在(zai)消費升級的(de)(de)時(shi)代大背景下(xia)，人們生活(huo)品質(zhi)的(de)(de)不(bu)斷(duan)提高不(bu)僅進一步凸顯(xian)了人們日益(yi)增強(qiang)的(de)(de)品牌(pai)意識，還(huan)影響了各行各業(ye)的(de)(de)發展(zhan)方向。Maigoo小編認為，對于米線店(dian)行業(ye)來說，由(you)于品牌(pai)米線店(dian)在(zai)市(shi)場規模、競爭實(shi)(shi)力、市(shi)場占(zhan)有率等方面都有著較(jiao)為突出的(de)(de)優(you)勢，同時(shi)消費者(zhe)出于食品安全(quan)、米線口味等方面的(de)(de)考慮，越發傾向于選(xuan)擇具(ju)有一定實(shi)(shi)力和知名度的(de)(de)米線店(dian)品牌(pai)，在(zai)眾(zhong)多因(yin)素的(de)(de)共同影響下(xia)，品牌(pai)連鎖化成為米線店(dian)行業(ye)發展(zhan)主(zhu)流，米線店(dian)行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)水平也因(yin)此得到顯(xian)著提高。

米(mi)(mi)線(xian)(xian)店(dian)作為當下十分熱門(men)的(de)餐(can)飲經營場所，雖然行業(ye)發(fa)展前景十分可觀，但是由于米(mi)(mi)線(xian)(xian)店(dian)行業(ye)準入(ru)門(men)檻較低、產品(pin)易于復制(zhi)，所以近(jin)年來日(ri)益(yi)突出的(de)同質(zhi)化問題已(yi)經阻礙了各大品(pin)牌及整個(ge)行業(ye)的(de)向前發(fa)展。Maigoo小編發(fa)現，為了應對這(zhe)一(yi)問題，有不少米(mi)(mi)線(xian)(xian)店(dian)品(pin)牌開始加大品(pin)牌創(chuang)新投入(ru)，例如(ru)阿香米(mi)(mi)線(xian)(xian)主打云南風(feng)(feng)味(wei)瓦罐米(mi)(mi)線(xian)(xian)，首創(chuang)瓦罐餐(can)具，老媽米(mi)(mi)線(xian)(xian)主打以云貴米(mi)(mi)線(xian)(xian)與四川調味(wei)相結合的(de)特色風(feng)(feng)味(wei)米(mi)(mi)線(xian)(xian)等，打造(zao)差異(yi)化賣點逐漸(jian)成為米(mi)(mi)線(xian)(xian)店(dian)行業(ye)競爭重點。

Maigoo小編認為，各類方便速食(shi)產品的(de)出現不僅在(zai)一定程度上豐(feng)富了(le)我國的(de)餐飲品類，而且也(ye)影響(xiang)了(le)人們的(de)飲食(shi)習慣。近年來，隨(sui)著(zhu)各類袋裝螺螄(si)粉、酸辣粉等速食(shi)產品的(de)日益走(zou)紅，方便米(mi)線(xian)也(ye)迎來了(le)發展機遇(yu)，在(zai)方便米(mi)線(xian)品牌不斷增多，以及米(mi)線(xian)線(xian)上消費占比持續提(ti)高的(de)影響(xiang)下，米(mi)線(xian)店行業的(de)發展格局將迎來新的(de)轉(zhuan)變。