嬰(ying)兒奶粉哪個牌(pai)子好 怎樣(yang)辨別嬰(ying)兒配(pei)方奶粉真假
嬰(ying)兒奶粉哪個牌(pai)子好 怎樣辨別(bie)嬰(ying)兒配(pei)方奶粉真假
質奶粉的特征：
包(bao)(bao)裝：包(bao)(bao)裝完整，標識有商標、生(sheng)(sheng)產廠(chang)名、生(sheng)(sheng)產日期(qi)(qi)、批號、保(bao)(bao)存(cun)日期(qi)(qi)等。不(bu)(bu)同材料的(de)(de)包(bao)(bao)裝，其保(bao)(bao)存(cun)期(qi)(qi)限(xian)不(bu)(bu)同。我國輕工(gong)部規定：馬口鐵罐(guan)密(mi)封(feng)充(chong)氮(dan)(dan)包(bao)(bao)裝的(de)(de)奶粉，保(bao)(bao)存(cun)期(qi)(qi)限(xian)為2年;非充(chong)氮(dan)(dan)包(bao)(bao)裝的(de)(de)為1年;瓶裝的(de)(de)為9個(ge)月(yue)，袋裝的(de)(de)為6個(ge)月(yue)。
顏色(se)：顏色(se)為乳(ru)白色(se)或乳(ru)黃色(se)，色(se)澤(ze)均勻，有光澤(ze)。
組(zu)織狀態：塑(su)料袋裝的奶粉(fen)用手捏時，感覺(jue)柔(rou)軟、松散，有輕(qing)微的沙沙聲;玻璃罐裝的奶粉(fen)，將罐慢慢倒置，輕(qing)微振(zhen)搖時，罐底無黏著的奶粉(fen)。
聲音(yin)：裝在馬(ma)口鐵(tie)罐(guan)內的奶粉雖然看不見，但可聽其聲音(yin)。搖(yao)動馬(ma)口鐵(tie)罐(guan)，使其發(fa)出(chu)“沙沙”聲響(xiang)，聲音(yin)清晰。
風味(wei)(wei)：具有消(xiao)毒牛奶的(de)(de)純味(wei)(wei)。全脂(zhi)奶粉(fen)具有味(wei)(wei)甜(tian)、細膩適口(kou)的(de)(de)奶香味(wei)(wei);脫(tuo)脂(zhi)奶粉(fen)則味(wei)(wei)道較(jiao)淡。
沖調：取一勺奶粉(fen)放入玻璃杯內，用開水充分調和后(hou)，靜置(zhi)5分鐘，水與奶粉(fen)溶(rong)在一起，沒(mei)有沉淀。
劣質奶粉的特(te)征：
包裝(zhuang)：包裝(zhuang)雖完整，但標識陳舊，標明(ming)的保存期限已過。
顏色(se)：呈焦(jiao)黃(huang)色(se)、灰白(bai)色(se)或其他深(shen)色(se)。
組織(zhi)狀態(tai)：塑(su)料袋裝(zhuang)的(de)奶(nai)粉(fen)用(yong)(yong)手捏(nie)時，感覺奶(nai)粉(fen)發黏發硬，表(biao)明奶(nai)粉(fen)已經(jing)受潮吸濕并結塊;若成塊奶(nai)粉(fen)尚能(neng)用(yong)(yong)手捏(nie)碎，表(biao)明質量變化不(bu)大，還可(ke)食用(yong)(yong);若塊形較大且用(yong)(yong)手捏(nie)不(bu)碎，說(shuo)明奶(nai)粉(fen)已經(jing)不(bu)宜(yi)食用(yong)(yong)。玻璃(li)罐裝(zhuang)奶(nai)粉(fen)，將罐倒置振(zhen)搖，罐底(di)粘有奶(nai)粉(fen)，說(shuo)明質量不(bu)好。
聲(sheng)音：搖動馬口鐵罐，使其(qi)發(fa)出聲(sheng)響，響聲(sheng)較重，不(bu)清晰，奶粉(fen)可能已受潮結(jie)塊(kuai)。
風(feng)味(wei)：帶有霉(mei)味(wei)、酸味(wei)、腥味(wei)或苦(ku)味(wei)。
劣質奶粉危害(hai)嬰幼兒(er)健(jian)康
危害(hai)一：大頭娃(wa)娃(wa)
本來健康(kang)的(de)(de)孩(hai)子在(zai)喂養(yang)期間開始(shi)出(chu)現(xian)四肢短小，身體瘦弱(ruo)的(de)(de)現(xian)象，尤(you)其是(shi)(shi)這(zhe)些嬰(ying)(ying)(ying)兒(er)的(de)(de)腦部顯得(de)偏(pian)大(da)，當地人稱這(zhe)些嬰(ying)(ying)(ying)兒(er)為“大(da)頭娃娃”。一些嬰(ying)(ying)(ying)兒(er)因(yin)為這(zhe)種怪病而(er)夭(yao)折。后經查證，罪(zui)魁禍首竟是(shi)(shi)本應為他們提供充足“養(yang)料(liao)”的(de)(de)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)。這(zhe)些劣質嬰(ying)(ying)(ying)兒(er)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)主(zhu)要是(shi)(shi)以各種廉價的(de)(de)食品原料(liao)如淀粉(fen)(fen)、蔗糖(tang)等(deng)全部或(huo)部分替代乳(ru)粉(fen)(fen)，再用(yong)(yong)奶(nai)(nai)香精等(deng)添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)進行調香調味制(zhi)成的(de)(de)，并沒(mei)(mei)(mei)有(you)按照國家有(you)關(guan)標(biao)準添(tian)(tian)加(jia)(jia)嬰(ying)(ying)(ying)兒(er)生(sheng)長發育(yu)所必需的(de)(de)維生(sheng)素(su)和礦物(wu)質。按照國家規定，嬰(ying)(ying)(ying)幼兒(er)的(de)(de)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)蛋白(bai)質含(han)(han)量只有(you)達到12%以上才屬于合格(ge)的(de)(de)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，而(er)這(zhe)些劣質奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)蛋白(bai)質含(han)(han)量只有(you)2%。根本沒(mei)(mei)(mei)有(you)營養(yang)。嬰(ying)(ying)(ying)兒(er)食用(yong)(yong)這(zhe)種奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)相當于在(zai)喝水，這(zhe)對于沒(mei)(mei)(mei)有(you)添(tian)(tian)加(jia)(jia)輔食的(de)(de)嬰(ying)(ying)(ying)幼兒(er)來說是(shi)(shi)致(zhi)命的(de)(de)。
危(wei)害二：腎結石娃娃
三聚(ju)氰(qing)(qing)胺(an)，俗稱蛋白精，是(shi)一(yi)種(zhong)低(di)毒性的(de)(de)有機化工原料，一(yi)般用來(lai)制造板材，不(bu)得用于食品。它進入動物體內會對(dui)膀胱(guang)和腎(shen)臟產生影響，引(yin)發動物膀胱(guang)炎、膀胱(guang)結石(shi)、腎(shen)臟炎癥等(deng)。由于三聚(ju)氰(qing)(qing)胺(an)的(de)(de)毒性不(bu)高(gao)，如(ru)果攝入量(liang)(liang)不(bu)高(gao)，會很快代謝不(bu)會殘留在體內。根據(ju)美(mei)國(guo)食品藥品監管局(FDA)的(de)(de)安全(quan)標準，嬰(ying)幼(you)兒(er)(er)(er)配(pei)方奶(nai)粉中的(de)(de)安全(quan)閾值(zhi)應為15毫克/公(gong)斤。然(ran)而，該問(wen)題(ti)品牌的(de)(de)嬰(ying)幼(you)兒(er)(er)(er)奶(nai)粉中，三聚(ju)氰(qing)(qing)胺(an)含量(liang)(liang)高(gao)達2563毫克/公(gong)斤。大(da)多數患兒(er)(er)(er)食用這種(zhong)奶(nai)粉3至6個(ge)月就會發病(bing)。在劣質奶(nai)粉中，針對(dui)嬰(ying)幼(you)兒(er)(er)(er)的(de)(de)奶(nai)粉危害最大(da)。
