1、容(rong)(rong)量規格:壓力鍋(guo)一般有20、22、24、26厘米四種型號,容(rong)(rong)量上要根(gen)據人(ren)口數(shu)量來選,但(dan)要是(shi)從熱(re)效率考慮,寧(ning)可挑(tiao)大(da)一點(dian)兒的為宜。
2、材質選擇:一般(ban)分(fen)為(wei)鋁(lv)制(zhi)的(de)(de)、鋁(lv)合金的(de)(de)和(he)不銹鋼的(de)(de)三種,鋁(lv)制(zhi)的(de)(de)重(zhong)量(liang)輕、傳熱快、價格便(bian)宜,使用壽命可達(da)20年以上;不銹鋼壓力(li)鍋則貴了(le)一些(xie),但它耐熱、美觀(guan),不易和(he)食物中的(de)(de)酸、堿、鹽起反應,使用可達(da)30年以上。
3、品牌選擇:購買壓力(li)鍋,一定(ding)要挑有(you)(you)牌號、有(you)(you)廠家(jia)、有(you)(you)說明書的(de)、質(zhi)量合格的(de)壓力(li)鍋,知名(ming)大品牌更(geng)好,在售后等方面更(geng)有(you)(you)保(bao)障(zhang)。