土家族是一個歷史悠久的民族，有民族語言，屬漢藏語系藏緬語族，接近彝語支，沒有本民族文字，通用漢文。生活在大湘西的張家界土家族人民，擁有悠久的土家歷史和深厚的土家族文化，其獨特的飲食習慣，可謂湖南湘西的一大特點。土家族飲食的主要特色是什么？土家菜招牌菜是什么？趕緊讓我們一起去看看吧。

肉與肉制品是人類膳食結構中的主要組成部分，但是極易受到動物源性病源污染，對食用者的健康安全造成危害。不知道大家有沒有聽說過三腺肉，這類肉食不允許在市場上流通的，因為會對人體造成危害，但是還有很多不法商家在出售三腺肉，消費者在不知道情的時候可能就將三腺肉吃進肚子里了。那么三腺肉是什么？三腺是哪個部位？三腺肉有什么危害？這個關于大家的健康安全，建議進來看看。

肉類食物是人們餐桌上常見的食物之一，肉類的品種有很多，選擇合適的肉，不僅能滿足口腹之欲，還能有養生功效。那么，適宜養生的肉類食物有哪些？肉類食物怎么吃有營養？下面就和小編一起來了解一下吧。

說起我國的少數民族，就不得不說他們的飲食文化了，各具特色。羌族源于古羌，是中國西部的一個古老的民族，古羌對中國歷史發展和中華民族的形成都有著廣泛而深遠的影響。羌族飲食的特色與羌族的生活習慣與環境息息相關，總體上而言，羌族食材大多源于自產：以臘肉、玉米、小麥、豆類、洋芋及蔬菜為主食，佐以大山中的野菜與獵物。羌族的飲食習慣及飲食風俗是什么？羌族特色食物有哪些？以下就和小編一起來了解一下吧。