一、餐飲管理系統是什么
餐飲管理系統是服(fu)務(wu)于餐(can)館的日常管(guan)(guan)理的,是為了滿足餐(can)飲業發展(zhan),科學管(guan)(guan)理,餐(can)館管(guan)(guan)理、調(diao)高效率的管(guan)(guan)理系統。
餐飲(yin)管(guan)理系統能(neng)幫(bang)助餐飲(yin)業提高服務質量、工作(zuo)效率、準備的考評員工績效,掌握消費(fei)者信息,及(ji)時協(xie)調處理缺貨情況。
二、餐飲管理系統有什么功能
從餐飲企業的特征和實際需求出發,餐飲管理系統主要有以下功能:提供(gong)智能化電話訂餐(can)、宴席預訂系(xi)統(tong),提供(gong)快速點單(dan)下單(dan)通(tong)知(zhi)廚房、提供(gong)快捷準確(que)的(de)前臺收(shou)銀系(xi)統(tong)、提供(gong)有效的(de)經營成本控(kong)制和財(cai)務管理等等。系(xi)統(tong)界面(mian)簡潔優(you)美,操作直觀簡單(dan),無(wu)需專(zhuan)門培(pei)訓即可(ke)正(zheng)常(chang)使(shi)用。適用于中(zhong)餐(can)酒樓(lou)、西餐(can)廳(ting)、快餐(can)、酒吧、茶(cha)樓(lou)、咖啡廳(ting)等大中(zhong)小型餐(can)飲企業。
1、點餐功能
點(dian)餐收銀(yin)只需10秒(miao)鐘,支持掃碼(ma)點(dian)餐、POS機點(dian)餐。
2、收銀功能
支(zhi)(zhi)持、微信、刷卡、現(xian)金等多(duo)種支(zhi)(zhi)付方式,包括前臺預定、點餐、開臺、換臺、并(bing)臺、收銀、結賬等功能(neng)。
3、前臺和廚房同時打印功能
前臺下單(dan)(dan),后臺廚房同步打印(yin)出單(dan)(dan),有效(xiao)節(jie)省時(shi)間,解決餐(can)廳后廚打印(yin)丟單(dan)(dan)問題。
4、排隊叫號功能
自(zi)動編號,到號呼叫顧(gu)客用餐,引導(dao)顧(gu)客有序就餐,自(zi)助取(qu)餐。
5、營業分析和財務報表功能
分析餐廳(ting)營業情況(kuang),按照地點,酒菜,人(ren)物,時間,以及(ji)各種條件的(de)交叉(cha)組合,得(de)出詳細的(de)消費(fei)和收銀(yin)數據(ju),為管理(li)者提供決(jue)策(ce)依(yi)據(ju)。
6、外賣訂餐系統功能
整(zheng)合(he)美團、餓了么(me)、百度外賣(mai)(mai)等主流(liu)外賣(mai)(mai)平臺(tai),一(yi)個(ge)入口接單(dan),新訂單(dan)語音提(ti)醒(xing),訂單(dan)報表匯總,十分高效(xiao)。
7、會員管理功能(CRM)
會(hui)員管理,支(zhi)持積(ji)分儲值(zhi)等多種(zhong)會(hui)員形(xing)式;另外還能分析會(hui)員消費喜好做精準營銷(xiao)。
8、用戶權限管理
不(bu)同級別(bie)的管(guan)理員享有不(bu)同的權限。
9、遠程管理
可通過移(yi)動工具(ju)隨時可查(cha)看餐(can)廳(ting)的營業情況(kuang)。
10、連鎖管理
適用于連鎖餐廳(ting)使用。