青磚茶屬于什么茶

青磚茶屬于黑茶，主(zhu)要產于湖(hu)北赤(chi)壁地區，其外(wai)觀呈青(qing)褐色(se)，形狀似(si)磚，故而得名。青(qing)磚茶(cha)是以老青(qing)茶(cha)為原料(liao)，經篩分(fen)、壓制、干燥等工(gong)藝制成的茶(cha)品，至今(jin)已有近200年的生產歷(li)史。沖泡出來(lai)的青(qing)磚茶(cha)，湯色(se)橙紅，香(xiang)氣純正，入口醇和，回甘綿(mian)滑。

青磚茶的功效與作用

1、補(bu)充膳食(shi)營養(yang)

青磚茶含有(you)(you)480多(duo)種對(dui)人(ren)體有(you)(you)益的(de)微量元素(su)，其中150多(duo)種是其他茶沒有(you)(you)的(de)，這(zhe)正是它獨特的(de)原因。青磚茶中含有(you)(you)較豐富(fu)的(de)營養成份，最(zui)主要的(de)是維(wei)生(sheng)素(su)和(he)礦物質(zhi)，另外還有(you)(you)蛋白質(zhi)、氨基酸、糖類(lei)物質(zhi)等。

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2、助消化、解油膩、順腸(chang)胃

青磚(zhuan)茶最早被人類認識的(de)(de)最大亮(liang)點(dian)就是調理人的(de)(de)腸胃功能(neng)。赤壁青磚(zhuan)茶中(zhong)的(de)(de)咖啡堿、維生素、氨(an)基酸、磷(lin)脂等有助于(yu)人體消化，具有很強的(de)(de)解(jie)油(you)膩、消食等功能(neng)，這也是肉食民族(zu)特別喜歡這種茶的(de)(de)原因。

3、降(jiang)脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

青(qing)(qing)磚茶中含量豐(feng)富的(de)茶多糖(tang)具(ju)有(you)(you)降(jiang)低血脂(zhi)和(he)血液中過氧(yang)化物活性的(de)作(zuo)用(yong)。在新疆、內(nei)蒙、青(qing)(qing)海等青(qing)(qing)磚茶重(zhong)點消(xiao)費(fei)區進行的(de)流行病(bing)學調(diao)查表(biao)明，長期飲用(yong)赤壁青(qing)(qing)磚茶對人體(ti)的(de)血脂(zhi)、血糖(tang)、血壓、血管(guan)硬化具(ju)有(you)(you)良(liang)好的(de)調(diao)節作(zuo)用(yong)，并對體(ti)重(zhong)、體(ti)形(xing)具(ju)有(you)(you)良(liang)好的(de)調(diao)控作(zuo)用(yong)。

4、抗氧(yang)化、延緩衰(shuai)老(lao)、延年益壽(shou)

青磚茶(cha)中不僅含有(you)豐(feng)富的(de)抗(kang)氧化(hua)(hua)物質(zhi)如兒茶(cha)素(su)類、茶(cha)色素(su)、黃(huang)酮類、維生素(su)C、胡蘿(luo)卜(bu)素(su)等，而且含有(you)大(da)量(liang)的(de)抗(kang)氧化(hua)(hua)作(zuo)用(yong)(yong)的(de)微量(liang)元素(su)如鋅(xin)、錳、銅和(he)硒等，可直接清除堆積在心(xin)腦(nao)血管內的(de)有(you)害物質(zhi)和(he)脂質(zhi)過氧化(hua)(hua)物，達到保護(hu)心(xin)腦(nao)血管和(he)防止器官老(lao)(lao)化(hua)(hua)與病變，抵(di)抗(kang)有(you)害重金(jin)屬，延緩(huan)衰老(lao)(lao)，增強免疫(yi)力的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。

5、抗癌、抗突(tu)變

湖南農業大學教(jiao)授劉仲華等專(zhuan)家對赤(chi)壁(bi)青(qing)磚(zhuan)茶多糖生物(wu)活性(xing)的(de)研究證明，對抗腫(zhong)瘤(liu)有(you)一(yi)定的(de)抑制(zhi)作用。赤(chi)壁(bi)青(qing)磚(zhuan)茶對消化(hua)道腫(zhong)瘤(liu)細(xi)胞生長有(you)顯(xian)著(zhu)抑制(zhi)作用，表現出較強的(de)抗癌活性(xing)。

6、降血壓

青磚茶具(ju)有降血(xue)(xue)壓的(de)作用早有報道。茶(cha)葉特有的(de)氨(an)基酸茶(cha)氨(an)酸能(neng)通過(guo)活化多巴(ba)胺能(neng)神經(jing)元(yuan)，起到(dao)抑(yi)制血(xue)(xue)壓升高的(de)作用。此外(wai)，婁福(fu)慶教授等權(quan)威專家發現茶(cha)葉中(zhong)的(de)咖啡堿和兒茶(cha)素類(lei)能(neng)使血(xue)(xue)管(guan)壁松弛，增加血(xue)(xue)管(guan)的(de)有效直徑，通過(guo)血(xue)(xue)管(guan)舒張(zhang)而(er)使血(xue)(xue)壓下(xia)降。

7、改(gai)善糖(tang)類代謝(xie)、降血糖(tang)、防(fang)治(zhi)糖(tang)尿病

劉仲華（中國茶(cha)葉(xie)學會副(fu)理事(shi)長）研(yan)究表明：赤壁青磚茶(cha)能夠(gou)啟動胰島素的分(fen)泌，增加胰島細胞分(fen)泌胰島素的水平，相當于(yu)您在(zai)喝茶(cha)的同時找到了一(yi)種藥物，甚(shen)至(zhi)它(ta)比有(you)些降(jiang)血糖的藥物效果還(huan)要(yao)好！

8、殺菌消炎

研(yan)究表明，茶黃素不(bu)僅是一種有(you)效的(de)自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒(du)芽桿菌(jun)、腸(chang)類(lei)桿菌(jun)、金黃色葡萄球菌(jun)等有(you)明顯(xian)的(de)抗菌(jun)作用，對流(liu)感病(bing)毒(du)的(de)侵(qin)襲和輪(lun)狀病(bing)毒(du)、腸(chang)病(bing)毒(du)的(de)感染有(you)一定的(de)抑制作用。

9、利尿解(jie)毒(du)、降(jiang)低煙(yan)酒毒(du)害

青磚(zhuan)茶(cha)中咖啡(fei)堿的(de)(de)利(li)尿功(gong)能是通(tong)過腎(shen)促進尿液(ye)中水的(de)(de)濾(lv)出率來實(shi)現的(de)(de)。同時，咖啡(fei)堿對(dui)膀(bang)胱的(de)(de)刺激作(zuo)(zuo)(zuo)用既能協助(zhu)利(li)尿，又(you)有(you)助(zhu)于醒酒，解(jie)除酒毒。同時，青磚(zhuan)茶(cha)中的(de)(de)茶(cha)多(duo)酚不(bu)但能使煙草的(de)(de)尼(ni)古丁發(fa)生沉淀，并隨小便(bian)排出體外，而(er)且還(huan)能清除煙氣中的(de)(de)自由基(ji)，降(jiang)低(di)煙氣對(dui)人體的(de)(de)毒害(hai)作(zuo)(zuo)(zuo)用。對(dui)于重金(jin)屬毒物，茶(cha)多(duo)酚有(you)很強的(de)(de)吸(xi)附作(zuo)(zuo)(zuo)用，因而(er)多(duo)飲茶(cha)還(huan)可緩解(jie)重金(jin)屬的(de)(de)毒害(hai)作(zuo)(zuo)(zuo)用。

長期喝青磚茶的副作用

1、排鈣

青磚(zhuan)茶中(zhong)的(de)氟(fu)含量(liang)較高(gao)，加入水里面也有很(hen)高(gao)的(de)氟(fu)，過多應用會導致體內(nei)的(de)鈣(gai)離(li)子化合稱氟(fu)化鈣(gai)，身體不宜吸收，排出體外后會造成鈣(gai)流失。

長期(qi)喝青磚茶(cha)的副作(zuo)用

2、結石

隔(ge)夜(ye)(ye)的(de)青磚茶，即(ji)用開(kai)水泡茶葉(xie)后放置一夜(ye)(ye)的(de)剩余茶水，放了(le)一晚上(shang)，茶水中的(de)微小顆粒(li)物(wu)質凝結(jie)沉淀，產(chan)生了(le)一些(xie)變化，茶葉(xie)和水的(de)混合結(jie)構(gou)也更加趨于穩定(ding)，如果長期飲(yin)用濃濃的(de)隔(ge)夜(ye)(ye)茶，會(hui)增加體內出現結(jie)石的(de)幾率。

3、低(di)(di)血糖、低(di)(di)血壓少飲黑茶

喝青磚茶對降三(san)高(gao)有著顯著功效，這是(shi)大家都(dou)知(zhi)道的，不過如果本身是(shi)低血(xue)糖、低血(xue)壓的話(hua)，那么就應該(gai)少(shao)喝青磚茶，不然會引起頭暈、惡心(xin)等癥狀。

4、貧血、經期不(bu)宜(yi)喝(he)青磚茶

青磚(zhuan)茶中的單寧酸和(he)鞣酸會(hui)與人體內的鐵(tie)離(li)子化合(he)，容易(yi)阻礙人體對(dui)鐵(tie)離(li)子的吸收(shou)，從而影響造血功能，因此貧血癥(zheng)患者和(he)經期的女生都不(bu)宜飲(yin)用青磚(zhuan)茶。

青磚茶怎么撬開

1、把茶(cha)刀從茶(cha)磚側(ce)面沿(yan)邊沿(yan)插進。

2、稍用點力，把茶刀再往茶餅里(li)推進往些(xie)，這樣不會把茶磚(zhuan)撬(qiao)的很散碎。

3、向上用力，把茶磚撬(qiao)開剝(bo)落(luo)。

4、之后再用同樣的(de)要領順著茶葉的(de)間隙，一層一層的(de)撬開。

5、就(jiu)這(zhe)樣，餅茶(cha)就(jiu)可以漸漸撬散(san)了。

青磚茶的沖泡方法

1、冰鎮青磚茶

青磚茶變冷后也風味十足，可將泡好的青磚茶冷卻，置入冰箱冷藏，取出飲用時，口感清涼醇和，加上青磚茶本就具有(you)的良好解渴、防(fang)暑(shu)、提神作用，冰鎮后效果更為顯著(zhu)，在出門(men)的時候您一(yi)定要帶上(shang)一(yi)點哦！

青(qing)磚茶的沖泡方法

2、菊花青磚茶

用青磚(zhuan)茶(cha)葉和(he)貢菊(ju)(ju)，一起沖泡，口感清爽。菊(ju)(ju)花(hua)清熱解毒，青磚(zhuan)茶(cha)性溫(wen)和(he)，兩者同時飲用，性能(neng)調和(he)功效倍增(zeng)。值得(de)一提(ti)的是：菊(ju)(ju)花(hua)青磚(zhuan)茶(cha)尤其適合熱性體質的茶(cha)人朋(peng)友！

3、枸杞青磚茶

在青磚茶(cha)葉中投放枸(gou)杞(qi)若干粒，共同沖泡(pao)，口感清爽。枸(gou)杞(qi)明目，青磚茶(cha)有(you)抗輻射的(de)功效，兩者(zhe)同時飲用，效果(guo)更(geng)佳。枸(gou)杞(qi)青磚茶(cha)適合學生(sheng)、白(bai)領以及長期(qi)面對電(dian)腦的(de)朋友們。

4、檸檬青磚茶

在沖泡(pao)好(hao)的青(qing)磚茶(cha)中滴入檸(ning)檬汁，然后加糖，口感(gan)酸甜可(ke)人，冷藏后味道更佳，檸(ning)檬與青(qing)磚茶(cha)一(yi)樣(yang)，具(ju)有生津祛暑、健胃消食等(deng)功效，兩者相配(pei)效果就更為顯著(zhu)了(le)。您(nin)在飽餐之后、需要消食時飲上一(yi)杯(bei)檸(ning)檬青(qing)磚茶(cha)那是再(zai)適(shi)合(he)不過(guo)了(le)。

5、青磚茶花茶

在青(qing)(qing)磚(zhuan)茶(cha)葉中(zhong)添加玫瑰花(hua)、茉莉(li)、桂(gui)花(hua)、熏(xun)衣草等花(hua)茶(cha)，共同沖泡。效果是在青(qing)(qing)磚(zhuan)茶(cha)的茶(cha)香之上，彌散花(hua)草的芬芳(fang)，使得青(qing)(qing)磚(zhuan)茶(cha)花(hua)茶(cha)既醇厚又飄逸。在養(yang)生的同時，更增休(xiu)閑溫馨的氣氛(fen)。