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【糖水專利】甜品行業發明專利 廣式糖水品牌有哪些

本文章由注冊用戶 今日榜單 上傳提供 2023-11-23 ★★ 評論 0

糖(tang)(tang)水是大(da)(da)家都喜歡(huan)的(de)一種甜品(pin)(pin),有龜苓膏、綠豆湯、雙(shuang)皮奶、西(xi)米(mi)露、涼粉等多個品(pin)(pin)類。但除了(le)這些(xie)食材豐(feng)富的(de)甜品(pin)(pin)外,為了(le)更好(hao)地(di)提高口感,各大(da)(da)廠商(shang)在糖(tang)(tang)水身上也(ye)研(yan)發出了(le)眾多專利,比如產生更具甜味(wei)的(de)糖(tang)(tang)漿,方便糖(tang)(tang)水熬制的(de)特(te)殊裝置等,本(ben)期專題(ti),就跟著小編一起來了(le)解一下糖(tang)(tang)水相關專利申請都有哪(na)些(xie)吧(ba)。

  • 糖水發明專利有哪些
  • 專利一般是由政府機關根據申請而頒發的一種文件,記載了發明創造的內容。在我國,專利分為發明、實用新型和外觀設計三種類型,每項專利必須通過國家知識產權局(國務院主管全國專利工作和統籌協調涉外知識產權事宜的直屬機構)的審核。
  • 一種方便粥生產用的糖水熬制裝置
    五芳齋發明并公開了一種方便粥生產用的糖水熬制裝置。本發明是一種方便粥生產用的糖水熬制裝置,電機可以驅動刮板旋轉,從而使得刮板刮動沉淀在罐體內底部的糖。該發明能使得罐體內的糖循環流動,以便于糖水的熬制,適合被廣泛推廣和使用。
申請號 CN202220972927.1
申請日 2022.04.25
公開(公告)號 CN217609329U
公開(公告)日 2022.10.21
IPC分類號 A23G3/04
申請(專利權)人 浙江五芳齋實業股份有限公司
發明人 張洪超;陳鋮;姚遠;陳召桂
代理人 李伊飏
代理機構 嘉興啟帆專利代理事務所
  • 一種羧甲基殼聚糖水凝膠的制備方法
    賽克賽斯發明并公開了一種羧甲基殼聚糖水凝膠的制備方法。該發明通過高壓蒸汽滅菌得到羧甲基殼聚糖水凝膠;S6將羧甲基殼聚糖水凝膠無菌罐裝至注射器中并密封。羧甲基殼聚糖水凝膠的制備方法,通過注射器罐裝存儲羧甲基殼聚糖水凝膠,方便在臨床上使用。
申請號 CN202210962554.4
申請日 2022.08.11
公開(公告)號 CN115197447A
公開(公告)日 2022.10.18
IPC分類號 A61M35/00;C08L5/08;C08J3/075;A61J1/20
申請(專利權)人 賽克賽斯生物科技股份有限公司
發明人 鄒方明;張在慶;閆永麗;張春霞;柏桓;夏毅然
代理人 江莉莉
代理機構 濟南市易拓知識產權代理事務所
  • 一種果膠果糖水溶液的制備及其制備和應用
    明靜食品發明并公開了一種果膠果糖水溶液的制備,屬于果膠果糖水溶液技術領域。通過本申請方法制備的果膠果糖水溶液口感佳,不僅能夠解決腸內營養不耐受的情況,還具有促進腸道絨毛增長并且促進營養物質吸收的功能。
申請號 CN202210005466.5
申請日 2022.01.05
公開(公告)號 CN114271474A
公開(公告)日 2022.04.05
IPC分類號 A23L29/231;A23L33/00;A23L29/30
申請(專利權)人 上海明靜食品科技有限公司
發明人 顧亞屏;黃永
  • 一種葡甘聚糖水凝膠粉末及其制備方法與應用
    佑道發明并公開了一種葡甘聚糖水凝膠粉末及其制備方法與應用,涉及食品加工技術領域。本發明的水凝膠進入結腸時,水凝膠中作為交聯位點的酯鍵在堿性環境下逐漸水解釋放水分,可以增加糞便容積與含水量,改善腸道菌相,刺激腸道蠕動,起到軟化糞便起通便功能。
申請號 CN202111540616.4
申請日 2021.12.16
公開(公告)號 CN114381044A
公開(公告)日 2022.04.22
IPC分類號 A61K31/715;A61P1/10;C08L5/00
申請(專利權)人 佑道(天津)健康咨詢有限公司
發明人 吳良平
代理人 顏希文;郝傳鑫
代理機構 廣州三環專利商標代理有限公司
  • 一種多酶復配生產海藻糖的方法
    OGO發明并公開了一種多酶復配生產海藻糖的方法,涉及酶技術領域。本發明提高底物淀粉的利用率,從而提高海藻糖的產量和轉化率,且在得到海藻糖的同時還能得到葡萄糖產品,可使海藻糖的轉化率和產量更高效,大大降低了海藻糖的生產成本。
申請號 CN202110424778.5
申請日 2021.04.20
公開(公告)號 CN112941130A
公開(公告)日 2021.06.11
IPC分類號 C12P19/14;C12P19/12;C12P19/18
申請(專利權)人 江蘇省奧谷生物科技有限公司
發明人 樓志華;張勁楠;李莉
代理人 盧剛
代理機構 廣州市百拓共享專利代理事務所
  • 糖水行業發明專利解讀
  • 糖水專利申請數量
    小編在國家知識產權局網站中以“糖水”為“發明名稱”進行檢索,發現糖水行業共計有1517項專利。在2016至2021年期間,糖水專利申請數量總體呈增長趨勢,表現出糖水行業的整體穩定性,2021年糖水全行業申請了81項糖水專利。

  • 糖水專利申請人
    從糖水行業專利申請人類型來看,糖水專利的申報主體主要是糖水相關企業和高校。其中榜單前十申請人專利占全部專利申請的10.02%,這表明糖水專利分布較為集中,前十專利申請人占據了行業部分糖水專利。其中諾維信公司的專利申請數量最多,達到25項。
排行 申請人名稱 申請數量
1 諾維信公司 25
2 江南大學 24
3 諾維信股份有限公司 23
4 浙江大學 18
5 上海梅林食品有限公司 13
6 福建農林大學 11
7 陳斌 10
8 華南理工大學 10
9 珠海永青泉商業管理有限公司 9
10 丹尼斯科美國公司 9
  • 專利技術內容分析
    縱觀全部糖水行業申請的糖水專利,糖水行業擁有的專利主要集中在實用新型方面的創新,在發明型專利上相對薄弱。另外每項領域都有專門對應的IPC分類號,其中C12N9/00分類號被應用最多,全部1517項糖水公開專利中,有141項專利與這項分類號有關。
排行 分類號 含義 申請數量
1 C12N9/00 酶,如連接酶 141
2 C08J3/00 高分子物質的處理或配料的工藝過程 125
3 C12N15/00 載體(如質粒)或其分離、制備或純化 124
4 C12P19/00 含有糖殘基的化合物的制備 124
5 A23L1/00 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品 119
6 A61K31/00 含有機有效成分的醫藥配制品 117
7 C08L5/00 多糖類或其衍生物的組合物 117
8 A61K9/00 以特殊物理形狀為特征的醫藥配制品 96
9 C12N1/00 微生物本身,如原生動物;及其組合物 96
10 C08B37/00 不包括在C08B1/00至C08B35/00組內的多糖類的制備 94
  • 廣式糖水品牌有哪些
十大糖水店品牌排行榜,港式甜品-廣式糖水品牌,糖水鋪哪家好吃[2022]
1.滿記甜品
滿記甜品始于1995年香港,全國知名甜品店連鎖品牌,以制作精良、品種繁多、口味絕佳而著稱,其秉承香港滿記“手造甜品”的優良傳統,將手造、生磨放在首要的位置上,用...
2.鮮芋仙MeetFresh
鮮芋仙始于2007年臺灣,全國知名甜品店連鎖品牌,以“傳統精致”、“豐富多變的現代口感”與“現煮現賣”為概念,采用新鮮食材,細細搓揉、慢火蒸煮,以手工芋圓、滑嫩...
3.米芝蓮
米芝蓮成立于2013年,隸屬于上海小南國集團旗下,知名奶茶、甜品類餐飲品牌,主打經典港澳小吃、地道港式飲料和港式甜品,致力于成為“香港味道”的代名詞,以招牌港式...
4.簡鹿糖水鋪
簡鹿糖水鋪是國內知名新港式糖水連鎖品牌,Tiffany藍與純白兩色設計展示其獨特的門店風格,主打新港式糖水和小吃,覆蓋糖水火鍋、飽飽碗和簡餐等,旗下仙女人氣火鍋...
5.五條人糖水鋪
五條人糖水鋪創立于2017年廈門,風靡全國的中式甜品品牌,主打廣式糖水甜品,以其地道的老廣風味和獨特的裝潢設計而廣受歡迎,推出椰香豬豬凍、糖水撈火鍋等網紅產品,...
6.趙記傳承
趙記傳承始于2015年,知名廣式糖水連鎖品牌,致力于以新方式呈現傳統廣式糖水,主打手沖姜撞奶系列、古法雙皮奶等嶺南傳統糖水以及小吃,并推出了金芒芒系列、谷多多系...
7.楊小賢
楊小賢成立于2012年廈門,以一碗綿綿冰起步,發展為知名的健康甜品連鎖品牌,將源于60年代中期臺灣的傳統甜品技藝與現代工藝的巧妙結合,推出包括招牌綿綿冰系列、手...
8.黃氏許
黃氏許創立于2010年,知名的糖水店連鎖品牌,由早期一間家庭式糖水店發展成專注于甜品研發與制作的連鎖餐飲公司,其以牛奶甜品專家為定位,憑借產品的風味獨特,多次榮...
9.豆花媽媽
豆花媽媽始創于2009年,全國連鎖的創新臺式甜品品牌,以創新復合型豆花、飲品、甜品一體化為定位,融合臺式古早甜品工藝,創新加入現代的制作方法,帶給消費者全新的味...
10.合德記
合德記始創于1998年,廣式糖水甜品連鎖品牌,以順德雙皮奶等傳統廣式糖水和小食為主打,秉承“讓甜品也能吃出幸福感”的理念,忠于傳統手工藝,追求創新,精制出系列營...
以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統計分析研究而得出,排序不分先后,僅提供給您參考。我喜歡的糖水店品牌投票>>
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