一、流心月餅保質期多久

流心月餅保質期依(yi)據具體情(qing)況而定，主要看流心月餅的制作方式。

1、自制流心月餅

自(zi)制的(de)(de)流心月餅由于沒(mei)有添加任何的(de)(de)防腐劑及(ji)其它食(shi)(shi)品(pin)添加劑，保留(liu)了(le)食(shi)(shi)物原有的(de)(de)性(xing)質，所以一般建議將其保存(cun)3-5天左右(you)的(de)(de)時間即(ji)可，避免其與(yu)空氣(qi)中(zhong)的(de)(de)氧(yang)氣(qi)與(yu)其它物質發生反(fan)應而引起變質。

2、市場上流心月餅

在(zai)市(shi)場上(shang)購買的流(liu)心(xin)月(yue)(yue)餅，它(ta)的保(bao)質(zhi)期會長一些，因為(wei)市(shi)場上(shang)售賣的流(liu)心(xin)月(yue)(yue)餅會添加有食(shi)品防腐劑等物(wu)質(zhi)，用(yong)(yong)來延長流(liu)心(xin)月(yue)(yue)餅的保(bao)質(zhi)期，一般可以保(bao)存(cun)1-2個月(yue)(yue)左右的時(shi)間。但若月(yue)(yue)餅開封了則需要(yao)盡(jin)快食(shi)用(yong)(yong)，食(shi)用(yong)(yong)不(bu)完(wan)的應該放冰箱冷藏室保(bao)存(cun)，通常不(bu)要(yao)超過3-5天(tian)。

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二、流心月餅過了保質期還能吃嗎

這個要看情況(kuang)，如(ru)果流(liu)心月餅(bing)保(bao)存得當，沒有(you)變(bian)質，大(da)多還能吃(chi)，但是為了(le)安全起見，一(yi)般(ban)過了(le)保(bao)質期就不能吃(chi)了(le)。

流(liu)心(xin)(xin)(xin)月(yue)餅一(yi)旦過(guo)(guo)了(le)(le)保質期，就意味(wei)著食品沒(mei)有(you)安全保障。雖然有(you)些流(liu)心(xin)(xin)(xin)月(yue)餅過(guo)(guo)了(le)(le)保質期是可以(yi)吃的，但(dan)是吃完就沒(mei)有(you)保障了(le)(le)，所以(yi)一(yi)般(ban)不建(jian)議(yi)過(guo)(guo)了(le)(le)保質期再吃流(liu)心(xin)(xin)(xin)月(yue)餅。

一般來說，在流心月餅保(bao)質(zhi)期(qi)之后(hou)，里面的一些物質(zhi)可能已經變質(zhi)，滋生細菌(jun)和其他物質(zhi)。進食后(hou)，可能會增加胃腸道(dao)的負擔(dan)。出現腹痛、腹瀉、稀便等不適癥狀，不利于(yu)人體健康。