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1、容(rong)量(liang)(liang)規格：壓力鍋一般有20、22、24、26厘米四(si)種型號(hao)，容(rong)量(liang)(liang)上要根據(ju)人口數量(liang)(liang)來選(xuan)，但要是(shi)從熱效率考(kao)慮，寧可挑(tiao)大一點兒的為宜。

2、材質選擇：一(yi)(yi)般分(fen)為鋁(lv)(lv)制(zhi)的(de)、鋁(lv)(lv)合金(jin)的(de)和(he)不銹鋼的(de)三種，鋁(lv)(lv)制(zhi)的(de)重量(liang)輕、傳熱快、價(jia)格(ge)便宜，使用壽命可達20年以上；不銹鋼壓力鍋則(ze)貴了一(yi)(yi)些，但它耐熱、美觀，不易和(he)食物中的(de)酸、堿、鹽起反應(ying)，使用可達30年以上。

3、品牌(pai)選擇：購買(mai)壓(ya)(ya)力鍋，一定要挑(tiao)有牌(pai)號、有廠家、有說明(ming)書(shu)的、質量合格的壓(ya)(ya)力鍋，知名大品牌(pai)更好，在售后(hou)等(deng)方(fang)面更有保障。