巴旦(dan)木(mu)（Almonds）是出產自世界各(ge)地、廣(guang)受(shou)歡迎的(de)一種堅果。“Badam”從(cong)學術上解釋，表示(shi)“內(nei)核(he)”的(de)意(yi)思。漢語“巴旦(dan)木(mu)”是“Baadaam”一詞的(de)音(yin)譯而非(fei)意(yi)譯。

“Baadaam”是Almonds（扁(bian)桃仁(ren)）在世界眾(zhong)多(duo)國(guo)家的(de)名稱(cheng)，全(quan)球80%的(de)巴(ba)旦木(mu)產于(yu)美國(guo)加州，此外，如印度、巴(ba)基斯(si)坦和伊朗以及中國(guo)新(xin)疆(jiang)均有種植巴(ba)旦木(mu)，該名稱(cheng)因歷史悠久的(de)文化傳(chuan)統而被當地人熟知。

巴(ba)(ba)旦木營養豐富(fu)，一盎司（約(yue)30克(ke)(ke)(ke)(ke)/23顆）巴(ba)(ba)旦木含有(you)約(yue)6克(ke)(ke)(ke)(ke)蛋白質、4克(ke)(ke)(ke)(ke)膳食纖維(wei)、75毫克(ke)(ke)(ke)(ke)鈣(gai)、7.4毫克(ke)(ke)(ke)(ke)維(wei)生素E、0.3毫克(ke)(ke)(ke)(ke)維(wei)生素B2及1毫克(ke)(ke)(ke)(ke)煙酸。

在中國(guo)，有(you)很多人把巴旦木和(he)杏(xing)仁(ren)混為一談，其實巴旦木和(he)杏(xing)仁(ren)是兩種不同的(de)堅果(guo)。巴旦木是扁(bian)桃的(de)內(nei)核，杏(xing)仁(ren)則是杏(xing)的(de)內(nei)核，而(er)扁(bian)桃和(he)杏(xing)在植物學(xue)上來(lai)說，是兩種不同的(de)植物。國(guo)家推薦標準稱“扁(bian)桃仁(ren)”。