龍井茶屬于什么茶類

龍(long)井茶素以色(se)翠、形(xing)美、香(xiang)郁、味醇冠絕天下(xia)，其獨(du)特的“淡而(er)遠”“香(xiang)而(er)清”的絕世神(shen)采和非凡品質，在(zai)眾(zhong)多茶類中(zhong)獨(du)具(ju)一格。

那龍井茶是(shi)綠茶還(huan)是(shi)紅茶？龍井茶屬(shu)于綠茶。

西湖龍井茶的特點

八個字歸納就是(shi)：色綠、香郁(yu)、味甘(gan)、形美。

龍井茶有幾個品種

群體種：該品種的種植面積僅限于西湖產區，采摘的時間較其它品種要晚(wan)一些，大約在(zai)清明(ming)左右。

龍(long)井43：從龍(long)井群體中通系(xi)(xi)統選種法選育出來的無性(xing)系(xi)(xi)國(guo)家級品種，特點是湯色清綠明亮，香味和濃度都適宜，回甘持久(jiu)。

平(ping)陽特早：在浙江平(ping)陽縣海拔528米的大坪山被發現的龍(long)井茶品(pin)種，品(pin)貌上要好些(xie)，但口(kou)味(wei)稍微清淡(dan)。

大佛(fo)白(bai)龍井：以安吉白(bai)茶(cha)為制(zhi)作原料，特點是色澤嫩綠，口味(wei)較(jiao)(jiao)濃，香氣相對平陽早要低些，滋味(wei)鮮(xian)爽，營(ying)養價值較(jiao)(jiao)高。

迎霜(shuang)：從福云自然雜交后代中(zhong)采用(yong)單株(zhu)選育而成(cheng)的(de)小喬木型、中(zhong)葉類無性系良種，制成(cheng)的(de)龍(long)井茶香味高并鮮(xian)濃。

浙農117：從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用(yong)單株育(yu)(yu)種法選育(yu)(yu)的優質、高產、早生的紅綠(lv)兼用(yong)的無性系(xi)良種，制成的龍井綠(lv)茶香高持久，滋味(wei)濃鮮爽口。

烏牛早(zao)：茶品(pin)質超群，清香醇(chun)甘，是不可多得的早(zao)春綠茶。

西湖龍井五大產區

龍井(jing)(jing)茶在浙江(jiang)省(sheng)廣泛(fan)種植，主要有西湖、錢塘、越州三個產(chan)(chan)地，其中以西湖龍井(jing)(jing)品質為佳，西湖龍井(jing)(jing)茶主要有五大(da)核(he)心產(chan)(chan)區，分別是：獅峰產(chan)(chan)區、龍井(jing)(jing)產(chan)(chan)區、云棲產(chan)(chan)區、虎(hu)跑產(chan)(chan)區、梅家(jia)塢(wu)產(chan)(chan)區。