一、膠囊咖啡機是意式還是美式
咖啡機的種類眾多，按照萃取方式可分為美式咖啡機和意式咖啡機兩種，膠囊咖啡機屬于意式咖啡機。
美式(shi)咖(ka)啡機是(shi)滴(di)濾(lv)式(shi)制作咖(ka)啡的(de)(de)，這(zhe)類咖(ka)啡機沒(mei)有經過(guo)高(gao)壓(ya)萃取，分(fen)為上(shang)下(xia)兩層，上(shang)層式(shi)漏(lou)斗狀容器(qi)，下(xia)層是(shi)咖(ka)啡壺；意式(shi)咖(ka)啡機是(shi)高(gao)溫高(gao)壓(ya)萃取咖(ka)啡的(de)(de)，膠囊咖(ka)啡機是(shi)為懶人設(she)計的(de)(de)咖(ka)啡機，其本(ben)質上(shang)也是(shi)通過(guo)高(gao)溫高(gao)壓(ya)將咖(ka)啡萃取出來的(de)(de)，因此也屬于意式(shi)咖(ka)啡機。
二、膠囊咖啡機是怎么工作的
對于膠囊咖啡(fei)(fei)機(ji)的工作(zuo)原理(li)，很多朋友都比(bi)較感興(xing)趣，作(zuo)為意(yi)式(shi)(shi)咖啡(fei)(fei)機(ji)的一種(zhong)，膠囊咖啡(fei)(fei)機(ji)是模擬意(yi)式(shi)(shi)咖啡(fei)(fei)機(ji)來進行萃取咖啡(fei)(fei)，其具體的原理(li)是：
1、將研磨(mo)好的咖(ka)啡(fei)粉裝入膠囊(nang)內，然(ran)后(hou)充入氮氣制成膠囊(nang)咖(ka)啡(fei)。
2、使用時，將咖(ka)啡膠(jiao)囊放入(ru)膠(jiao)囊咖(ka)啡機的(de)釀造室，然(ran)后(hou)將機器裝入(ru)清水(shui)，釀造室的(de)上方有幾(ji)根針，機器啟動(dong)時會通過機器內部的(de)針板刺穿膠(jiao)囊，通過一定的(de)水(shui)壓，然(ran)后(hou)把水(shui)從針孔處注入(ru)到膠(jiao)囊里(li)。
3、這時，膠囊里的咖啡粉(fen)通(tong)過高壓的蒸汽與(yu)水進行(xing)萃取(qu)，形成(cheng)濃郁的咖啡液，然(ran)后從咖啡口送(song)出。
三、膠囊咖啡機除了咖啡還能做什么
膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機(ji)(ji)主要是用來制作(zuo)咖(ka)啡(fei)，除(chu)了咖(ka)啡(fei)外(wai)，它還有別的(de)(de)用途，比如(ru)制作(zuo)天然花果茶(cha)、制作(zuo)奶(nai)茶(cha)等(deng)，比如(ru)某品牌(pai)的(de)(de)膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機(ji)(ji)除(chu)了咖(ka)啡(fei)膠(jiao)囊外(wai)，還有抹(mo)茶(cha)豆(dou)漿、谷物豆(dou)漿、香(xiang)蕉豆(dou)奶(nai)、烏(wu)龍奶(nai)茶(cha)等(deng)十幾種口味的(de)(de)膠(jiao)囊可以選(xuan)擇。
