根據主(zhu)要(yao)炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)流(liu)派(pai)區(qu)分，炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)可分為(wei)臺式(shi)炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)、韓式(shi)炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)、炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)整雞(ji)(ji)以(yi)及(ji)其他流(liu)派(pai)，各(ge)種流(liu)派(pai)產(chan)品(pin)(pin)種類多樣，品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)眾多。炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)屬于大眾化的(de)(de)(de)美食，價格基本(ben)符合廣大群(qun)體(ti)的(de)(de)(de)消費(fei)(fei)能(neng)力，隨(sui)著(zhu)(zhu)社會的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)受眾群(qun)體(ti)逐漸(jian)擴大，市場(chang)(chang)基礎較大，消費(fei)(fei)群(qun)體(ti)普遍存(cun)在著(zhu)(zhu)長(chang)期、忠實且高頻(pin)消費(fei)(fei)的(de)(de)(de)行(xing)為(wei)，由(you)此(ci)可見，炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)市場(chang)(chang)需求(qiu)還是(shi)很大的(de)(de)(de)，炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店發(fa)(fa)展(zhan)勢頭逐漸(jian)向(xiang)好(hao)，有(you)(you)著(zhu)(zhu)巨大的(de)(de)(de)投(tou)資(zi)(zi)潛(qian)力，并成為(wei)熱(re)門投(tou)資(zi)(zi)項(xiang)目。但從(cong)炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店市場(chang)(chang)現狀(zhuang)來看(kan)，隨(sui)著(zhu)(zhu)炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)企業品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)注冊(ce)數量的(de)(de)(de)增加，行(xing)業競(jing)爭(zheng)十分激(ji)烈，新入(ru)局的(de)(de)(de)炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)企業發(fa)(fa)展(zhan)越發(fa)(fa)艱難。再(zai)加上由(you)于炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)創(chuang)業投(tou)入(ru)資(zi)(zi)金小，簡單(dan)易復制，對(dui)從(cong)業人(ren)員(yuan)經驗要(yao)求(qiu)較低(di)，進(jin)入(ru)門檻低(di)，創(chuang)業者不斷加入(ru)到炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店行(xing)業中，導致炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)市場(chang)(chang)競(jing)爭(zheng)日益激(ji)烈，產(chan)品(pin)(pin)同(tong)質化問(wen)題愈發(fa)(fa)突出，嚴(yan)重制約了炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)。Maigoo小編認為(wei)雖然炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店同(tong)質化問(wen)題較為(wei)嚴(yan)重，但隨(sui)著(zhu)(zhu)消費(fei)(fei)者品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)意識的(de)(de)(de)崛起，投(tou)資(zi)(zi)者可以(yi)從(cong)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)競(jing)爭(zheng)方面入(ru)手，不斷加強品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)建(jian)設，進(jin)一步擴大品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)知名度、進(jin)行(xing)炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)產(chan)品(pin)(pin)創(chuang)新，如此(ci)才能(neng)提高競(jing)爭(zheng)力，占據市場(chang)(chang)優勢。隨(sui)著(zhu)(zhu)炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)消費(fei)(fei)逐漸(jian)延伸到四五(wu)線城市，未(wei)來炸(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店仍有(you)(you)著(zhu)(zhu)廣闊的(de)(de)(de)投(tou)資(zi)(zi)前景。

根據(ju)圖表(biao)數據(ju)顯示(shi)，2011-2020年我國炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)企業注冊(ce)量(liang)(liang)呈現出(chu)不(bu)(bu)斷增(zeng)加(jia)(jia)的趨勢(shi)，特別是在2016年-2020年炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)企業注冊(ce)數量(liang)(liang)增(zeng)長幅度較(jiao)大。Maigoo小編(bian)認為隨著年輕消費(fei)(fei)群體(ti)的擴大，快節奏生活的推(tui)動，炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)越發(fa)受到年輕人的青睞，這讓(rang)許(xu)(xu)多企業看到了商機，再(zai)加(jia)(jia)上由于(yu)開(kai)炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)店(dian)經驗要求較(jiao)低，簡單易(yi)復(fu)制，進入(ru)門檻低，使得許(xu)(xu)多的企業紛紛加(jia)(jia)入(ru)到炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)行業中。從炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)企業注冊(ce)量(liang)(liang)增(zeng)加(jia)(jia)的趨勢(shi)可(ke)以反映出(chu)，現如今市(shi)場對炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)的需求不(bu)(bu)斷增(zeng)加(jia)(jia)，越來越受消費(fei)(fei)者歡(huan)迎，可(ke)見，投(tou)資(zi)開(kai)一家炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)店(dian)潛力巨大。