一、厚椰乳可以直接喝嗎

厚椰乳可以(yi)直(zhi)接喝(he)的。

厚椰乳的主(zhu)(zhu)要原料是(shi)新鮮的椰(ye)子肉(rou)和椰(ye)子水(shui)混合榨汁，經過冷壓榨工(gong)藝生產，低溫冷凍(dong)處理(li)制作而成(cheng)，質(zhi)地是(shi)很柔滑稠(chou)厚的，如(ru)同稀奶油(you)一(yi)樣，口(kou)感純正(zheng)，有濃郁的椰(ye)香。可以(yi)放(fang)在茶飲、咖啡以(yi)及甜品(pin)中，不需要烹煮。而厚椰(ye)乳和我們常喝的椰(ye)漿(jiang)本質(zhi)差不多，主(zhu)(zhu)要區(qu)別(bie)就是(shi)混合比例、制作工(gong)藝差別(bie)以(yi)及食用方(fang)法(fa)和用途。

在精細化工(gong)、醫藥和(he)農藥制(zhi)備(bei)等等，都可(ke)以(yi)用(yong)(yong)(yong)到椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)，未成熟(shu)的(de)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)，其(qi)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)肉內(nei)所(suo)含(han)的(de)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪和(he)碳水化合物含(han)量(liang)等均比成熟(shu)的(de)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)低，所(suo)以(yi)未成熟(shu)的(de)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)不適和(he)加工(gong)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)油或其(qi)他椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)產(chan)品，但它(ta)可(ke)直接食用(yong)(yong)(yong)。這種嫩(nen)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)除了飲用(yong)(yong)(yong)其(qi)中的(de)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)水以(yi)外，有(you)些地方(fang)還(huan)將(jiang)軟的(de)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)肉取出，配上白(bai)糖和(he)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)水一起食用(yong)(yong)(yong)，味道極為鮮美，椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)肉也(ye)軟滑可(ke)口。

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二、厚椰乳可以做什么美食

前(qian)文已經了解(jie)到了厚(hou)椰乳(ru)是可以(yi)直接(jie)喝(he)的，除了這種喝(he)法，厚(hou)椰乳(ru)也可以(yi)和(he)其它的一(yi)(yi)些材料加工成美(mei)食，那就一(yi)(yi)起來看(kan)看(kan)厚(hou)椰乳(ru)可以(yi)做什(shen)么(me)美(mei)食吧！

厚(hou)椰(ye)(ye)乳(ru)(ru)可以做椰(ye)(ye)香芒果凍、生椰(ye)(ye)拿鐵(tie)、椰(ye)(ye)乳(ru)(ru)水果撈、椰(ye)(ye)乳(ru)(ru)紅茶和厚(hou)椰(ye)(ye)乳(ru)(ru)烤年糕。在這里(li)簡單給大家介紹(shao)生椰(ye)(ye)拿鐵(tie)的做法(fa)：

所需材料(liao)：厚(hou)椰乳200克、淡奶油70克、糖(tang)漿20克、速溶黑咖啡2小包（1小包為2克）、熱水(shui)60克

1、將200克(ke)厚椰(ye)乳(ru)、70克(ke)淡奶油、20克(ke)糖漿倒(dao)入杯子內，充分攪勻。厚椰(ye)乳(ru)不可以用(yong)普通椰(ye)汁(zhi)替(ti)代，會(hui)影響(xiang)成(cheng)品風味，另外(wai)糖漿也可以用(yong)煉乳(ru)、玉米糖漿或者(zhe)糖粉替(ti)代，實際用(yong)量可根據自己喜甜程度(du)來增減。

2、然(ran)后再把(ba)速溶黑咖(ka)啡(fei)和(he)60克熱水倒入杯中，攪勻放(fang)涼備(bei)用。家里有(you)咖(ka)啡(fei)機的，可以用咖(ka)啡(fei)機來(lai)萃(cui)取(qu)原(yuan)液，風味更(geng)佳，或(huo)者直接買濃縮的咖(ka)啡(fei)原(yuan)液也可以。

3、準備好2個(ge)一次(ci)性(xing)杯(bei)子，里面裝滿冰塊，杯(bei)子的容(rong)量不低于380ml，否則會溢出來。

4、把步驟(zou)1混勻(yun)的(de)液體(ti)，倒入一次(ci)性杯(bei)中，大概7分滿即可。

5、最后(hou)再把冷卻的咖(ka)啡液倒入杯中，攪(jiao)攪(jiao)勻，就(jiu)能開喝了，是不是很(hen)簡單？可以說毫無(wu)操作(zuo)難度了，一杯下肚(du)，真(zhen)的很(hen)解暑，關鍵(jian)味(wei)道(dao)超贊的。