2022年3月,餐飲(yin)大數據(ju)研(yan)究與(yu)測評機構NCBD(餐寶典)發布了《2022Q1中國預制菜產業(ye)指數省份排(pai)行榜》。據(ju)悉,該(gai)榜單(dan)主(zhu)要是依據(ju)宏觀(guan)經濟、消(xiao)費水(shui)平、預制菜企(qi)業(ye)數量、上市(shi)/融資企(qi)業(ye)數量與(yu)規模(mo)、網民(min)關注(zhu)度(du)以及政策(ce)扶(fu)持力度(du)等維度(du)整理得出。
廣東(dong)省蟬(chan)聯《2022Q1中國預(yu)制菜(cai)(cai)(cai)產業指(zhi)數(shu)(shu)(shu)省份(fen)排行(xing)榜》榜首,其預(yu)制菜(cai)(cai)(cai)產業指(zhi)數(shu)(shu)(shu)是唯(wei)一(yi)一(yi)個超過(guo)了80的(de)(de)(de)(de)地區。緊跟其后的(de)(de)(de)(de)則(ze)是山東(dong)省,預(yu)制菜(cai)(cai)(cai)產業指(zhi)數(shu)(shu)(shu)為79.46,憑(ping)借農業和畜牧(mu)業的(de)(de)(de)(de)優勢,山東(dong)逐漸縮(suo)小與廣東(dong)的(de)(de)(de)(de)差(cha)距——由三個月之前的(de)(de)(de)(de)4.6分(fen),縮(suo)小到現(xian)在的(de)(de)(de)(de)不(bu)足3分(fen)。福(fu)建(jian)(jian)省則(ze)以71.03的(de)(de)(de)(de)預(yu)制菜(cai)(cai)(cai)產業指(zhi)數(shu)(shu)(shu)穩坐(zuo)第(di)三的(de)(de)(de)(de)寶座,整體來看,福(fu)建(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)預(yu)制菜(cai)(cai)(cai)企(qi)業數(shu)(shu)(shu)量不(bu)多,但(dan)不(bu)乏實力相(xiang)當過(guo)硬的(de)(de)(de)(de)巨(ju)頭,比如(ru)安井、海欣、圣農等,產業環(huan)境良好,發展后勁(jing)十足。
排名 | 省份 | 預制菜產業指數 |
1 | 廣東 | 82.32 |
2 | 山東 | 79.46 |
3 | 福建 | 71.03 |
4 | 江蘇 | 69.71 |
5 | 河南 | 57.87 |
6 | 河北 | 48.23 |
7 | 遼寧 | 38.90 |
8 | 安徽 | 32.69 |
9 | 浙江 | 31.22 |
10 | 四川 | 28.19 |
11 | 上海 | 27.15 |
12 | 湖北 | 25.43 |
13 | 湖南 | 24.95 |
14 | 吉林 | 24.08 |
15 | 北京 | 22.58 |
16 | 廣西 | 19.67 |
17 | 內蒙古 | 16.91 |
18 | 黑龍江 | 16.03 |
19 | 云南 | 15.97 |
20 | 陜西 | 14.72 |
21 | 新疆 | 12.00 |
22 | 江西 | 11.93 |
23 | 山西 | 11.07 |
24 | 天津 | 10.98 |
25 | 重慶 | 10.26 |
26 | 責州 | 10.11 |
27 | 甘肅 | 9.76 |
28 | 海南 | 9.05 |
29 | 寧夏 | 7.93 |
30 | 青海 | 6.74 |
31 | 西藏 | 6.28 |
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