一、珍珠鍋和電磁爐煮珍珠哪個好

珍珠鍋的功能比電磁爐的功能更強大，煲出來的珍珠，珍珠輕盈剔透，口感軟糯Q彈，大容量不糊底，輕松煮出一鍋好珍珠。下面就來介紹珍珠鍋的功能作用。

1、全自動蒸(zheng)煮。一鍵啟動，采用智能控制(zhi)面(mian)板，不(bu)用看管，口感(gan)標(biao)準(zhun)化，準(zhun)確控制(zhi)溫度(du)和(he)時間，輕松應對各食材(cai)特性。

2、防粘鍋內(nei)膽(dan)。950W大功率配合(he)4層復(fu)合(he)材料鍋膽(dan)，使(shi)用防粘性能好(hao)的(de)粉圓不(bu)粘鍋，大功率加熱翻(fan)滾(gun)防止結塊。

3、立體循環(huan)加(jia)熱(re)。解決(jue)傳統電磁爐(lu)加(jia)熱(re)不(bu)均勻(yun)(yun)煩惱(nao)，將熱(re)量傳遞到每一處，保證均勻(yun)(yun)加(jia)熱(re)，品質如一。

4、長(chang)效(xiao)保溫(wen)，保持(chi)口感。長(chang)達(da)9小時的(de)保溫(wen)功(gong)能，長(chang)效(xiao)保持(chi)鍋內(nei)食材(cai)的(de)Q彈，減緩珍珠(zhu)發硬，保持(chi)品質如一，減少浪(lang)費。

5、智能探針不溢鍋(guo)。解決溢鍋(guo)問題，經過(guo)多次蒸煮測(ce)試研發出不適(shi)合煮粉圓(yuan)的程序，可拆卸排氣孔搭配感溫探針，實時監測(ce)，降低(di)溢鍋(guo)、炸鍋(guo)可能性(xing)。

全自動珍珠鍋，機器小巧，不占空間，可以說是一機多用，不只是煮珍珠，煮涼粉、西米、黑糖、紅豆、芋圓都可以勝任，讓電磁爐無可作為。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、珍珠鍋怎么煮珍珠

1、將開(kai)水(shui)3000ml倒進鍋內，程序開(kai)始后“煮水(shui)”步驟(zou)會(hui)亮紅燈，時間(jian)顯(xian)示屏不顯(xian)示時間(jian)且會(hui)滾動(dong)顯(xian)示外圈。

2、水沸騰時會(hui)自動報警，聽到報警聲后鍋(guo)蓋(gai)打開，“加(jia)珍(zhen)珠”步驟會(hui)亮(liang)紅燈，把備(bei)好的黃金珍(zhen)珠1kg倒進(jin)鍋(guo)中，用(yong)木攪(jiao)(jiao)拌將(jiang)珍(zhen)珠攪(jiao)(jiao)散，攪(jiao)(jiao)拌時間約20秒。攪(jiao)(jiao)拌后蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)。

3、開始煮珍珠，待鍋內檢測到溫度(du)再次沸騰后會自動(dong)跳轉至“煮珍珠”步驟且(qie)(qie)會亮紅燈(deng)，時(shi)間顯示屏也會自動(dong)跳轉至設置好的時(shi)間且(qie)(qie)自動(dong)倒計時(shi)。

4、煮(zhu)好放(fang)入純凈水，倒(dao)計時結(jie)束(shu)后自動(dong)報(bao)警且持續(xu)至內鍋端(duan)離(li)才結(jie)束(shu)。

5、將(jiang)煮好(hao)的珍珠倒進(jin)濾網內用(yong)純凈水沖洗制冷。

6、洗(xi)好的珍(zhen)珠倒進容器(qi)中，將黑焦糖漿300g、開水(shui)200ml攪勻后(hou)倒入珍(zhen)珠內攪拌均勻即(ji)可。