一、乳清蛋白粉怎么沖泡
乳清蛋白粉一(yi)(yi)般用(yong)(yong)40°C的(de)(de)溫(wen)水(shui)沖(chong)泡就可(ke)以(yi)了(le),不能用(yong)(yong)開(kai)水(shui)去(qu)沖(chong),用(yong)(yong)開(kai)水(shui)沖(chong)的(de)(de)話會使蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)變性,里面(mian)的(de)(de)營(ying)養物質(zhi)也(ye)會被(bei)破(po)壞。正確的(de)(de)沖(chong)乳清蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)的(de)(de)步驟應該是先準備(bei)一(yi)(yi)碗溫(wen)水(shui),大概四(si)十度左右,用(yong)(yong)乳清蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)內的(de)(de)勺子(zi)(zi)舀(yao)一(yi)(yi)平勺,倒入(ru)溫(wen)水(shui)中用(yong)(yong)勺子(zi)(zi)充分攪(jiao)拌,因(yin)為乳清蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)的(de)(de)吸水(shui)性不強容易結(jie)塊,拿(na)勺子(zi)(zi)攪(jiao)拌可(ke)以(yi)加速乳清蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)的(de)(de)溶(rong)解,充分攪(jiao)拌后會發(fa)現旁(pang)邊會有(you)許(xu)多浮沫,可(ke)以(yi)用(yong)(yong)勺子(zi)(zi)將(jiang)浮沫撇(pie)去(qu),這樣喝(he)起來(lai)口感(gan)會更舒適。一(yi)(yi)般來(lai)說一(yi)(yi)勺蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)可(ke)以(yi)配300ml的(de)(de)水(shui)。
乳(ru)清蛋白粉(fen)除了用溫水(shui)直接沖泡外,也(ye)可以加到(dao)溫牛奶中沖泡,或者加到(dao)40℃的(de)水(shui)、粥、麥乳(ru)精等食(shi)品中,也(ye)可做為冷(leng)健康飲品服用。
二、乳清蛋白粉吃多少合適
乳清蛋白粉屬于一種營養保健品,可以增強體質,但是需要合理的攝入,正常情況下人體一天攝入的蛋白粉應該在10克到20克左右,一般(ban)是相當于一勺到(dao)兩(liang)勺左右的量,也(ye)可根據自身情況適量的增加。如果是兒童每天的攝入量應該在10克左右,成年人或老年人應該適量的增加,可保持在20克到30克左右,但盡量不要超過30克,吃的(de)太多會造成腎臟的(de)負擔。
三、乳清蛋白粉一天吃幾次
乳清蛋白的作用及功能非常強大,普通人一天可以吃1-3次,每次10g乳清蛋白粉,服用后能很好的為人體補充蛋(dan)白質。不(bu)(bu)過乳清蛋白粉雖好(hao),但不(bu)(bu)要長期服用,也不(bu)(bu)能服用過量,每天最好(hao)不(bu)(bu)要吃超過3次(ci),不(bu)(bu)然(ran)也會誘發心臟病,浮腫等。
四、乳清蛋白粉服用時間
乳清蛋白粉的服用時間最好在飯后,這樣有利于吸收。此外,在運動之后30-40分鐘內,也可以服用一次乳清蛋白粉。