山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此外,在中秋節期(qi)間(jian),山西人(ren)(ren)還(huan)會(hui)制(zhi)作一(yi)些傳(chuan)統的(de)蒸(zheng)食,如(ru)蒸(zheng)花饃(mo)、蒸(zheng)月餅等,寓意著團圓和美滿。此外,在中秋節期(qi)間(jian),人(ren)(ren)們還(huan)會(hui)用蒸(zheng)食中的(de)一(yi)種叫做“大棗(zao)糕”來供奉月(yue)神。在中秋節期(qi)間,山西人還會吃一些(xie)撈飯(fan)、烙餅等傳(chuan)統食品,這些(xie)食品的口感(gan)和(he)味道也各具(ju)特色。
3、魚
除了月餅,山西人還會吃魚(yu)。在中秋節這(zhe)一(yi)天,人們會選擇鯉魚(yu)作(zuo)為晚餐之(zhi)一(yi),因為“鯉(li)”與“利(li)”諧音,寓意(yi)著團(tuan)圓(yuan)和(he)幸福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬(wan)事如(ru)意”,而核(he)桃則寓意著“和和美(mei)美(mei)”。梨(li)子(zi)和棗子(zi)也是中(zhong)秋節期間常見(jian)的食(shi)品,其中(zhong)梨(li)子(zi)寓意著“一團和(he)氣”,而(er)棗(zao)子則寓意(yi)著“早早團(tuan)圓”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋(qiu)(qiu)節(jie)民俗活動有觀(guan)月(yue)亮(liang)、賞(shang)月(yue)亮(liang)、秋(qiu)(qiu)季祭(ji)(ji)祀、點燈籠、祭(ji)(ji)月(yue)、猜燈謎、吃月(yue)餅、賞(shang)桂花、祭(ji)(ji)祖、拍全家福。
2、特色活動
山西還有一些(xie)地方會舉行比較有特色的活(huo)動,比如定襄(xiang)縣會舉行“巧婆婆月餅節(jie)”,平遙縣會舉行“夜話(hua)中秋”,太谷(gu)縣會舉(ju)行“賞月(yue)(yue)吃月(yue)(yue)餅賽”,大同(tong)市會舉行“云岡中秋夜”,忻州(zhou)市會舉行“五臺山僧人(ren)拜月”等(deng)。