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杭(hang)州徐同泰釀造有(you)限(xian)公司坐落于杭(hang)州市蕭山區河(he)上(shang)鎮，創立(li)于清朝光緒三(san)年（1877年），自創始(shi)至(zhi)今已(yi)有(you)140年歷史，歷經十一(yi)代傳(chuan)人(ren)，以祖傳(chuan)秘制(zhi)絕活生(sheng) 產(chan)傳(chuan)統醬(jiang)油、調味醬(jiang)等產(chan)品。公司在繼承傳(chuan)統工藝基礎上(shang)，引進(jin)生(sheng)產(chan)設備，研發壽(shou)司醬(jiang)油。2009年，正式與浙(zhe)江凱旋門(men)澳(ao)門(men)豆撈控股集團結(jie)成(cheng)戰略伙伴，進(jin)入(ru)澳(ao)門(men)豆撈全國幾(ji)百家門(men)店(dian)。

徐同泰(tai)醬油(you)從選材到(dao)制作工藝都極為考(kao)究，采(cai)用非轉基因大(da)豆、小麥為原料，嚴(yan)格按(an)照傳統的(de)釀造工藝，靠自(zi)然界常溫發酵，日曬(shai)夜露，整個過程大(da)約(yue)需要(yao)180 天。由(you)此(ci)釀造的(de)醬油(you)，不僅綠色(se)健(jian)康天然，而且具有(you)“色(se)澤(ze)淡樸、醬香濃(nong)郁、味道鮮美”三大(da)特色(se)。故有(you)“醬韻(yun)飄香百(bai)年(nian)百(bai)里”之說(shuo)。

隨著(zhu)發(fa)展，延伸企(qi)業產(chan)業鏈、擴大品(pin)牌影(ying)響力(li)、打開(kai)新(xin)的(de)市場勢在(zai)必行，公司于2008年(nian)徐同泰(tai)(tai)食品(pin)科技(ji)有限(xian)公司，創新(xin)研(yan)發(fa)酒(jiu)中珍(zhen)品(pin)徐同泰(tai)(tai)櫻(ying)桃酒(jiu)，并在(zai)山東(dong)省(sheng)冠(guan)縣投巨資建(jian)立了櫻(ying)桃酒(jiu)生產(chan)基地和(he)魯西的(de)櫻(ying)桃生態種植基地。