【海米油菜的做法大全】海米油菜怎么做好吃 海米油菜的家常做法
導語:海米油菜是一道色香味俱全的漢族名菜。油菜利尿除濕氣,海米溫補腎陽,雞湯補虛益氣,三原料相配,共成補虛弱、消虛胖之佳品,經常食用可改善面部浮腫。
海米油菜的做法
【主料】油菜300克,蝦米100克
【輔料】蔥花少許,姜末少許,精鹽、醬油、五香粉、油、味精適量
步驟:
1.將油菜清洗干凈備用;
2.將蝦米清洗干凈,擠干水分裝盤備用;
3.熱鍋放油,爆香蔥姜末;
4.倒入蝦仁,油菜翻炒,加入精鹽,醬油,五香粉;
5.稍炒片刻,最后加入味精調味,出鍋,裝盤即可。