1、容量(liang)(liang)規格:壓(ya)力鍋一(yi)般(ban)有20、22、24、26厘(li)米四種型號,容量(liang)(liang)上要(yao)根據人口(kou)數量(liang)(liang)來選,但要(yao)是從熱效率考(kao)慮,寧可挑大(da)一(yi)點兒的為宜。
2、材質選擇:一般分(fen)為鋁(lv)制的、鋁(lv)合(he)金的和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的三種,鋁(lv)制的重量輕(qing)、傳熱快、價格便宜,使用(yong)壽命可(ke)(ke)達(da)20年以上(shang);不(bu)(bu)銹(xiu)鋼壓力(li)鍋則(ze)貴(gui)了一些,但它耐熱、美觀,不(bu)(bu)易(yi)和食物中的酸、堿、鹽起反應,使用(yong)可(ke)(ke)達(da)30年以上(shang)。
3、品(pin)牌選擇:購買壓(ya)力鍋,一定要挑有牌號(hao)、有廠(chang)家(jia)、有說明書的(de)、質(zhi)量合(he)格的(de)壓(ya)力鍋,知(zhi)名大品(pin)牌更好,在(zai)售后等(deng)方面更有保障。