Maigoo小(xiao)編發現，我國飲(yin)食消費(fei)有著(zhu)較為明顯的(de)(de)地域(yu)差(cha)異(yi)性，根(gen)(gen)據地域(yu)的(de)(de)差(cha)異(yi)，菜品(pin)可(ke)分為八大菜系，“南米北面(mian)”的(de)(de)飲(yin)食趨勢依舊存在。由于地域(yu)飲(yin)食文化的(de)(de)差(cha)異(yi)不(bu)同，不(bu)同地區的(de)(de)消費(fei)者對餐飲(yin)的(de)(de)需求也各不(bu)一(yi)樣。因此(ci)中(zhong)式快餐行(xing)業(ye)為了進(jin)一(yi)步搶占(zhan)市場(chang)份額，未來發展需要(yao)注(zhu)重豐富(fu)菜品(pin)的(de)(de)種(zhong)類，根(gen)(gen)據各地飲(yin)食習慣的(de)(de)不(bu)同推出具有區域(yu)性較強的(de)(de)快餐菜品(pin)，如此(ci)才(cai)能吸引消費(fei)者，進(jin)一(yi)步推動(dong)中(zhong)式快餐行(xing)業(ye)的(de)(de)發展。

現如今，中式快餐(can)行(xing)業入駐企業較多，導(dao)致行(xing)業門檻降低，菜(cai)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)下降，各種食品(pin)(pin)安全問題不斷發(fa)生。Maigoo小編認為由于中式快餐(can)標(biao)準(zhun)化是制約行(xing)業發(fa)展(zhan)的(de)一個重要因(yin)素，因(yin)此(ci)為了(le)推動行(xing)業發(fa)展(zhan)，進一步加強自身品(pin)(pin)牌競爭力，中式快餐(can)品(pin)(pin)牌需要在(zai)經營管理(li)、原料(liao)采(cai)購、制作工藝、服(fu)務流程等方面制定完善的(de)標(biao)準(zhun)。隨著中式快餐(can)行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)，未來(lai)標(biao)準(zhun)化將(jiang)成(cheng)為行(xing)業新的(de)發(fa)展(zhan)趨勢，助(zhu)推行(xing)業發(fa)展(zhan)。

目前我國中式快(kuai)(kuai)餐行業品(pin)牌(pai)仍以單店非連(lian)(lian)鎖(suo)經營化(hua)的(de)(de)模式為(wei)(wei)主，但(dan)在新冠(guan)疫情(qing)的(de)(de)沖(chong)擊下，中式快(kuai)(kuai)餐連(lian)(lian)鎖(suo)化(hua)品(pin)牌(pai)店的(de)(de)抗壓力(li)更強，也更能在短時(shi)間內恢復(fu)。因此(ci)Maigoo小編(bian)認(ren)為(wei)(wei)，隨著中式快(kuai)(kuai)餐行業的(de)(de)發展，未來中式快(kuai)(kuai)餐將(jiang)趨(qu)(qu)向(xiang)連(lian)(lian)鎖(suo)化(hua)經營，特別是在我國龐大的(de)(de)交(jiao)通路(lu)網支持(chi)下，中式快(kuai)(kuai)餐連(lian)(lian)鎖(suo)化(hua)將(jiang)逐漸成為(wei)(wei)趨(qu)(qu)勢。