嬰兒奶(nai)(nai)粉哪個牌(pai)子好 怎樣(yang)辨別(bie)嬰兒配方奶(nai)(nai)粉真假
嬰(ying)兒奶(nai)粉哪個牌子(zi)好(hao) 怎樣(yang)辨別嬰(ying)兒配方奶(nai)粉真(zhen)假(jia)
質(zhi)奶粉的(de)特征：
包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)：包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)完整，標(biao)(biao)識有商標(biao)(biao)、生產廠名、生產日期(qi)、批號、保存日期(qi)等。不同材料(liao)的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，其保存期(qi)限(xian)不同。我國輕(qing)工部規定：馬口鐵罐密封(feng)充(chong)氮包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)奶粉，保存期(qi)限(xian)為2年;非充(chong)氮包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)為1年;瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)為9個月，袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)為6個月。
顏(yan)色：顏(yan)色為(wei)乳白色或乳黃色，色澤(ze)均(jun)勻，有光澤(ze)。
組(zu)織狀態(tai)：塑(su)料袋裝的(de)(de)(de)奶(nai)粉(fen)(fen)用手捏時，感覺柔軟、松散，有輕(qing)微的(de)(de)(de)沙沙聲;玻璃(li)罐(guan)(guan)裝的(de)(de)(de)奶(nai)粉(fen)(fen)，將(jiang)罐(guan)(guan)慢慢倒置，輕(qing)微振搖時，罐(guan)(guan)底無黏著的(de)(de)(de)奶(nai)粉(fen)(fen)。
聲音：裝在馬口鐵罐(guan)內的(de)奶粉雖然(ran)看(kan)不見，但可聽其(qi)聲音。搖動馬口鐵罐(guan)，使其(qi)發出“沙沙”聲響，聲音清晰。
風味(wei)(wei)(wei)：具有消毒牛(niu)奶的純味(wei)(wei)(wei)。全脂奶粉(fen)具有味(wei)(wei)(wei)甜、細膩(ni)適(shi)口的奶香(xiang)味(wei)(wei)(wei);脫脂奶粉(fen)則味(wei)(wei)(wei)道較淡(dan)。
沖調：取一(yi)勺奶(nai)粉放入玻璃杯內，用開水充(chong)分調和后(hou)，靜置(zhi)5分鐘，水與奶(nai)粉溶在一(yi)起，沒有沉淀。
劣(lie)質奶粉的特征(zheng)：
包(bao)裝：包(bao)裝雖(sui)完整，但(dan)標識陳(chen)舊，標明的保存(cun)期(qi)限(xian)已過(guo)。
顏(yan)色(se)：呈焦黃色(se)、灰(hui)白(bai)色(se)或其(qi)他深色(se)。
組織狀態(tai)：塑料(liao)袋裝的奶粉(fen)(fen)用(yong)手捏(nie)(nie)時，感覺奶粉(fen)(fen)發(fa)黏發(fa)硬，表(biao)明奶粉(fen)(fen)已(yi)經受潮(chao)吸(xi)濕并結塊;若(ruo)成(cheng)塊奶粉(fen)(fen)尚(shang)能用(yong)手捏(nie)(nie)碎，表(biao)明質量變(bian)化不(bu)(bu)大，還可食用(yong);若(ruo)塊形較大且用(yong)手捏(nie)(nie)不(bu)(bu)碎，說(shuo)明奶粉(fen)(fen)已(yi)經不(bu)(bu)宜食用(yong)。玻璃罐裝奶粉(fen)(fen)，將罐倒置振搖，罐底粘有奶粉(fen)(fen)，說(shuo)明質量不(bu)(bu)好。
聲音：搖動馬口(kou)鐵罐，使其(qi)發出聲響，響聲較重(zhong)，不清晰，奶粉可(ke)能已受潮(chao)結塊。
風味：帶(dai)有霉味、酸(suan)味、腥味或苦味。
劣質(zhi)奶粉危(wei)害嬰幼(you)兒健康
危害一：大頭(tou)娃娃
本來健康的(de)孩子在喂養期間開(kai)始出現四肢(zhi)短小(xiao)，身(shen)體瘦弱的(de)現象，尤其(qi)是這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)嬰(ying)(ying)兒的(de)腦部(bu)顯得偏(pian)大，當地人稱這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)嬰(ying)(ying)兒為“大頭娃娃”。一些(xie)嬰(ying)(ying)兒因為這(zhe)(zhe)(zhe)種怪(guai)病而(er)夭折。后經查證，罪魁禍首竟是本應為他們(men)提供充(chong)足“養料(liao)”的(de)奶粉。這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)劣質(zhi)嬰(ying)(ying)兒奶粉主要是以各種廉(lian)價的(de)食(shi)品原料(liao)如淀(dian)粉、蔗(zhe)糖等(deng)全部(bu)或部(bu)分替代(dai)乳粉，再用奶香(xiang)精等(deng)添(tian)(tian)加(jia)劑進行(xing)調(diao)香(xiang)調(diao)味制(zhi)成的(de)，并沒有(you)按照(zhao)國家(jia)(jia)有(you)關標準添(tian)(tian)加(jia)嬰(ying)(ying)兒生長(chang)發育所必(bi)需的(de)維(wei)生素和礦物質(zhi)。按照(zhao)國家(jia)(jia)規定，嬰(ying)(ying)幼兒的(de)奶粉蛋白(bai)質(zhi)含量只(zhi)有(you)達到12%以上才屬于(yu)合(he)格的(de)奶粉，而(er)這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)劣質(zhi)奶粉的(de)蛋白(bai)質(zhi)含量只(zhi)有(you)2%。根(gen)本沒有(you)營養。嬰(ying)(ying)兒食(shi)用這(zhe)(zhe)(zhe)種奶粉相當于(yu)在喝水(shui)，這(zhe)(zhe)(zhe)對于(yu)沒有(you)添(tian)(tian)加(jia)輔(fu)食(shi)的(de)嬰(ying)(ying)幼兒來說是致命的(de)。
危(wei)害二：腎結石(shi)娃娃
三(san)(san)聚氰(qing)(qing)胺，俗稱蛋白精，是一(yi)種低(di)毒性(xing)(xing)的(de)(de)有(you)機化(hua)工原料，一(yi)般用來制(zhi)造板材(cai)，不(bu)得用于食(shi)(shi)品(pin)(pin)。它進入動物體內會(hui)(hui)對膀胱和腎臟產生影響(xiang)，引發動物膀胱炎(yan)、膀胱結(jie)石、腎臟炎(yan)癥等。由(you)于三(san)(san)聚氰(qing)(qing)胺的(de)(de)毒性(xing)(xing)不(bu)高，如果攝入量不(bu)高，會(hui)(hui)很快代謝不(bu)會(hui)(hui)殘留在體內。根據美國食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監管局(FDA)的(de)(de)安(an)全標(biao)準，嬰幼(you)(you)兒(er)配方奶粉(fen)(fen)中(zhong)的(de)(de)安(an)全閾值應為15毫克(ke)/公斤。然而，該問題品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)嬰幼(you)(you)兒(er)奶粉(fen)(fen)中(zhong)，三(san)(san)聚氰(qing)(qing)胺含量高達2563毫克(ke)/公斤。大(da)多數患兒(er)食(shi)(shi)用這種奶粉(fen)(fen)3至6個(ge)月就會(hui)(hui)發病(bing)。在劣質奶粉(fen)(fen)中(zhong)，針對嬰幼(you)(you)兒(er)的(de)(de)奶粉(fen)(fen)危害最大(da)。
