一、乳清蛋白粉怎么沖泡
乳清蛋白粉一(yi)般用40°C的(de)溫水(shui)(shui)(shui)沖泡就(jiu)可(ke)以了(le),不(bu)能(neng)用開(kai)水(shui)(shui)(shui)去沖,用開(kai)水(shui)(shui)(shui)沖的(de)話會使蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質變性,里面的(de)營(ying)養(yang)物質也(ye)會被破(po)壞(huai)。正(zheng)確的(de)沖乳清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)步驟應該是先準備(bei)一(yi)碗溫水(shui)(shui)(shui),大概四十度左(zuo)右,用乳清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)(fen)內的(de)勺(shao)(shao)子舀(yao)一(yi)平勺(shao)(shao),倒(dao)入(ru)溫水(shui)(shui)(shui)中用勺(shao)(shao)子充(chong)分攪(jiao)拌(ban),因為(wei)乳清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)吸水(shui)(shui)(shui)性不(bu)強容易結(jie)塊,拿勺(shao)(shao)子攪(jiao)拌(ban)可(ke)以加(jia)速乳清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)溶解,充(chong)分攪(jiao)拌(ban)后會發現旁邊(bian)會有許多浮沫(mo),可(ke)以用勺(shao)(shao)子將(jiang)浮沫(mo)撇去,這樣喝起(qi)來口感會更(geng)舒適。一(yi)般來說一(yi)勺(shao)(shao)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)(fen)可(ke)以配300ml的(de)水(shui)(shui)(shui)。
乳(ru)清蛋白粉(fen)除了用溫水直接(jie)沖泡(pao)外,也可以(yi)加到溫牛奶中(zhong)沖泡(pao),或者加到40℃的(de)水、粥、麥(mai)乳(ru)精等食品中(zhong),也可做為冷(leng)健(jian)康飲品服用。
二、乳清蛋白粉吃多少合適
乳清蛋白粉屬于一種營養保健品,可以增強體質,但是需要合理的攝入,正常情況下人體一天攝入的蛋白粉應該在10克到20克左右,一(yi)般(ban)是(shi)相當(dang)于一(yi)勺到兩勺左右的量,也(ye)可根據自身情況適量的(de)增加。如果是兒童每天的攝入量應該在10克左右,成年人或老年人應該適量的增加,可保持在20克到30克左右,但盡量不要超過30克,吃的太多會造(zao)成腎臟的負擔。
三、乳清蛋白粉一天吃幾次
乳清蛋白的作用及功能非常強大,普通人一天可以吃1-3次,每次10g乳清蛋白粉,服用后能很好的為人體補充蛋(dan)白質。不(bu)過(guo)乳清蛋白粉雖(sui)好,但(dan)不(bu)要長期服(fu)用,也(ye)不(bu)能服(fu)用過(guo)量,每(mei)天最好不(bu)要吃超過(guo)3次,不(bu)然也(ye)會誘(you)發(fa)心臟(zang)病,浮(fu)腫(zhong)等。
四、乳清蛋白粉服用時間
乳清蛋白粉的服用時間最好在飯后,這樣有利于吸收。此外,在運動之后30-40分鐘內,也可以服用一次乳清蛋白粉。