一入電(dian)商(shang)(shang)(shang)深(shen)似海(hai)，愛(ai)恨交(jiao)織語(yu)難(nan)言。電(dian)商(shang)(shang)(shang)商(shang)(shang)(shang)業世(shi)界(jie)里其實還有(you)很多好(hao)玩有(you)趣的，但真(zhen)正懂她(ta)的人還在(zai)路上。這期電(dian)商(shang)(shang)(shang)發展分析主要介(jie)紹食用油，它的電(dian)商(shang)(shang)(shang)之路又有(you)哪些(xie)看點？

食用油企業市場影響力：

據統計，當前我國食用油市場規模達2600萬噸，其中家庭烹飪約占總量的38.5%，達1000萬噸；餐飲渠道約占總量的30.7%，達800萬噸。隨著小包裝食用油市場日趨成熟，目前市場品牌已形成一定影響力，金龍魚、福臨門(men)、魯花(hua)處于第一梯隊，約占食用油銷量的70%，盛洲、九三、融氏、多力(li)、西王(wang)、長(chang)壽(shou)花等品(pin)牌(pai)處于(yu)第二梯(ti)(ti)隊(dui)(dui)，其(qi)他地域型(xing)的(de)食(shi)(shi)用(yong)油品(pin)牌(pai)處于(yu)第三梯(ti)(ti)隊(dui)(dui)。從整個行業格(ge)局來看，第一梯(ti)(ti)隊(dui)(dui)的(de)品(pin)牌(pai)以綜合性(xing)的(de)食(shi)(shi)用(yong)油品(pin)類(lei)構成為主(zhu)，金龍(long)魚和福臨門都是由多油種構成的(de)品(pin)牌(pai)，只有魯花(hua)以花(hua)生油為主(zhu)，并成為國內食(shi)(shi)用(yong)油行業中(zhong)單一品(pin)類(lei)的(de)領導者。

食用油企業電商渠道優勢：

第一，產(chan)品進入市(shi)場的時間短(duan)。食用(yong)油企業的產(chan)品不用(yong)經(jing)過傳(chuan)統銷售渠道的代理商、批(pi)發商和零售商等銷售通路上的眾多環節，在很短(duan)時間內就可(ke)以在大型電商平臺(tai)直接面對全(quan)國和全(quan)世界的消費(fei)者來銷售自己的產(chan)品。

第二，產(chan)品進入市場的(de)(de)成本較(jiao)低。（1）食(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)企業在(zai)京(jing)東、某貓、1號店(dian)(dian)等(deng)(deng)(deng)電(dian)商(shang)銷(xiao)售(shou)平臺開設網店(dian)(dian)只需要交少(shao)量的(de)(de)保(bao)證金，一般在(zai)2-5萬(wan)元不(bu)等(deng)(deng)(deng)，而(er)且該費(fei)用(yong)(yong)到期還(huan)可以退還(huan)。（2）電(dian)商(shang)銷(xiao)售(shou)平臺的(de)(de)使用(yong)(yong)費(fei)也(ye)比(bi)較(jiao)低，一般是(shi)每(mei)月幾(ji)百塊錢到1千元不(bu)等(deng)(deng)(deng)，這(zhe)比(bi)進入大中型超市渠(qu)道(dao)的(de)(de)進店(dian)(dian)費(fei)要低得(de)多。（3）電(dian)商(shang)平臺對食(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)產(chan)品銷(xiao)售(shou)額的(de)(de)扣(kou)點一般在(zai)4%-5%，這(zhe)也(ye)比(bi)超市10%-30%的(de)(de)扣(kou)點要低得(de)多。

第(di)三，企(qi)(qi)業聘用的(de)銷(xiao)售人員(yuan)較(jiao)少。運作傳統銷(xiao)售渠道，食(shi)用油(you)企(qi)(qi)業往(wang)(wang)往(wang)(wang)需要(yao)較(jiao)多(duo)的(de)銷(xiao)售人員(yuan)，分別負責產品的(de)招商、鋪貨(huo)、終端維護和賣場促銷(xiao)等(deng)各(ge)個銷(xiao)售環節；電商平臺只需要(yao)維護好網(wang)絡銷(xiao)售頁面，發(fa)貨(huo)和售后服(fu)務，大大降低了企(qi)(qi)業的(de)營(ying)銷(xiao)成本。

食用油企業電商渠道危機：

第一(yi)，新(xin)進入電商銷(xiao)售平臺的食用油產品(pin)在網(wang)頁中(zhong)的排名往往會(hui)靠后(hou)，消費者(zhe)瀏覽(lan)量較(jiao)少，產品(pin)銷(xiao)量也(ye)會(hui)很少。

第二，食用(yong)油(you)產品(pin)在電商平臺的零(ling)售價(jia)格一(yi)般會比(bi)超市(shi)低得(de)多。在網(wang)店(dian)上銷售的食用(yong)油(you)產品(pin)品(pin)牌、種類繁多，價(jia)格也公開透(tou)明，與傳統渠道一(yi)樣(yang)競爭激烈。

第三，食用(yong)油產(chan)品在網頁中(zhong)的(de)排名主要取(qu)決于(yu)消費者(zhe)的(de)瀏覽量(liang)(liang)、刷(shua)新量(liang)(liang)和下單量(liang)(liang)等匯集起來(lai)的(de)綜(zong)合指標，如果綜(zong)合指標星級不夠，網頁排名很難靠前(qian)，會大大影響產(chan)品銷(xiao)量(liang)(liang)的(de)提升。

第四，年輕一(yi)代電商購(gou)物者已從價(jia)格(ge)需(xu)要導向(xiang)走向(xiang)品牌(pai)需(xu)求導向(xiang)。也就是說今后在電商平(ping)臺銷售(shou)的食用油產品，僅僅憑借價(jia)格(ge)低而沒有品牌(pai)力(li)的支撐，同(tong)樣(yang)很難實(shi)現產品銷量(liang)的快速增(zeng)長。