奶茶店市(shi)(shi)場怎么(me)樣？奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)發展(zhan)現狀及(ji)行(xing)業(ye)前(qian)景(jing)(jing)(jing)如何？奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)市(shi)(shi)場因為毛利(li)高、門檻低被很多創(chuang)業(ye)者(zhe)狂熱追捧，以(yi)(yi)其(qi)旺盛的(de)生命力(li)占據個人創(chuang)業(ye)榜(bang)首位。奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)市(shi)(shi)場前(qian)景(jing)(jing)(jing)廣(guang)闊，通過對(dui)奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)加(jia)(jia)盟代理前(qian)景(jing)(jing)(jing)分(fen)(fen)析(xi)、行(xing)業(ye)市(shi)(shi)場規模、搜索(suo)指數(shu)趨勢、地域分(fen)(fen)布情況、行(xing)業(ye)發展(zhan)前(qian)景(jing)(jing)(jing)等方面分(fen)(fen)析(xi)，可(ke)以(yi)(yi)了(le)解到(dao)(dao)奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)現狀以(yi)(yi)及(ji)未來(lai)發展(zhan)方向(xiang)，找到(dao)(dao)其(qi)中的(de)商機，為有意向(xiang)加(jia)(jia)入奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)的(de)投資者(zhe)提供一定的(de)參考。那(nei)么(me)，Maigoo小(xiao)編為您(nin)(nin)整(zheng)理了(le)奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)加(jia)(jia)盟前(qian)景(jing)(jing)(jing)分(fen)(fen)析(xi)，希望對(dui)您(nin)(nin)有所幫助。
奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店是指在(zai)一定的(de)(de)(de)(de)(de)場(chang)(chang)(chang)所，公(gong)開地對一般大眾(zhong)提供奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)、飲(yin)(yin)料等餐(can)飲(yin)(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)施或(huo)公(gong)共餐(can)飲(yin)(yin)屋。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)等飲(yin)(yin)品屬于(yu)大眾(zhong)消(xiao)(xiao)費，消(xiao)(xiao)費者甚多(duo)，主(zhu)(zhu)要以青少年學生為主(zhu)(zhu)，不管是現在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)需(xu)求(qiu)(qiu)還是未來的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)需(xu)求(qiu)(qiu)都極大，不過奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店行業競爭(zheng)也(ye)很激烈，目前(qian)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店口味大多(duo)雷同。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)行業市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)規模在(zai)不斷增大，消(xiao)(xiao)費者最近幾年喝(he)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)數量呈上升趨勢，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)行業市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)容量也(ye)在(zai)不斷擴大，整(zheng)個奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)行業市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)前(qian)景看好。據有(you)關數據顯示，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)黃金成長期間，各式各樣的(de)(de)(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)種類出現，吸(xi)引(yin)著消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)(de)眼(yan)球，但在(zai)飲(yin)(yin)料市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)中占有(you)率仍(reng)有(you)待提高。
奶茶定(ding)(ding)位的(de)主要消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)群(qun)體是(shi)15至30歲的(de)追求時尚(shang)等(deng)新(xin)概(gai)念飲(yin)品(pin)的(de)年輕(qing)人(ren)，女性消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)居多，同(tong)時也是(shi)購買能力相對較強的(de)消費(fei)(fei)群(qun)體。奶茶的(de)成本低、投資少、客流(liu)量(liang)大，被認為(wei)是(shi)個(ge)穩(wen)定(ding)(ding)可賺的(de)行業(ye)，奶茶的(de)毛利率有的(de)可達到(dao)60%以上。Maigoo小編認為(wei)，隨著(zhu)新(xin)式茶飲(yin)玩(wan)家增多，行業(ye)競爭激(ji)烈，市場也不斷(duan)細分，與此同(tong)時，奶茶行業(ye)壁(bi)壘較低，奶茶潮品(pin)可復制、同(tong)質化競爭明(ming)顯(xian)，這都將(jiang)倒(dao)逼奶茶品(pin)牌不斷(duan)向(xiang)價格優(you)惠、品(pin)質優(you)良的(de)方向(xiang)發展。在(zai)商機(ji)無限的(de)現代社會(hui)，奶茶的(de)時尚(shang)引力、繁多口味、獨(du)特(te)口感、健康特(te)色(se)注定(ding)(ding)使(shi)它(ta)繼(ji)續站穩(wen)快銷(xiao)行業(ye)的(de)腳(jiao)步，引領(ling)飲(yin)料(liao)行業(ye)消費(fei)(fei)的(de)主流(liu)。
據(ju)數據(ju)統計顯示：2016-2020年(nian)(nian)，我國(guo)(guo)新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)飲(yin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)規模(mo)呈逐年(nian)(nian)增(zeng)長(chang)趨勢。2020年(nian)(nian)中國(guo)(guo)新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)飲(yin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)規模(mo)為1840.3億(yi)元(yuan)，因新(xin)冠疫(yi)情的(de)(de)影響，較(jiao)上(shang)(shang)年(nian)(nian)有(you)(you)所縮小(xiao)，但Maigoo小(xiao)編了(le)解(jie)到，從當前國(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)生活恢復(fu)情況看(kan)，消(xiao)費者對新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)飲(yin)的(de)(de)熱情依舊，不減反增(zeng)，中國(guo)(guo)新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)飲(yin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)增(zeng)速(su)有(you)(you)望回升(sheng)至疫(yi)情前的(de)(de)高增(zeng)長(chang)水平。消(xiao)費者最近幾(ji)年(nian)(nian)喝奶茶(cha)(cha)的(de)(de)數量(liang)呈上(shang)(shang)升(sheng)趨勢，奶茶(cha)(cha)店(dian)行(xing)業(ye)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)容量(liang)也在不斷(duan)擴大(da)，整個奶茶(cha)(cha)店(dian)行(xing)業(ye)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)前景看(kan)好。奶茶(cha)(cha)店(dian)作(zuo)為新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)飲(yin)中的(de)(de)重要組成(cheng)部分，新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)飲(yin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)規模(mo)為投資奶茶(cha)(cha)店(dian)行(xing)業(ye)的(de)(de)創(chuang)業(ye)者提供了(le)一個參考。
解(jie)析
近五年來(lai)，奶(nai)茶(cha)店行(xing)業(ye)(ye)搜索(suo)指數趨于平(ping)穩。2016年到2020年奶(nai)茶(cha)店行(xing)業(ye)(ye)搜索(suo)指數波動幅度小，整體趨于平(ping)穩的(de)狀(zhuang)態。據Maigoo小編了解，奶(nai)茶(cha)等飲品(pin)屬于大眾消(xiao)(xiao)費，消(xiao)(xiao)費者(zhe)甚多，主要以青少(shao)年學生為主，不管(guan)是現在(zai)的(de)市(shi)場需(xu)求還是未來(lai)的(de)市(shi)場需(xu)求都極大。奶(nai)茶(cha)的(de)時尚引力、繁多口味(wei)、獨特口感、健康(kang)特色注定使它繼續站(zhan)穩快銷行(xing)業(ye)(ye)的(de)腳步，引領飲料行(xing)業(ye)(ye)消(xiao)(xiao)費的(de)主流。隨(sui)著新式茶(cha)飲玩家增多，行(xing)業(ye)(ye)競爭(zheng)激烈(lie)，市(shi)場也不斷細分，奶(nai)茶(cha)店還有巨大的(de)想象空(kong)間，行(xing)業(ye)(ye)關注度將會得(de)到提升，奶(nai)茶(cha)店行(xing)業(ye)(ye)還將有所發展。
從百度(du)指數(shu)奶(nai)茶(cha)店的(de)地(di)(di)域分布情況(kuang)來(lai)看，華(hua)東(dong)地(di)(di)區和華(hua)中(zhong)地(di)(di)區的(de)搜索量是(shi)最(zui)大的(de)，其次是(shi)華(hua)南、華(hua)北、西南地(di)(di)區，東(dong)北和西北搜索量相(xiang)對來(lai)說(shuo)較少。廣東(dong)、江蘇、山東(dong)、河(he)南、浙(zhe)江這五(wu)個(ge)省份(fen)的(de)消(xiao)費者(zhe)對奶(nai)茶(cha)店的(de)關(guan)注度(du)較高。從數(shu)據上看，我國成都、深圳、北京、上海、杭(hang)州(zhou)這五(wu)個(ge)城(cheng)市(shi)的(de)奶(nai)茶(cha)店潛在(zai)消(xiao)費市(shi)場是(shi)最(zui)大的(de)。Maigoo小編(bian)認為，在(zai)華(hua)東(dong)地(di)(di)區和華(hua)中(zhong)地(di)(di)區加(jia)盟(meng)奶(nai)茶(cha)店開店創業，是(shi)一個(ge)不錯的(de)選(xuan)擇(ze)。
2020年突如其(qi)來的新(xin)冠肺炎疫情讓餐飲消費(fei)(fei)行業備受打擊，奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)(dian)頭部(bu)品牌迅(xun)速(su)調整策略，依靠精耕會員體系(xi)、入駐電(dian)商平臺(tai)(tai)、發力新(xin)零售(shou)、小(xiao)(xiao)程序以(yi)及數(shu)字(zi)化運(yun)營等措(cuo)施(shi)盤活流量，奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)(dian)進入數(shu)字(zi)化發展階段。Maigoo小(xiao)(xiao)編(bian)認為(wei)，數(shu)字(zi)化轉型中變化最大的是(shi)消費(fei)(fei)者通(tong)過(guo)數(shu)字(zi)化渠(qu)道(dao)如小(xiao)(xiao)程序、APP、第三(san)方平臺(tai)(tai)的線(xian)上下單(dan)方式(shi)，促進奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)(dian)的多渠(qu)道(dao)銷售(shou)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)(dian)(dian)市場規模逐漸擴(kuo)大。
奶茶等飲品屬于(yu)大(da)眾消(xiao)(xiao)費(fei)，消(xiao)(xiao)費(fei)者甚多，但(dan)目前奶茶主要(yao)定位消(xiao)(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)為新一代(dai)年(nian)輕消(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)，年(nian)齡主要(yao)集中(zhong)在15-30歲之間，缺少面向(xiang)(xiang)兒(er)(er)童或老年(nian)人(ren)產品系列(lie)。未來(lai)，奶茶店將(jiang)會(hui)推出(chu)更多營養系列(lie)、養生系列(lie)產品，面向(xiang)(xiang)老年(nian)市場(chang)(chang)(chang)(chang)和兒(er)(er)童市場(chang)(chang)(chang)(chang)，爭(zheng)(zheng)取(qu)更大(da)的(de)(de)市場(chang)(chang)(chang)(chang)份額，Maigoo小(xiao)編預測，未來(lai)的(de)(de)兒(er)(er)童和老年(nian)人(ren)市場(chang)(chang)(chang)(chang)將(jiang)會(hui)形(xing)成激烈(lie)的(de)(de)競爭(zheng)(zheng)市場(chang)(chang)(chang)(chang)。
奶(nai)茶(cha)(cha)店具有(you)龐大的(de)潛在消(xiao)費者(zhe)，根(gen)據中國(guo)人口、城鎮化率、奶(nai)茶(cha)(cha)價格(ge)等因素的(de)綜合估算(suan)，預計我國(guo)奶(nai)茶(cha)(cha)市場容量能夠接(jie)近(jin)千億(yi)元，我國(guo)城市化進程(cheng)加速(su)有(you)望(wang)帶動潛在奶(nai)茶(cha)(cha)消(xiao)費人群的(de)增長(chang)。據Maigoo小編了解，奶(nai)茶(cha)(cha)店品牌(pai)借助社交(jiao)媒，打造爆(bao)款網紅(hong)奶(nai)茶(cha)(cha)，競爭(zheng)程(cheng)度加劇，加上原材(cai)料成本提升(sheng)，奶(nai)茶(cha)(cha)的(de)價格(ge)一路水漲船(chuan)高。而奶(nai)茶(cha)(cha)的(de)主要(yao)消(xiao)費人群趨于年輕化，他們有(you)一定的(de)消(xiao)費能力，這也意味著未來發展(zhan)可期。
