可(ke)(ke)能導(dao)致(zhi)低鈣血癥。

火腿腸

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所(suo)含添(tian)加劑包(bao)括亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鈉(na)、山梨(li)酸(suan)鉀等。其(qi)中亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鈉(na)可(ke)能(neng)在體內生成致癌物亞(ya)硝(xiao)胺。

蜜餞

所含添加劑為(wei)檸檬(meng)酸(suan)、山梨酸(suan)鉀、苯甲酸(suan)鈉等。其中苯甲酸(suan)鈉會破壞維(wei)生素(su)B1，并影響(xiang)兒童(tong)對鈣的(de)吸(xi)收。

果凍

山梨(li)酸鉀、檸檬酸及卡拉膠(jiao)等添加劑(ji)運用最普遍。過多(duo)攝入山梨(li)酸鉀會導(dao)致過敏反(fan)應，并影響孩(hai)子對鈣的吸收(shou)。

冰激凌

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人工(gong)香精、增(zeng)稠劑、人工(gong)合成色(se)素等添加(jia)劑使(shi)用最普遍。而(er)其(qi)中有的人工(gong)色(se)素，國外規定不能用于(yu)食品(pin)。

餅干

所含添加(jia)劑(ji)包括焦(jiao)亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦(jiao)亞硫酸鈉會(hui)損傷(shang)細(xi)胞(bao)，具有生物毒性(xing)。

奶茶

所含添加劑包括(kuo)山(shan)梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過量會引起鈣代(dai)謝紊亂。

口香糖

可能(neng)含阿斯巴甜(tian)、山(shan)梨(li)(li)糖(tang)醇、檸檬酸等(deng)添加劑。過(guo)多的山(shan)梨(li)(li)糖(tang)醇會引起腹瀉(xie)。

薯片

可能含有(you)的添加劑包括谷(gu)氨酸鈉等。上述(shu)兩種都是(shi)被禁止用于嬰(ying)幼兒(er)食(shi)品的。

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零食食用注意

吃零食注意事項

1、吃零食前(qian)一定要認真洗手(shou)。

2、不要在接近(jin)正餐(can)的時候吃零(ling)食。

4、吃零食(shi)要(yao)有(you)節制(zhi)，不能吃起(qi)來沒(mei)完沒(mei)了，以免(mian)影(ying)響(xiang)正餐(can)的(de)食(shi)欲和(he)食(shi)量。

5、睡前2小時忌食(shi)零食(shi)，很容易堆積脂肪，長(chang)此以往(wang)容易導致體重超(chao)標。

6、零食(shi)不能代(dai)替(ti)主(zhu)(zhu)食(shi)，千萬不要用零食(shi)或水果完全(quan)替(ti)代(dai)主(zhu)(zhu)食(shi)，會營(ying)養不良。

零食食用安全

1、不要吃過期、沒有正規廠家(jia)、包裝已經透氣的零食。

2、不(bu)宜(yi)多吃油炸食品(pin)，脂肪含(han)量太高(gao)，油炸對(dui)食物中(zhong)的(de)維生素破壞較多。

3、不宜過(guo)多食用冷飲，大(da)量食用冷飲會(hui)使(shi)胃腸道溫度(du)驟(zou)降，局部血液循環減少(shao)，容易引起消化功能(neng)紊(wen)亂，同(tong)時還可(ke)以(yi)誘發經(jing)常性的輕微(wei)腹痛(tong)。

4、不宜(yi)購買附(fu)帶玩(wan)具的小(xiao)食(shi)品(pin)，這些附(fu)帶物并(bing)沒(mei)有(you)經過消毒處理，不符(fu)合食(shi)品(pin)衛生要求(qiu)，極易傳染(ran)疾病，同時(shi)存(cun)在極大的安(an)全隱患(huan)，容易誤吸誤食(shi)。

5、不(bu)吃街頭食品(pin)，這(zhe)些(xie)食品(pin)原料來(lai)(lai)源不(bu)明，同(tong)時(shi)街頭塵(chen)土飛(fei)揚(yang)，車(che)(che)來(lai)(lai)車(che)(che)往，極易(yi)傳染疾(ji)病。

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