1、容(rong)量(liang)(liang)規格:壓力鍋一(yi)般有20、22、24、26厘米四(si)種型號,容(rong)量(liang)(liang)上(shang)要(yao)根據(ju)人口數量(liang)(liang)來選,但(dan)要(yao)是從熱(re)效率考慮,寧可挑大一(yi)點兒的為宜(yi)。
2、材(cai)質選擇(ze):一(yi)般分為(wei)鋁制的、鋁合金(jin)的和不銹鋼的三種,鋁制的重量輕(qing)、傳熱快(kuai)、價格(ge)便宜,使(shi)用壽命可達20年(nian)以(yi)上;不銹鋼壓力(li)鍋則(ze)貴了一(yi)些,但它耐(nai)熱、美觀,不易和食物中(zhong)的酸、堿(jian)、鹽起反應,使(shi)用可達30年(nian)以(yi)上。
3、品牌選擇:購買(mai)壓力鍋(guo),一定要挑有(you)牌號、有(you)廠家、有(you)說明書的(de)、質量合格的(de)壓力鍋(guo),知(zhi)名大品牌更(geng)好,在售后等方面更(geng)有(you)保障。