1、容(rong)量規格：壓(ya)力鍋一般有(you)20、22、24、26厘米四種(zhong)型號(hao)，容(rong)量上要根據人口數量來選，但要是從(cong)熱效(xiao)率(lv)考慮，寧可挑大一點兒的為(wei)宜。
2、材質選擇：一(yi)般分(fen)為鋁制(zhi)的(de)、鋁合金的(de)和不(bu)銹鋼的(de)三種，鋁制(zhi)的(de)重量輕、傳(chuan)熱(re)(re)快(kuai)、價格(ge)便宜，使(shi)用(yong)壽命(ming)可(ke)達20年以(yi)上；不(bu)銹鋼壓力鍋則(ze)貴(gui)了(le)一(yi)些，但它(ta)耐(nai)熱(re)(re)、美觀，不(bu)易和食(shi)物中的(de)酸(suan)、堿、鹽起反應，使(shi)用(yong)可(ke)達30年以(yi)上。
3、品牌(pai)選擇：購(gou)買壓(ya)力(li)鍋，一(yi)定要挑(tiao)有(you)(you)牌(pai)號、有(you)(you)廠家、有(you)(you)說明書的、質量合格的壓(ya)力(li)鍋，知(zhi)名大品牌(pai)更好(hao)，在售后等方面更有(you)(you)保障(zhang)。
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