做法：
1、先把羊的大小腸小腸洗凈，灌以羊血煮制熟后切成半寸長。
2、與胎胞羊、羊腰、羊腸一起入鍋再煮，煮到湯色澤紅、白、綠相間，醇香無膻，湯鮮肉美。